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#何为一杯好咖啡# 之认识你心中的精品咖啡

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#何为一杯好咖啡# 之认识你心中的精品咖啡

近些年来，精品咖啡挂在很多国人的口中，说精品咖啡这几个字的时候总带着一点高傲与自信。总有一些客人问我，你们店里是精品咖啡/庄园咖啡，还是商业咖啡。其实，只要我反问一句，请问您说，哪样的属于精品咖啡/庄园咖啡，哪样的属于商业咖啡?。通常客人会说

2014-06-16 咖啡资讯我要分享

拉米尼塔与公平贸易-左手咖啡，右手世界节选

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2014-06-16 咖啡资讯我要分享

再说蓝山咖啡~

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蓝山咖啡在国人心中一直有着特殊地位，在很多人心中永远带着光环，对于我来说一开始也是如此，但是随着接触的咖啡越来越多，了解也越来越多，在众多咖啡之中蓝山也显得暗淡了许多，喝了许多，烘了许多，对蓝山也有些了解。首先，蓝山咖啡实际上是和欧洲的AO

2014-06-16 咖啡资讯我要分享

两岸面点师咖啡师同台较量浓香四溢的精彩对决

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两岸面点师咖啡师同台较量浓香四溢的精彩对决

厦门市第二十届职工技术比赛海峡两岸职工(西式面点师、咖啡师)技术比赛昨日开幕，两岸面点师咖啡师同台较量。

2014-06-14 咖啡资讯我要分享

冲好的咖啡应该尽快喝完

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冲好的咖啡应该尽快喝完

每天午后，冲上一杯咖啡，浓浓的香味不仅可以提神醒脑，还可以舒缓压力，放松心情。

2014-06-14 咖啡资讯我要分享

研究人员鉴别出与咖啡苦味有关的两种化合物

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在一杯热气腾腾的咖啡中加点儿牛奶和糖块，这是许多人开始新一天生活的标志。

2014-06-14 咖啡资讯我要分享

2014北京国际咖啡博览会

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由北京国际咖啡行业协会和中国国际贸易中心主办的2014北京国际咖啡博览会于2014年6月20日-22日在北京国贸国际会展中心（北京海淀区羊坊店东路18号）举行，亚洲咖啡协会应邀参加。它是国内咖啡业的重要展会，是国内外企业开拓中国咖啡市场的绝佳平台。

2014-06-13 咖啡资讯我要分享

美国越来越多的咖啡馆开始禁用笔记本

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咖啡馆曾经是享用午餐或是下午茶的好地方。后来随着科学技术的发展，越来越多的咖啡馆开始接入网络，从此，免费的Wi-Fi成为了吸引客人的一大利器。

2014-06-13 咖啡资讯我要分享

咖啡因是天使还是魔鬼？

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咖啡因是天使还是魔鬼？

咖啡因(Caffeine )是从茶叶、咖啡果中提炼出来的一种生物碱，适度地使用有祛除疲劳、兴奋神经的作用，临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。食品工业中咖啡因的主要来源是咖啡豆。茶，可可，可乐和红牛饮料等中都含有咖啡因。甚至女性口服避孕药中也含有咖啡

2014-06-13 咖啡资讯我要分享

过度烟酒咖啡让骨质疏松早发

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在饮食方面爱可乐、咖啡、烟酒不离手，甚至把可乐、咖啡取代日常饮用水，不仅易于钙排出，也易导致骨量流失。

2014-06-13 咖啡资讯我要分享

谨防尿路感染少喝咖啡更健康

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谨防尿路感染少喝咖啡更健康

大量饮水能稀释尿液，冲刷尿道，但注意最好少喝咖啡、酒精饮品以及含有咖啡因或果汁的软饮料，因为在尿路感染期间，这些饮品会刺激膀胱，使患者尿意频频。

2014-06-13 咖啡资讯我要分享

喝咖啡后喝等量水保持肌肤水润

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夏季只靠一日两次的早晚保湿工作来应对炎热干燥的气候当然不够。这就为你奉上24小时肌肤水润秘笈，全天候滋养肌肤与身体，保湿功课滴水不漏！

2014-06-13 咖啡资讯我要分享

喝咖啡过多会加快大脑衰老

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咖啡喝得过多会让人神经过敏、精神紧张，令大脑组织脱水、血流供应减少，可加快大脑衰老的过程。

2014-06-13 咖啡资讯我要分享

孩子兴奋和哭闹源于母亲喝咖啡和茶

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今天我看见女儿正拿着杯子在喝咖啡，突然我意识到孩子睡眠不好，爱哭闹可能与女儿喝咖啡、喝茶有关。

2014-06-13 咖啡资讯我要分享

Sprirt Kees van der Westen的最新机型

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$ E# C) r z. K# k5 Q1 I1 Z 4 U q6 V N( z+ G7 P + n/ p6 z c S 中国咖啡交易网：www.gafei.com

2014-06-13 咖啡资讯我要分享

最顶级的家用机没有之一 Speedster espresso machine

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早在2001年，Kees van der Westen就已经是个非常著名的金属艺术家，他非常热爱咖啡。那时候他设计了一款完全采用机械，全部手动操作的咖啡机「Speedster」，用的是La Marzocco经典的锅炉和paddle group，全世界只有6部，简直是咖啡迷的梦幻咖啡机。 / Z8 L3

2014-06-13 咖啡资讯我要分享

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万宁市2014年兴隆咖啡产业农民工技能培训班在北大镇坚西村委会成功开班，本次培训分为两个班进行，111名咖啡产业相关种植户参加了本次培训班。

2014-06-12 咖啡资讯我要分享

台湾首次参加世界杯咖啡大赛勇闯6强

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台湾咖啡冲煮选手魏汝瑛闯进大赛前6强，首度参赛就创佳绩。

2014-06-12 咖啡资讯我要分享

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洲际交易所(ICE)原糖期货周二几无变动，巴西甘蔗压榨数据显示收成下降，令原糖短暂上升，之后小幅收低。阿拉比卡咖啡期货微幅上涨。

2014-06-11 咖啡资讯我要分享

咖咖奥南京第二店开业占地1000㎡新街口最大咖啡店

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南京咖咖奥咖啡新街口店于2014年6月6日盛大开业。占地面积共1000多平米，是咖咖奥集团继鼓楼旗舰店之后在南京开的第二家分店，也是在中国的第10家咖啡店，上海、浙江等地的分店也即将开业。

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