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精品咖啡学 “咖啡”一词的由来
咖啡一词源自希腊语 Kaweh,意思是力量与热情。咖啡树是属山椒科的常绿灌木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实內之果仁,再用适当的烘焙方法烘焙而成。
2014-11-27 咖啡知识 我要分享咖啡的基础常识 “咖啡”一词的由来
咖啡一词源自希腊语 Kaweh,意思是力量与热情。咖啡树是属山椒科的常绿灌木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实內之果仁,再用适当的烘焙方法烘焙而成。
2015-02-10 咖啡知识 我要分享精品咖啡学 “咖啡”一词的由来
咖啡一词源自希腊语 Kaweh,意思是力量与热情。咖啡树是属山椒科的常绿灌木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实內之果仁,再用适当的烘焙方法烘焙而成。
2015-03-06 咖啡知识 我要分享精品咖啡基础常识 “咖啡”一词的由来
咖啡一词源自希腊语 Kaweh,意思是力量与热情。咖啡树是属山椒科的常绿灌木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实內之果仁,再用适当的烘焙方法烘焙而成。
2015-04-25 咖啡知识 我要分享什么是拿铁咖啡 如何做拿铁咖啡 意式拿铁咖啡用什么咖啡豆?
拿铁一词是由latte翻译而来,而我们现代所指的latte却不是最初意大利人所指的,在意大利,拿铁一词是叫caffelatte,它的意思是coffeandmilk,也就是咖啡和牛奶的结合。拿铁咖啡是由
2022-10-13 咖啡知识 我要分享强词夺理?Oatly试图注册“咖啡师”为商标!
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex据外媒报道,全球知名燕麦奶公司在今年9月的时候试图在新西兰将
咖啡的起源 阿拉伯半岛卡塔尔传统咖啡风味口感特点制作方法品尝方式
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex在卡塔尔看世界杯虽然不能喝酒,但是球迷们在每一场比赛后,都能
咖啡传入中国和中国的咖啡文化
说咖啡传入中国有几层意思:第一,咖啡饮用传入中国,最初在来华的欧美人士中饮用;第二,出现商业性的咖啡馆,老百姓、中外人士皆可去饮用消遣;第三,咖啡在中国大田栽培,自产自销自用。
2014-06-12 咖啡文化 我要分享卡布奇诺是单份浓缩还是双份,咖啡店的卡布奇诺怎么做的
卡布奇诺是怎么做的呢?首先我们来讲一讲卡布奇诺的来历,卡布奇诺:卡布奇诺是「Cappuccino」的音译,这一词源自意大利,起因是教会到意大利传教的时候身穿深褐色道袍以及头戴头巾折成的小尖帽。当时的意
卡布奇诺是什么意思?卡布奇诺咖啡怎么做才好喝?卡布奇诺起源来历。
卡布奇诺是「Cappuccino」的音译,这一词源自意大利,起因是教会到意大利传教的时候身穿深褐色道袍以及头戴头巾折成的小尖帽。当时的意大利人灵机一动,将牛奶打发成绵密且稳定的泡沫后倒入浓缩咖啡中,杯