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咖啡壶里煮的是沉浮，咖啡杯里盛的是梦想，而咖啡馆里氤氲飘渺的芬芳，足以包容世间的沧桑，是一处心灵靠岸的港湾。对于大多数中国人来说，咖啡是一种时尚标签。它不仅仅是一种点缀饮品，更是一种生活方式。如果你具有浓郁的咖啡情结，那就和朋友一起--相约

2014-08-06 咖啡资讯

咖啡壶里煮的是沉浮，咖啡杯里盛的是梦想，而咖啡馆里氤氲飘渺的芬芳，足以包容世间的沧桑，是一处心灵靠岸的港湾。对于大多数中国人来说，咖啡是一种时尚标签。它不仅仅是一种点缀饮品，更是一种生活方式。如果你具有浓郁的咖啡情结，那就和朋友一起--相约

2015-05-13 咖啡知识

咖啡具有特殊的风味与魅力，很容易令人上瘾，而许多人也视咖啡为一种气氛与浪漫的代表。请问你喜欢在那里喝咖啡? 1.欧洲风味的露天咖啡座 2.舒适的家中客厅 3.高贵豪华的大饭店 4.温暖雅致的咖啡厅 5.像麦当劳一样的快餐店 欧洲风味的露天咖啡座 欧洲风味的

2015-08-13 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在WCE世界杯咖啡大赛勇夺冠军的赖昱权，13年来钻研各种咖啡技巧与知识，从打工的吧台手、自行创业、赴美取经，一路超越巅峰，只为追求理想中的味道。近日他将这段心路历程写成《当

2018-06-12 精品咖啡学

1699年11月，奥斯曼大使苏莱曼阿雅来到了巴黎，除了在凡尔赛宫见到帽上嵌着价值1400万金币大钻石的路易十四之外。还开始了一场咖啡外交。 后来的人们对那段历史是如此描述：这里的人们马上被那土耳其人迷住了。他快乐地接待客人，按照祖国的习惯，招待人们品

2016-11-04 咖啡知识

在不少国家和地区的文化中，咖啡馆常常是诗人的写作间、艺术的起居室，是很多知识分子和艺术家喜欢逗留的地方。他们对咖啡的依赖可能甚于一日三餐。无论是街边简单的两三张小桌还是拥有柔软的沙发和音乐的雅致咖啡厅，随时随地享用着香浓的咖啡，也享受着抛

2014-08-15 咖啡行业

甘肃张掖曾这样说过：我可能是所有爱喝咖啡的人中，对咖啡的产地、由来和品类知之最少的人。甚至对咖啡厅的优劣也没有太多的认知。因为，咖啡对我来说，重要的是它能激活我的灵感，推动我的事业，点亮我的生命。 2. 《万物中介律》书名的由来 他有一部研究了

2014-08-01 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 法国文豪巴尔扎克曾对咖啡发表名言，后来在近几年的咖啡广告中也不断的传送著：我不在家，就在咖啡馆；不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。 来到了法国巴黎，这个无敌浪漫的城市里，

2018-05-27 咖啡品牌

提起法国的波尔多市，人们可能更多地会联想到享誉世界的波尔多葡萄酒。但事实上，世界贸易中的大宗商品咖啡，多年来也和波尔多市息息相关。 欧洲的第一家咖啡屋是在17世纪中期出现的。随着咖啡贸易的发展，法国的两个港口勒阿佛和波尔多逐渐成为进口咖啡豆的

2014-06-27 咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 当我们提及日本的手冲咖啡，以及日本咖啡的重要人物，绝对少不了田口护先生，他不但有「日本咖啡界的第一把交椅」之美誉，他的著作更是许多咖啡人的启蒙者，今天小编将为你介绍田

2019-08-13 精品咖啡学

扬名全欧洲的德梅渔产咖啡馆 1、奥地利德梅尔咖啡馆 以制作高级蛋糕和咖啡点心，扬名全欧洲的德梅渔产咖啡馆，已经有214年的背景了，这里除了深受奥地利皇室喜爱，像约旦的胡笙国王、英国女王、迈可杰克逊等人，都曾是座上宾客。你呢?有最爱的咖啡馆吗? 虽然

2014-07-25 咖啡馆经营

意式咖啡的研磨度压粉力度风味描述处理法产地区介绍 战争原是攻占和毁灭，却意外地带来了文化的交流乃至融合，这可是统治者们所始料未及的了。咖啡文化成熟於欧洲。十六世纪初，咖啡向欧洲传播开来。当时的法国国王克雷门八世曾说：虽然是恶魔的饮料，却是美

2016-11-04 意式咖啡

咖啡一词源自希腊语Kaweh，意思是力量与热情。 咖啡树是属山椒科的常绿灌木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。 古代中国有神农氏尝百草,并一一加以记录整理,使后

2015-11-03 咖啡文化

咖啡一词源自希腊语Kaweh，意思是力量与热情。 咖啡树是属山椒科的常绿灌木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。 古代中国有神农氏尝百草,并一一加以记录整理,使后

2015-11-04 咖啡文化

咖啡长久以来俘获了世界各地的人心。但是它到底是什么时候开始进入人类社会生活中的呢？很可惜，和大部分食物及饮料一样，到目前为止还没有人探到究竟，我们只能根据古带留下来的传说，想象最初人与咖啡相遇时的情景。关于人类是怎样发现咖啡的，在众多的传

2016-04-18 咖啡资讯

我不在家里，就在咖啡馆，不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上!这是一位维也纳艺术家写给女朋友的一张便条，从中可以看出咖啡馆在西方人心目中的位置。咖啡馆，在西方历史中扮演了重要角色。所以，千万不要小看这些咖啡馆，他们的故事可不简单。 巴塞罗那四只猫

2015-08-14 咖啡行业

摘要: 荷兰阿姆斯特丹的修理咖啡厅荷兰阿姆斯特丹的修理咖啡厅鼓励人们将故障的日常用品带过去交给专家和志愿者们修理。之后，这些用品又可以重新投入使用，免于被丢弃。修理咖啡厅悄然兴起一位待业在家的男士 ... 荷兰阿姆斯特丹的修理咖啡厅 荷兰阿姆斯特

2016-04-29 咖啡行业

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼谷 十间特色咖啡馆 我们初到一个城市，总希望能绕开传统线路的指指点点，找到一些不一样的东西。从咖啡店开始解锁一个画风不一样的曼谷，或许是个不错的选择。不说不知道，这里竟然是一个四季飘扬着

2017-07-12 咖啡馆

作为一种东方饮料，咖啡却被赋予了极大的西方意义。几百年来，这种醇香的苦涩吸引着各色各样的人们，并因此渗透于西方近代社会的各个领域，似血液一般流淌在欧洲大地，流淌过了几个世纪。如今，它已经成为西方文化的典型代表，而再次回到东方世界。这就是咖啡

2016-11-03 咖啡知识

昨夜，朋友新开了家咖啡厅，邀请我去坐坐，步入咖啡店，简简单单的装修风格是自己喜欢的，空气充满了咖啡淡淡的香味，耳边飘扬着轻音乐，瞬间让人轻松下来，靠窗坐下，点了一杯卡布奇诺，轻轻地喝上一口，闭上眼，口中依旧回旋着咖啡的涩香，每一种心情便因

2015-09-09 咖啡知识