埃塞日晒咖啡_了解更多有关埃塞日晒咖啡的内容

非洲咖啡精品庄园

埃塞俄比亚孔加埃塞俄比亚的日晒法高棚架式日晒法埃塞俄比亚西达

关于埃塞俄比亚的日晒法(高棚架式日晒法)：以往的埃塞俄比亚日晒法，是将野生摘来的咖啡果实直接铺在泥地上做曝晒，这样的晒法有两个缺点： 1.摘采后豆子没有经过特别筛选和处理，不均匀的品相和成熟程度都混在一起，过程比较粗糙，因此咖啡豆的品质不稳定

2016-04-05 非洲咖啡精品庄园我要分享

埃塞俄比亚咖啡

糖渍果子日晒埃塞俄比亚咖啡好喝吗-日晒埃塞咖啡豆分级制度介绍

2018-10-08 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡庄园

埃塞俄比亚日晒咖啡豆的特点埃塞俄比亚日晒咖啡起源

哈拉产区是埃塞俄比亚最重要的日晒豆产区，哈拉日晒豆散发低调但有发酵似蓝莓酒与无法预料的莫名香气。长米状(long berry)的哈拉摩卡进行二次人工筛选就称为（Boldgrain）是哈拉摩卡中的最高等级。(1. short berry 2. long berry 3.Boldgrain) 埃塞俄比亚咖

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚埃咖啡产区卡法比塔庄园、日晒哈洛巴、科契尔水洗豆哈

2018-08-13 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲阿朵朵

埃塞俄比亚西达莫日晒耶加雪啡起源发展

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店日晒耶加雪啡，豆粒呈小巧工整的短圆状，埃塞俄比亚日晒豆一般为G3--G5，但此豆却为G2，等于水洗豆的等级，虽然还是有几颗瑕庇豆，但比起哈拉尔和西达摩的日晒豆，已属难能可贵耶加雪菲Yi

2017-07-08 耶加雪菲阿朵朵我要分享

耶加雪菲咖啡

莱姆酸香的埃塞俄比亚耶加雪菲G1水洗日晒咖啡风味描述介绍

莱姆酸香的埃塞俄比亚耶加雪菲G1水洗日晒咖啡风味描述介绍埃塞俄比亚西达摩是日晒豆最棒的产区，生产许多让人回忆的日晒咖啡。耶加雪菲位于西达摩省一个有河流的地区，生产出来的水洗豆闻名世界，但让人更期待或说吃惊的是高品质的日晒豆，小地区微型气候

2016-11-01 耶加雪菲咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡豆风味特点描述埃塞精品咖啡豆品牌价格推荐

2025-06-28 埃塞俄比亚咖啡我要分享

埃塞俄比亚国家

埃塞俄比亚咖啡品种-哈拉摩卡咖啡介绍哈拉日晒咖啡豆怎么喝？

2018-08-06 埃塞俄比亚国家我要分享

咖啡庄园

埃塞俄比亚日晒西达摩埃塞俄比亚咖啡豆介绍

西达莫 SIDAMO G-1 精品Specitlty 产区：GUJI 产区海拔：1900-2200米品种：阿拉比卡种豆种：HEIRLOOM 处理方式：日晒式、棚架晾晒产品规格： 60公斤麻袋外包装内衬美国专利GRAIN PRO袋风味：红酒、柠檬、柑橘香、茉莉花香、桃汁、风味独特的水果饮料。

2016-05-22 咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡的等级分类方式水洗日晒G1是什么意思

埃塞俄比亚咖啡豆分为五级。第一级和第二级是水洗豆。水洗豆Grade1代表每300克生豆中有瑕疵豆0～3颗；Grade2代表每300克中有缺点豆4～12颗。Gradc1级水洗豆极为珍稀，一般很难买到，目前埃塞俄比亚出口的水洗豆均为Grade2级。日晒豆质量依序为Grade3、Grade4

2017-01-08 埃塞俄比亚咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

日晒耶加雪啡咖啡豆风味特点描述处理法品质介绍

日晒耶加雪啡咖啡豆风味特点描述处理法品质介绍埃塞是最古老的的咖啡产国，埃塞俄比亚的豆子你可以杯测出所有现在咖啡豆的风味轮廓，可以说，埃塞俄比亚是咖啡的基因库，万味之源。埃塞最多的莫过于古法日晒处理的咖啡豆，这是由埃塞缺水的地理因素造就的，

2016-10-26 耶加雪菲咖啡我要分享

班其玛吉咖啡豆

风格独特的埃塞俄比亚班其玛吉精品咖啡豆种植情况地理位置气候海

班其马吉 Gesha Estate 风味虽跟巴拿马Geisha日晒不同，但仍十分值得品味，在埃塞俄比亚诸日晒豆区域中，实在罕见，变化多端的香料与水果风味这个庄园是由Gashaw Kinfe Desta所拥有，庄园非常靠近Geisha镇。Geisha镇也是现在知名的品种Geisha的发源地，Geish

2017-03-16 班其玛吉咖啡豆我要分享

耶加雪菲阿朵朵

果香浓郁的耶加雪菲阿朵朵精品咖啡豆起源发展历史文化简介

日晒耶加雪啡，豆粒呈小巧工整的短圆状，埃塞俄比亚日晒豆一般为G3--G5，但此豆却为G2，等于水洗豆的等级，虽然还是有几颗瑕庇豆，但比起哈拉尔和西达摩的日晒豆，已属难能可贵耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100米，也是埃塞俄比

2017-04-06 耶加雪菲阿朵朵我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚日晒摩卡哈拉尔咖啡单品咖啡豆推荐埃塞俄比亚咖啡

2018-08-10 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

埃塞俄比亚沙塔可巴(Shanta Golba)合作社日晒西达摩详细介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚西达摩-沙塔可巴(Shanta Golba)合作社日晒豆埃塞俄比亚是咖啡最早被发现的国家，现今原始森林中还是有许多野生咖啡为农民采撷使用，埃塞俄比亚是一个贫穷、旱灾、内战不断交迫的国家，

2017-11-29 咖啡知识我要分享

非洲咖啡精品庄园

埃塞尔比亚-产区庄园西达摩经过精致水洗或日晒的处理日晒西达摩

埃塞尔比亚-产区庄园西达摩(Sidamo)生长于最南方的埃塞俄比亚高原海拔4600-7200英尺(Sidamo省)之间,吉马东南方,首都正南,通常甜味明显,也较多数人喜爱,其年产量约为225000ba

2025-06-26 非洲咖啡精品庄园我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚西达摩咖啡豆的风味？介绍西达摩咖啡产区传统野生G3日

2018-08-16 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚日晒分级方式有G1等级吗？只有水洗处理才有G1等级吗？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你知道埃塞俄比亚的咖啡分级，最早只有水洗处理法才有G1吗？但是现在怎么看到越来越多人开始销售埃塞俄比亚日晒G1的咖啡豆呢？首先，我们得先来了解一下埃塞俄比亚咖啡豆的分级方式。在ECX交易制度

2017-11-06 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡资讯

　埃塞俄比亚旧分级标准水洗与日晒处理方式的评分定义

2019-08-12 咖啡资讯我要分享

耶加雪菲阿朵朵

清雅水果酒香的耶加雪菲阿朵朵精品咖啡豆起源发展历史文化简介

然而，近两年来耶加雪啡一反常态，频频推出令人惊艳的日晒豆，成为精品市场当红炸子鸡! 日晒耶加雪啡，豆粒呈小巧工整的短圆状，埃塞俄比亚日晒豆一般为G3--G5，但此豆却为G2，等于水洗豆的等级，虽然还是有几颗瑕庇豆，但比起哈拉尔和西达摩的日晒豆，已属

2017-04-17 耶加雪菲阿朵朵我要分享

咖啡知识

世界咖啡产区埃塞俄比亚最重要的日晒豆产区

哈拉产区是埃塞俄比亚最重要的日晒豆产区，哈拉日晒豆散发低调但有发酵似蓝莓酒与无法预料的莫名香气。长米状(long berry)的哈拉摩卡进行二次人工筛选就称为(Boldgrain)是哈拉摩卡哈拉产区是埃塞俄比亚最重要的日晒豆产区，哈拉日晒豆散发低调但有发酵似蓝

2014-10-17 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚哈拉尔咖啡产区介绍-哈拉尔摩卡咖啡风味描述好喝吗？

2018-10-11 埃塞俄比亚咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡豆品种日晒水洗风味描述处理法品质介绍

埃塞俄比亚咖啡豆品种日晒水洗风味描述处理法品质介绍在埃塞，咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验，然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验，确定其质量等级。咖

2016-10-31 埃塞俄比亚咖啡我要分享

耶加雪菲阿朵朵

充满柔软的耶加雪菲阿朵朵精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

西达莫（Yirgacheffe 、Sidamo）的最高等级是二级和三级（ G2、G3）, 埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级（G4、G5）。在很多情况下，四级的咖啡标为五级，为的是减少征税。现在的分级不太统一、有些乱，因为还有日晒加工法加工的一级和二级（Grand G

2017-03-28 耶加雪菲阿朵朵我要分享

耶加雪菲阿朵朵

耶加雪菲烘焙方法耶加雪菲阿朵朵精品手冲咖啡烘焙图解

2、处理方式埃塞俄比亚传统的日晒处理方式比较粗糙，杂味重，为人所诟

2021-11-16 耶加雪菲阿朵朵我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚咖啡森林咖啡产区有哪些？埃塞俄比亚咖啡产区哈拉尔咖

2018-08-13 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡

关于埃塞俄比亚咖啡豆的日晒法(高棚架式日晒法)品级分析

埃塞俄比亚的豆相很容易辨认，豆粒多半较小且成瘦尖状的长身豆，即所谓的longberry，且经常掺杂着小椭圆状的短身豆，即所谓shortberry，看起来大小参差、豆貌不齐。Grade4或Grade5的商业大宗豆多半混合了各产区数百种不同晶种，所以豆相不均的现象最为明显，

2017-01-10 埃塞俄比亚咖啡我要分享

耶加雪菲阿朵朵

口感狂野的耶加雪菲阿朵朵精品咖啡豆起源发展历史文化简介

一跃成为世界精品豆的绝品，精湛的水洗技术功不可没，七O年代以后此区以水洗为主，成为埃国最红火的水洗豆产区。然而，近两年来耶加雪啡一反常态，频频推出令人惊艳的日晒豆，成为精品市场当红炸子鸡! 日晒耶加雪啡，豆粒呈小巧工整的短圆状，埃塞俄比亚日

2017-04-26 耶加雪菲阿朵朵我要分享

耶加雪菲阿朵朵

充满柔软的耶加雪菲阿朵朵精品咖啡豆品种种植市场价格简介

此豆烘焙到一爆密集出炉，以手冲和虹吸冲泡，磨豆时就闻到扑鼻的日晒果香，甜味明显，亦有水洗耶加雪啡招牌的柑桔与茉莉花香，喝来像极了哈拉尔、也门摩卡与耶加雪啡水洗豆三合一的综合风味耶加雪啡采用最古老的日晒处理法，但一九七二年，埃塞俄比亚为了提

2017-04-26 耶加雪菲阿朵朵我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚90+日晒烛芒咖啡豆风味特点口感香气描述巴西埃塞咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） LEVEL UP 90+ 烛芒国家：埃塞俄比亚 Ethiopia 产区： 90+SNNP, Sidama（西达莫）海拔：1750-2000 米处理方式：日晒处理法 Natural Process 品种：埃塞俄比亚原生种 Ethiopian Heirloom 浅烘

2017-09-11 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲阿朵朵

果香浓郁的耶加雪菲阿朵朵精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

埃塞俄比亚咖啡的分级制度不是按照目数大小来分辨,而是依照生豆中瑕疵豆数所占的比例。2009年10月，埃塞俄比亚启动ECX精品咖啡交易分级制度，Q-Grader通过对生豆测评做出以下分级：水洗耶加雪菲分为 Grade 1、Grade 2两个等级，日晒耶加雪菲分为 Grade 1、

2017-04-26 耶加雪菲阿朵朵我要分享

耶加雪菲阿朵朵

果香浓郁的耶加雪菲阿朵朵精品咖啡豆品种种植市场价格简介

日晒耶加雪啡订有严格的采集红果(咖啡树所结果实)标准，曝晒咖啡果前先以人工剔除未熟的青果子或瑕庇果子，日晒过程又再剔除破损或发霉的果子，两周后果肉糖份与精华全渗入咖啡豆，含水量降到12%，再将变硬的果肉、果胶层、豆荚一并以刨除机刮干净，取出咖啡

2017-03-28 耶加雪菲阿朵朵我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚西达摩古吉 G1 日晒咖啡风味特点古吉特殊的日晒

2019-12-09 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲阿朵朵

果香浓郁的耶加雪菲阿朵朵精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

严格起来，耶加雪菲是埃塞俄比亚西达莫Sidamo省的一个副产区，位于西达莫的西北边，依山伴湖，是埃塞俄比亚海拔最高的咖啡产区之一。但这里的生产方式与风味太突出了，致使埃塞俄比亚咖啡农争相以自家咖啡带有耶加雪菲风味为荣，故从西达莫产区独立出来，自

2017-04-17 耶加雪菲阿朵朵我要分享

耶加雪菲阿朵朵

清雅水果酒香的耶加雪菲阿朵朵精品咖啡豆种植情况地理位置气候海

耶加雪菲是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100米，位于西达莫省的西北边，依山伴湖，是埃塞俄比亚海拔最高的咖啡产区之一，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。严格起来，耶加雪菲是埃塞俄比亚西达莫产区（Sidamo）的一个副产区，由于风味特殊被独立出来。

2017-03-28 耶加雪菲阿朵朵我要分享

耶加雪菲阿朵朵

充满柔软的耶加雪菲阿朵朵精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简

4、等级埃塞俄比亚咖啡的分级制度不是按照目数大小来分辨,而是依照生豆中瑕疵豆数所占的比例。2009年10月，埃塞俄比亚启动ECX精品咖啡交易分级制度，Q-Grader通过对生豆测评做出以下分级：水洗耶加雪菲分为 Grade 1、Grade 2两个等级，日晒耶加雪菲分为 G

2017-04-17 耶加雪菲阿朵朵我要分享

耶加雪菲阿朵朵

清雅水果酒香的耶加雪菲阿朵朵精品咖啡豆风味口感香气特征描述简

耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100米，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地，古语耶加yirga，意思是安顿下来，雪菲cheffe意思是指湿地，因此，耶加雪菲意指让我们在这块湿地安身立命。严格起来，耶加雪菲是埃塞俄比

2017-04-26 耶加雪菲阿朵朵我要分享

耶加雪菲阿朵朵

卓越口感的耶加雪菲阿朵朵精品咖啡豆起源发展历史文化简介

一跃成为世界精品豆的绝品，精湛的水洗技术功不可没，七O年代以后此区以水洗为主，成为埃国最红火的水洗豆产区。然而，近两年来耶加雪啡一反常态，频频推出令人惊艳的日晒豆，成为精品市场当红炸子鸡!日晒耶加雪啡

2025-06-29 耶加雪菲阿朵朵我要分享

咖啡知识

埃塞俄比亚日晒耶加雪菲日晒耶加雪菲是酒吗香甜细腻酒韵

2020-03-13 咖啡知识我要分享

耶加雪菲阿朵朵

卓越口感的耶加雪菲阿朵朵精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

3、风味特色水洗耶加雪菲有着独特的柠檬风味、沁人心脾的茉莉花香，以及柔和的果酸和柑橘风味，口感清新明亮。日晒耶加雪菲有着迷人的果酸，干净的发酵水果甜、清雅的水果酒香，余韵甘甜。 4、等级埃塞俄比亚咖啡的分级制度不是按照目数大小来分辨,而是依

2017-04-17 耶加雪菲阿朵朵我要分享

耶加雪菲阿朵朵

口感狂野的耶加雪菲阿朵朵精品咖啡豆品种种植市场价格简介

日晒耶加雪啡订有严格的采集红果(咖啡树所结果实)标准，曝晒咖啡果前先以人工剔除未熟的青果子或瑕庇果子，日晒过程又再剔除破损或发霉的果子，两周后果肉糖份与精华全渗入咖啡豆，含水量降到12%，再将变硬的果肉、果胶层、豆荚一并以刨除机刮干净，取出咖啡

2017-04-17 耶加雪菲阿朵朵我要分享

耶加雪菲阿朵朵

卓越口感的耶加雪菲阿朵朵精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。不

2017-04-06 耶加雪菲阿朵朵我要分享

耶加雪菲阿朵朵

清雅水果酒香的耶加雪菲阿朵朵精品咖啡豆品种种植市场价格简介

日晒耶加雪啡订有严格的采集红果(咖啡树所结果实)标准，曝晒咖啡果前先以人工剔除未熟的青果子或瑕庇果子，日晒过程又再剔除破损或发霉的果子，两周后果肉糖份与精华全渗入咖啡豆，含水量降到12%，再将变硬的果肉、果胶层、豆荚一并以刨除机刮干净，取出咖啡

2017-04-06 耶加雪菲阿朵朵我要分享

耶加雪菲阿朵朵

卓越口感的耶加雪菲阿朵朵精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简

日晒耶加雪啡订有严格的采集红果(咖啡树所结果实)标准，曝晒咖啡果前先以人工剔除未熟的青果子或瑕庇果子，日晒过程又再剔除破损或发霉的果子，两周后果肉糖份与精华全渗入咖啡豆，含水量降到12%，再将变硬的果肉、果胶层、豆荚一并以刨除机刮干净，取出咖啡

2017-04-26 耶加雪菲阿朵朵我要分享

耶加雪菲阿朵朵

口感狂野的耶加雪菲阿朵朵精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

最初，耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种（有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒），后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成，包括雾谷Mistyvalley附近的伊迪多I

2025-08-11 耶加雪菲阿朵朵我要分享

班其玛吉咖啡豆

埃塞俄比亚班其玛吉日晒瑰夏的产区及处理方法简介

班其马吉Bench Maji，位于埃塞俄比亚西南方，距离邻国苏丹已经不远，用Google map搜寻，很容易找到。班其马吉 Gesha Estate 风味虽跟巴拿马Geisha日晒不同，但仍十分值得品味，在埃塞俄比亚诸日晒豆区域中，实在罕见，变化多端的香料与水果风味。这个庄园是

2017-02-27 班其玛吉咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚日晒耶加雪啡孔加阿格西小农日晒G1咖啡风味口感香气

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚日晒耶加雪啡孔加阿格西小农G1 生产者：阿格西小农产区：耶加雪啡品种：埃塞俄比亚原生种处理法：日晒处理等级： G1 风味：草莓与蓝莓的浓郁芳香，前段有著柠檬、香草冰激凌、

2017-09-11 精品咖啡豆我要分享

瑰夏咖啡

精品咖啡介绍——埃塞俄比亚班其玛吉日晒瑰夏班其马吉咖啡豆产

中文名称：埃塞俄比亚班其玛吉日晒瑰夏咖啡豆英文名称：Ethiopia Bench Maji Gesha Estate 商品规格：227克咖啡国别：埃塞俄比亚咖啡产区：Bench Maji 咖啡农场：Gesha Estate 生长海拔：1450-1600 m 咖啡豆种：Gesha，Typica 处理方法：精致日晒(棚架上)

2016-03-29 瑰夏咖啡我要分享

耶加雪菲阿朵朵

口感狂野的耶加雪菲阿朵朵精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简

埃塞俄比亚咖啡的分级制度不是按照目数大小来分辨,而是依照生豆中瑕疵豆数所占的比例。2009年10月，埃塞俄比亚启动ECX精品咖啡交易分级制度，Q-Grader通过对生豆测评做出以下分级：水洗耶加雪菲分

2025-06-10 耶加雪菲阿朵朵我要分享

班其玛吉咖啡豆

埃塞俄比亚班其玛吉日晒瑰夏班其马吉咖啡豆产区及处理方法

中文名称：埃塞俄比亚班其玛吉日晒瑰夏咖啡豆英文名称：Ethiopia Bench Maji Gesha Estate 商品规格：227克咖啡国别：埃塞俄比亚咖啡产区：Bench Maji 咖啡农场：Gesha Estate 生长海拔：1450-1600 m 咖啡豆种：Gesha，Typica 处理方法：精致日晒(棚架上)

2016-03-07 班其玛吉咖啡豆我要分享

埃塞日晒咖啡_了解更多有关埃塞日晒咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年09月20日咖啡网告诉你更多关于埃塞日晒咖啡的内容

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