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2026年10月08日 更新
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狗不理跨界卖咖啡 3000万拿下高乐雅在华经营权

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经过两年谈判,天津狗不理集团旗下全资子公司以600万澳币拿下高乐雅咖啡在中国的特许经营权。但在咖啡消费迅速增长的中国市场,成熟品牌如星巴克、Costa等长期雄踞。从卖包子到卖咖啡,天津狗不理的跨界经营面临考验。 如果哪一天,咖啡搭配的小食组合不再是

2015-01-23 咖啡资讯

意式咖啡机导购国内常见家用意式咖啡机意式拼配 蓝山风味

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品牌/机型 产地 加热方式 加热锅炉体积 水泵类型 可用水源 冲煮头类型及手柄/粉碗 价格区间 流行程度 兰奇里奥 Silvia 意大利 单锅炉 0.3L 震动泵 水箱 专业手柄 58mm粉碗 约4300 中 诺娃 奥斯卡 意大利 子母锅炉 1.5L 震动泵 水箱 专业手柄 58mm粉碗 约5000

2016-07-13 咖啡小知识

国内常见家用意式咖啡机基本数据爱宝 E61 双锅炉惠家 210

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咖啡机在国际咖啡行业中种类等级极多,但是在国内常见的却不多,适合家用的就更少了,所以也很容易梳理,整理了一些相关内容,一遍大家购买时参考。我并非行业人士,也更不能自诩专家,这些机器,有些使用过,有些也未曾使用过,所以为了保证可信性,这些数

2016-07-14 咖啡小知识

单品咖啡豆的种类和特点咖啡豆在哪买咖啡豆多少钱一斤常见单品咖

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原味(未加入任何其它辅料)咖啡 咖啡的萃取方法:泡煮法、加压法、重力法、浸滤法、冰酿法。 下面简单介绍几种单品咖啡萃取工具及使用方法 A. 虹吸壶(有演式效果,最常见的咖啡制作方法) B. 过滤纸滴漏(又名手冲,最简单的冲制方法) C. 蒸汽加压壶(意

2016-05-05 咖啡庄园

澳瑞白咖啡风味特点介绍 澳瑞白咖啡的制作方法与萃取技巧

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)澳瑞白喝惯了拿铁、卡布奇诺,来一杯澳瑞白吧。澳大利亚经典,咖啡与牛奶的黄金配比,成品奶香四溢,咖味更浓。luckincof

2025-10-11 馥芮白

单品咖啡 - 咖啡大全 分类

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单品咖啡 - 咖啡大全 咖啡 咖啡图册 知名咖啡 猫屎咖啡|Cubita|蓝山咖啡|高乐雅咖啡 咖啡分类 单品咖啡|混合咖啡|速溶咖啡|意式咖啡|精品咖啡 咖啡种类 古巴咖啡|巴西咖啡|夏威夷咖啡|肯尼亚咖啡|爪哇咖啡|曼特宁咖啡 琥爵咖啡|摩卡咖啡|曼巴咖啡|爱尔兰咖啡

2016-06-02 咖啡豆

单品咖啡大全产地种类

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2016-06-02 咖啡庄园

世界咖啡师大赛(WBC)中国区选拔赛北京赛区评委阵容

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备受大家关注的2015世界咖啡师大赛中国区选拔赛北京赛区即将开战! 再次燃起精品咖啡道路上专业咖啡师们的热情。本次大赛主办方和承办方都准备了丰厚的奖品以饷选手,更诚意邀请到了咖啡业界顶级专业评委男人帮重磅登场,为所有热爱咖啡的伙伴们呈现一场别开

2014-11-22 活动

场景差异化是线上咖啡生存根基

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据张晓高介绍,获得融资后,Coffee Box将主要投入在北上广三个城市铺设门店以及新品研发方面。预计今年6月,门店数量将达到100家,覆盖北上广的主要城区。今年,Coffee Box在规模化发展的同时,还将探索更加稳定的盈利方式,并计划明年开始逐渐开放加盟。 加

2016-08-25 咖啡资讯

星巴克红颜草莓系列被指炒冷饭?!

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房一到冬天就是草莓上市的时候,星巴克在近期便推出一系列高颜值的红颜草莓类饮品,既是应季,也借着这喜气的红色,将粉丝们带入到即将到来的圣诞节氛围中。通过官方宣传,此

2024-11-27 咖啡新闻

洋“国民咖啡”争相抢滩,谁是中国的国民咖啡?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 文/妮可 来源丨零售氪星球(ID:LS-KXQ) 几乎全世界的国民咖啡都已悉数到场,但中国咖啡市场的竞争才拉开序幕,谁将是中国国民咖啡潜力股? 下周二,2月26日,加拿大国民咖啡品牌

2019-02-23 咖啡新闻

印度开设首家邮局咖啡!除了常规咖啡还出售包装恒河水?!

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近日,印度当地媒体《印度快报》(TheIndianExpress)报道,印度的邮政局居然在印度的第三大城市——加尔各答开出了首家咖啡店。大家对邮政的印象是寄快递的地方,又或者是办理银行业务的地方。前段

2022-03-16 特别报导

早上空腹喝咖啡好吗? 精品咖啡

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每天早上都要五点多起来背单词什么的又怕上课打瞌睡所以每天早上都喝一瓶咖啡雅哈的那种但是每天早上下楼的时候都觉得想吐是怎么回事我的胃本身不是很好不喝上课会要睡觉那怎么样提神呢 我很多时候来不及会那样喝,但一般都是煮的,不加糖奶 因为喝了小十年

2016-06-05 咖啡庄园

蔚来“咖啡馆”落户王府井?体验中心争抢客流再掀高潮

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正当 蔚来汽车 的创始人李斌在喧闹的 上海车展 为观众讲解 新车 时,在千里之外的 北京 , 蔚来汽车 正在搭建一个更大的舞台。4月25日, 长安 街上熙熙攘攘的人群发现,原本 奥迪 城市品苑的展厅处于装修状态,巨大的遮挡布上赫然印着 蔚来汽车 的品牌标识,

2017-04-26 咖啡资讯

开咖啡店的好处与坏处

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咖啡店自营优势 1。投资成本可自己把控。 2、创业者管理灵活,例如能根据需求自定菜单,店内的装潢风格能更显个性或地方特色。 3、前期对物料采购、店铺定位与选址等铺垫工作较繁杂。 咖啡店自营不足 1、对创业者专业和管理能力要求较高。 2、单一采购,成本

2017-05-14 咖啡馆经营

咖啡店用唯品牛奶测试 拿铁咖啡用什么牛奶合适?

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制作卡布奇诺咖啡的时候,很多人都会把注意力放在espresso的萃取质量上。而对于使用什么样的牛奶才会使口味更完美,恐怕国内并没有人会过多的注意。这也难怪,国内现在的乳品生产情况就像个笑话,不喝坏你就

2022-07-22 咖啡拉花

空腹喝咖啡

空腹喝咖啡

空腹喝咖啡有害吗 早上吃的很少,现在快到中午了没吃饭,喝了点咖啡。 很多人会说喝咖啡伤胃、易造成神经紧张、心悸,喝过咖啡以后双手会颤抖而不敢尝试,但是它也有许多不为人知的好处。只要你懂得如何适时、适量,就可以将咖啡的好处发挥的淋漓尽致。 咖啡

2014-06-28 咖啡资讯

中国咖啡店盛行 业界产值达209亿人民币 中国咖啡怎么突围?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2017年咖啡豆收购价-各国咖啡的价格介绍 星巴克中国CEO王静瑛美西时间21日在西雅图企业总部的年度股东会上说,计划2021年时在大陆展店要超过5,000间。 去年12月5日,星巴克臻选上

2018-03-23 中国咖啡

单品咖啡

单品咖啡

单品咖啡,就是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成,饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡。有强烈的特性,口感特别:或清新柔和,或香醇顺滑;成本较高,因此价格也比较贵。 比如著名的蓝山咖啡、巴西咖啡、意大利咖啡、哥伦比亚咖啡都是以咖啡豆的出产地命名的单

2014-06-27 咖啡