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2026年10月10日 更新
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即饮咖啡市场:正被挖掘的新蓝海

即饮咖啡市场:正被挖掘的新蓝海

近两年,在整个饮料行业告别高增长的黄金时代之时,咖啡消费却呈现出快速增长态势, 中国 咖啡市场正以每年15%20%的幅度增长。无论是以星巴克为代表的休闲咖啡连锁,还是以雀巢为代表的速溶即饮咖啡,都取得了快速发展。 而在 中国 咖啡消费市场规模即将突破

2017-04-26 点评

漫咖啡这么火的原因有哪些

漫咖啡这么火的原因有哪些

最早提出第三空间这个概念的是美国社会学家欧登伯格(Ray Oldenburg)。他定义第三空间为:在家庭的居住空间(第一空间)和职场(第二空间)外的,不受功利关系限制的公共空间。在这样的第三空间里,人们的关系是自由和平等的,没有职场的上下等级意识,也没有家庭

2017-07-21 咖啡小知识

无咖啡,不“便利”?

无咖啡,不“便利”?

全家第四代便利店将咖啡吧装进店内。据称,咖啡有可能成为盒饭、便当业务之后,便利店利润提升的新蓝海 便利店正向咖啡市场挺进,全家第四代店型将咖啡吧装进了便利店,将可能对诸如星巴克、Costa等咖啡专业店形成较大冲击。咖啡有可能成为盒饭、便当业务后

2017-04-28 点评

互联网+智能咖啡 连咖啡将以外送领域为战略发展重点

互联网+智能咖啡 连咖啡将以外送领域为战略发展重点

Coffee Box的前身连咖啡成立于2012年8月,是一家基于微信公众号的咖啡外送平台,为星巴克(专题阅读)、Costa等咖啡品牌提供外送服务。去年10月,连咖啡悄然上线自建品牌Coffee Box,在外送业务上,聚焦于拓展北上广等一线城市。 咖啡,作为外卖行业的细分领

2016-09-12 咖啡资讯

星巴克卖完咖啡又卖茶-推茶饮扩局中国市场

星巴克卖完咖啡又卖茶-推茶饮扩局中国市场

星巴克中国方面也曾透露,中国的茶饮料市场潜力很大,因此茶瓦纳是星巴克在茶领域的战略重点。通过星巴克门店,他们会持续将茶瓦纳旗下高品质的茶产品带给更多顾客。在接下来的5年内,我们将有效实施我们的发展计划,预计全球茶业务总额将提升至30亿美元。目

2016-12-12 咖啡资讯

漫咖啡为什么这么火?为啥天天那么多人

漫咖啡为什么这么火?为啥天天那么多人

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 最早提出第三空间这个概念的是美国社会学家欧登伯格(Ray Oldenburg)。他定义第三空间为:在家庭的居住空间(第一空间)和职场(第二空间)外的,不受功利关系限制的公共空间。在这样的第

2017-07-24 咖啡资讯

与猫星人喝咖啡 在猫咪咖啡馆缓解压力

与猫星人喝咖啡 在猫咪咖啡馆缓解压力

随着猫屎咖啡的价值逐步被人民所了解,现今的猫屎咖啡加盟店已经开到成行成市了。咖啡馆给人的感觉就是环境舒适,安静。猫咪咖啡馆的诞生也就因为猫骑士也是非常优雅的动物,它们不像狗,对陌生访客提高警觉,猫比较慵懒,而且性格也跟咖啡馆的格调相互匹配

2015-09-07 咖啡馆经营

床垫文化再败咖啡文化 华为在云市场形成高度号召力

床垫文化再败咖啡文化 华为在云市场形成高度号召力

华为,已非印象中专注于征战全球电信设备市场的中国公司,今天的华为,除了耳熟能详的华为手机,在云计算市场里,同样有着一辆辗压一切的战车。 2016年8月31日,华为在上海世博中心成功举办了史上规模最大云技术盛典华为全联接大会(Huawei Connect 2016),来

2016-10-28 咖啡资讯

MY ZONE 咖啡加盟打破传统 凭“特色”独占市场鳌头

MY ZONE 咖啡加盟打破传统 凭“特色”独占市场鳌头

如果说在高档写字楼群中的星巴克奠定了人们对咖啡店商务休闲、小资的最初印象。那么在上岛,软绵绵的沙发、经济美味的多种套餐则向人们展现出咖啡店的另一种风情。事实上,星巴克、上岛仅仅只是咖啡店的两种版本。随着咖啡文化在中国渐渐普及,各种特色咖啡

2016-08-05 咖啡资讯

曾经迅速扩张 韩系品牌漫咖啡如今真的“慢”下来了吗?

曾经迅速扩张 韩系品牌漫咖啡如今真的“慢”下来了吗?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2017年10月,瑞幸咖啡携10亿资本高调亮相在大众视野中,2018年的强势崛起,掀起了整个咖啡市场的波澜,引起大家高度重视。就连进入中国20年的星巴克也在2018年进行了诸多战略调整

2019-02-09 咖啡新闻

即饮咖啡大佬的新选择

即饮咖啡大佬的新选择

饮料行业正面临着洗牌期,碳酸饮料、水、果汁等大品类也在经历着前所未有的挑战,其市场正逐渐趋向饱和。中国咖啡市场的年增长率却达到了 15%-20%,发展势头良好。 即饮咖啡,一个复合增长率达到 34.2% 的咖啡消费类别。在中国咖啡消费市场规模即将突破 1500

2016-08-12 咖啡新闻

绿山咖啡是“山寨蓝山”吗什么档次?蓝山咖啡和绿山咖啡的口感特点区别

绿山咖啡是“山寨蓝山”吗什么档次?蓝山咖啡和绿山咖啡的口感特点区别

绿山咖啡1981成立于美国,总部在佛蒙特州,1993年在纳斯达克上市,去年12月被德国财团以139亿美元收购。绿山咖啡(GreenMountainCoffeeRoasters)的估值从1亿美元到150

2025-08-02 精品咖啡豆

“一杯咖啡”背后的创业江湖

“一杯咖啡”背后的创业江湖

近段时间多家创业咖啡厅密集地在佛山涌现。图为C.C.咖啡厅。 创业咖啡厅是以咖啡厅为载体形式的创业孵化器。 创业好比咖啡,喝完才体会到甜。站在禅城张槎的C.C.咖啡厅内,点一杯咖啡,抬头就能看到墙面上一个个醒目的大字。当然,若是未来,吸引更多人来这

2015-08-10 咖啡资讯