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2026年08月31日 更新
咖啡店用超级牛奶—唯品牛奶测试

咖啡店用超级牛奶—唯品牛奶测试

这次测试使用的是超市购买的500ml装唯品纯牛奶,生产日期2011年9月15日。售价12.6元(比其他牛奶贵一倍以上。)

2014-07-24 咖啡文化

咖啡店用超级牛奶—唯品牛奶测试

咖啡店用超级牛奶—唯品牛奶测试

这次测试使用的是超市购买的500ml装唯品纯牛奶,生产日期2011年9月15日。售价12.6元(比其他牛奶贵一倍以上。)

2014-07-24 咖啡文化

咖啡店用超级牛奶—唯品牛奶测试

咖啡店用超级牛奶—唯品牛奶测试

这次测试使用的是超市购买的500ml装唯品纯牛奶,生产日期2011年9月15日。售价12.6元(比其他牛奶贵一倍以上。)

2014-07-24 咖啡文化

咖啡店用超级牛奶—唯品牛奶测试

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这次测试使用的是超市购买的500ml装唯品纯牛奶,生产日期2011年9月15日。售价12.6元(比其他牛奶贵一倍以上。)

2014-07-24 咖啡文化

咖啡店用超级牛奶—唯品牛奶测试

咖啡店用超级牛奶—唯品牛奶测试

这次测试使用的是超市购买的500ml装唯品纯牛奶,生产日期2011年9月15日。售价12.6元(比其他牛奶贵一倍以上。)

2014-07-24 咖啡文化

卷原料?朝日唯品将“牛奶透明化”!

卷原料?朝日唯品将“牛奶透明化”!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房对咖啡爱好者来说,一杯好喝的拿铁中咖啡与牛奶是相辅相成的关系,香甜丝滑的牛奶中和咖啡的苦涩,凸显其香气和风味,在不少咖啡师看来,牛奶的选择对拿铁的口感很是关键。

2024-03-27 咖啡新闻

咖啡店用唯品牛奶测试 拿铁咖啡用什么牛奶合适?

咖啡店用唯品牛奶测试 拿铁咖啡用什么牛奶合适?

制作卡布奇诺咖啡的时候,很多人都会把注意力放在espresso的萃取质量上。而对于使用什么样的牛奶才会使口味更完美,恐怕国内并没有人会过多的注意。这也难怪,国内现在的乳品生产情况就像个笑话,不喝坏你就

2022-07-22 咖啡拉花

咖啡店做冰拿铁用哪个牌子的牛奶?自制咖啡用什么牛奶最合适?

咖啡店做冰拿铁用哪个牌子的牛奶?自制咖啡用什么牛奶最合适?

很多人都知道,一杯拿铁好不好喝,跟我们选择的牛奶有很大关系。而市面上的牛奶品牌玲琅满目,价格从几块到几十元不等,制成拿铁会有不同的口感表现,对于偶尔做一杯过过瘾的小伙伴来说,很少有机会去依依尝试个遍,

2025-04-02 拿铁

牛奶测评|娟姗奶凭什么这么贵!做拿铁咖啡好喝吗?!

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如今在精品咖啡的圈子中,能拉开差距的不只有咖啡豆的品质和咖啡师的专业,店里用的奶也可以!前有冰博客,后有娟姗奶…不知道从何时开始,咖啡店间逐渐开始卷起了牛奶。作为咖啡店必不可少的原材料之一,奶类也在咖

2022-07-16 特别报导

上海精品咖啡地图,告诉你以前的咖啡都白喝了!

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 等一个人咖啡里面有一句话令人印象深刻 每一个人,都在等一个人 等待一个能看见你与众不同的人 好的咖啡可以尝出数种口味 忘掉蓝湾,忘掉星巴克 精品咖啡才是喝咖啡的正确姿势 精品咖啡并非小众, 小

2017-06-15 上海

牛奶测评|奶中爱马仕,咖啡店里的“卷王”!娟姗奶凭什么这么贵!好喝吗?!

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如今在精品咖啡的圈子中,能拉开差距的不只有咖啡豆的品质和咖啡师的专业,店里用的奶也可以!前有冰博客,后有娟姗奶…不知道从何时开始,咖啡店间逐渐开始卷起了牛奶。作为咖啡店必不可少的原材料之一,奶类也在咖

2022-07-16 特别报导

连咖啡新上线“口袋咖啡馆” all in微信小程序 想走差异化发展路

连咖啡新上线“口袋咖啡馆” all in微信小程序 想走差异化发展路

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近日,连咖啡上线了一款新的小程序口袋咖啡馆。 这个小程序可以让用户开一个自己的咖啡馆,选择上线连咖啡商品,卖出一杯饮品,就可以获得0.1杯成长咖啡的奖励。此外,咖啡馆还有

2018-08-02 中国咖啡

解答 | 拉花用什么牛奶?牛奶应该打到多少温度?

解答 | 拉花用什么牛奶?牛奶应该打到多少温度?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现在越来越多人了解咖啡,喜欢咖啡,并且乘着第三波咖啡浪潮的大风,一家又一家的精品咖啡馆踏浪前行,开辟出一块块单品咖啡的疆域。但是,无可厚非的是,意式咖啡仍然是咖啡界的主流,可以预见的是,

2017-07-11 咖啡知识

探寻街角咖啡店 外带喝一杯

探寻街角咖啡店 外带喝一杯

的确好久不见了,每到月底笔者都会阶段性消失一会,但终于又熬到放假,可以与大伙儿分享一些近期的美食。先和之前邀请我去tasting的餐饮主们打个招呼,你们的反馈与点评待我斟酌随后奉上,今天先讲一家街角的外带咖啡店,因为我觉得那里很有腔调。 我多么想

2017-04-29 上海

来信 | 中国咖啡,你的对手是奶茶还是拉菲?聊聊中国咖啡

来信 | 中国咖啡,你的对手是奶茶还是拉菲?聊聊中国咖啡

作者 | 冯奔,比埃尔咖啡小站创始人 编辑 | 咖sir 相信所有人都会感叹:中国的咖啡太TM贵了! 最近几乎所有的咖啡公司都学会了拿出一份数据(里边的内容无非是现在中国每年人均几杯,隔壁棒子家多少杯,鬼子家多少杯;去年市场多少万,增长多少万,预计今年多少

2015-12-23 咖啡资讯

咖啡外送Coffee Box受到明星投资 连咖啡得到投资

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经历过由黄晓明、李冰冰、任泉担当合伙人的Star VC,以及Angelababy的创投基金AB Capital等连番普及教育之后,整个创投圈都开始弥漫起一股娱乐圈的味道。 而今年最先出手的是李静、戴军这一对主持界的老搭档。 在2016极客公园创新大会GIF上,李静、戴军和连

2016-01-18 咖啡新闻

最新咖啡新闻上海南阳路现2平方米精品咖啡店希望推广窗口店模式

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上海南阳路不过几百米长,被两幢大写字楼恒隆广场(专题阅读)(相关干货)和东海SOHO(专题阅读)包围其间,但这条路上开了近10家独立精品咖啡店,其中有一家面积只有2平方米,叫MannerCaf。 下午两三点左右,这个窗口式的外带咖啡店经常会排起队伍,除了门

2016-04-18 非洲咖啡精品庄园

【Manner Coffee】一家只有2平米、只卖咖啡却月入10万的咖啡馆

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果你去上海玩,各种旅游攻略上一定会向你推荐这么一家店Manner Coffee 。这家店号称是上海最小的咖啡馆,面积只有2平米,门前的雨蓬和80厘米宽的小窗口就是这家店向顾客展示的全部。 你别看它小,

2017-10-27 上海

我们整理了上海魔都最全最好喝的外卖咖啡,放下手中的星爸爸吧!

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魔都最会撩妹的咖啡,没有之一!简画风的外卖杯已经足够讨喜了,上面时不时会出现店主用马克笔写的暖心的话,运气好的话还能收到店主送的花,让人心情不由得就好起来。 View的招牌拿铁醇香浓郁,20元一杯性价比极高,装在啤酒瓶里的cold brew更是明星产品,

2017-08-30 咖啡馆