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非常好的咖啡,怎样选择一支好的咖啡豆?
如今饮用咖啡已经成为人们生活的习惯,随着咖啡浪潮的发展,大家普遍都开始追求品质更好的咖啡豆。以往最有名的咖啡豆都是以产区命名,如著名的夏威夷科纳咖啡、牙买加的蓝山咖啡以及印尼的曼特宁咖啡等。随着精品咖
懂咖啡的人一般喝那种咖啡 怎样选择购买一支风味口感好的黑咖啡
懂咖啡的人一般喝那种一咖啡。懂咖啡的人,一般什么咖啡都会喝,除非会影响健康。因为想真的了解咖啡知识,就要去接受它,欣赏它,而不是产生鄙视链,排斥它。很多咖啡爱好者豆普遍都不喜欢喝速溶咖啡,因为它以往给
巴拿马精品咖啡豆最佳巴拿马Best of panama 是什么?今年的最佳巴拿马标王是那一支咖啡豆?
1996年第一届巴拿马生豆竞赛——最佳巴拿马(BestofPanama,以下简称BOP)举办,作为全球第一项生都赛事,BOP的出现成功地成为巴拿马精品咖啡行业开辟了一片以质量就是正义的环境。为了让全球
sca正确咖啡杯测流程图解介绍 杯测的目的是什么?
不知道大家有没有注意到,有的咖啡师在向你推荐咖啡豆的时候,会提到这支咖啡豆在什么比赛拿了什么名次等等之类的咖啡语言。听起来还蛮不错的,但这些比赛名次的依据是什么呢?前街咖啡今天就带大家认识一下最专业的
意式拼配的底层逻辑,咖啡豆的拼配思路是什么?手冲咖啡也可以拼配吗?
近来询问前街拼配思路的朋友越来越多,而提出这种问题的朋友主要有两类:一类是喜好手冲的朋友,尝过了太多次常规的豆子,想要找点不一样的新鲜体验;一类是喜好意式的朋友,想要自己研发出属于自己的拼配咖啡~那么
拼配咖啡豆怎么拼?各式单品咖啡豆的调合拼配比例配方分享
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)拼配咖啡豆的调和拼配技巧:若只是一种单品咖啡豆是很单调,所以就必须配合好几种咖啡豆,以达到调配后的口味。若在调配时,豆子的
2023-04-23 意式咖啡 我要分享单品咖啡、意式拼配、SOE用豆有什么不一样的区别?
现在市面上,咖啡豆的主要售卖品类分为三种:单品、拼配,以及近年来大火的SOE。新来的小白朋友很难搞清楚这三种品类的区别,致使想要够买豆子的时候,总会搞错要买的目标。那么今天,前街就来分享一下,单品、拼
前街咖啡教你怎么样冲好一支来自巴拿马的花蝴蝶咖啡豆!
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街咖啡经常会被客人问到,怎么样才能冲好巴拿马的花蝴蝶这支豆子呢?那么今天前街咖啡就来分享一下我们是怎么来冲煮巴拿马花蝴蝶
2022-04-27 特别报导 我要分享