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农场:印度尼西亚曼特宁虎庄园
地区:印度尼西亚苏门答腊林东地区
有着强烈的林东地区特有的风味,与“虎”庄园的豆子相比:
“虎”庄园的豆子浓郁·醇厚而刚烈,像爷们;
“雪豹”这款豆子浓郁·醇厚而温和,入口柔软圆润并且有着很好的回甘,
像极了蜜月后的少妇,圆润而温和,让世人充满对甜蜜生活的向往!
品名:印度尼西亚曼特宁雪豹18目
烘焙度:深烘焙
瑕疵率:20/300(有微少死豆)
处理方法:湿刨法
口感:口感略逊色于曼特宁虎,胜再超高的性价比和曼特宁咖啡自身含有的柚子香气。香气浓郁,无涩口感。无论做单品还是soe都是上佳之选。
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2018-06-10 12:15:57