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生咖啡能瘦身？医师︰喝错咖啡恐越喝越胖

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生咖啡能瘦身？医师︰喝错咖啡恐越喝越胖

网路盛传咖啡有助减重，还有人為此每天猛灌黑咖啡，有人因此喝到心悸、手抖，也未见太大成效;甚至有人天天咖啡减重，却越减越重。问题出在哪?其实，国外一项研究显示，咖啡可能真有减重功效，在该项研究当中，16名过重的受试者，在饮食状况没有改变下，配合

2014-06-28 咖啡资讯我要分享

选用上品小粒种云南咖啡豆的雀巢速溶咖啡

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选用上品小粒种云南咖啡豆的雀巢速溶咖啡

某些超市里也可以买到云南咖啡了。这是雀巢咖啡的出品的中国云南咖啡，选用上品小粒种云南咖啡豆。选用上品小粒种云南咖啡豆的雀巢速溶咖啡。

2014-06-28 咖啡资讯我要分享

老咖啡同学用贝贝一号咖啡烘焙机烘焙的云南咖啡豆

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老咖啡同学用贝贝一号咖啡烘焙机烘焙的云南咖啡豆

老咖啡同学万川集海，用贝贝一号咖啡烘焙机烘焙的云南咖啡豆，ipod touch 拍摄的，光线不太好。令人欣慰的事2007年koh鼓捣出来的简易咖啡豆烘焙机，到了如今2013，过去这么多年，还有好几个咖啡爱好者在使用。云南咖啡豆，用贝贝一号咖啡烘焙机烘焙。

2014-06-28 咖啡资讯我要分享

咖啡豆也要过五关斩五将进京赶考？

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咖啡豆也要过五关斩五将进京赶考？

古代读书人十年寒窗苦读，为得就是能在科举制度的体系中一步步往上爬，最后一举成名天下知。可您知道吗?咖啡爱好者钟情的精品咖啡豆，也是经由层层关卡评鉴、淘汰而选出的，即便是默默无名的咖啡农，也能靠着优异的竞赛成绩彻底翻身，创造一页页庄园传奇。

2014-06-27 咖啡资讯我要分享

咖啡馆老板vs.科技新贵

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咖啡馆老板vs.科技新贵

一个周末午后，我在路边看到一家咖啡馆，橱窗摆设吸引住我的目光。一位长相俊秀的年轻男孩立刻出来招呼我，向我介绍他们的咖啡有多香醇、多好喝。我平常没有喝咖啡的习惯，对咖啡也没有特别研究，于是就请他煮一杯香醇的咖啡给我。不久后，咖啡端来。他问我

2014-06-27 咖啡资讯我要分享

7旬翁自学种出A咖级咖啡豆

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7旬翁自学种出A咖级咖啡豆

70岁从电信工程单位退休的曾良雄，7年前在南投埔里珠仔山老家山区，栽培5分地阿拉比卡种咖啡，他不断进修专研改良栽培技术，做「归零」都市农夫。去年参加中部精品咖啡评鉴，就拿下「二等奖」获得「A咖啡比寻常」殊荣。提及栽培咖啡故事，曾良雄精神抖擞说

2014-06-27 咖啡资讯我要分享

咖啡豆味觉体验－咖啡香缭绕大城小镇

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咖啡豆味觉体验－咖啡香缭绕大城小镇

咖啡豆是哥伦比亚的绝佳伴手礼，有政府背书的咖啡产业，让观光客可以在此品味南美洲最佳的咖啡豆、深入精致的咖啡文化，当然也可以买几包物美价廉的咖啡豆回家。在哥伦比亚的大城小镇常看到许多上班族或学生，一手拿着随手杯的咖啡、一边在街道疾行赶公车，

2014-06-27 咖啡资讯我要分享

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2014-06-27 咖啡资讯我要分享

千里寻咖啡豆　為梦想拼极限

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千里寻咖啡豆　為梦想拼极限

台湾前辈画家杨三郎曾说：「任何事我一定十足亲尝」，因此即使到了八旬仍然坚持写生，唯有踏上那块土地，亲身感受阳光、空气与风，才能真正领会从这样环境下孕育出的生命之美。画家如此，為了咖啡千里迢迢的寻豆人亦如是。台北「哈亚」咖啡日籍总经理三上出

2014-06-27 咖啡资讯我要分享

乡民种「阿拉比卡」咖啡豆大同飘咖啡香

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乡民种「阿拉比卡」咖啡豆大同飘咖啡香

大同乡民刘一信成功种出「阿拉比卡」咖啡树，依泰雅族谐音及园区地理位置，取名为「栖兰达漾咖啡」，据说种在山区的咖啡豆富含果酸，已有其他乡民陆续试种，要让大同乡飘起更多咖啡香。刘一信、黄秀兰夫妇过去种高冷蔬菜为生，六年前到南部游玩时，发现阿里

2014-06-27 咖啡资讯我要分享

台湾朝阳社区咖啡豆香浓无农药

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台湾朝阳社区咖啡豆香浓无农药

宜兰县苏澳镇朝阳社区位处大南澳地区，原本盛产哈密瓜，社区民众认为哈密瓜农药成本高，民国92年改种咖啡，意外发现种在原始杂林树荫下的咖啡豆风味较佳，如今社区已种植1300多棵咖啡树，咖啡饮品成了当地特色。朝阳社区种植的咖啡树，为阿拉比卡品种，独特

2014-06-27 咖啡资讯我要分享

咖啡延年益寿？

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咖啡延年益寿？

著名医学刊物《新英格兰医学杂志》称喝咖啡的人死亡率更低。文_宅大大王根据一项来自美国国立卫生研究院(NIH)国家癌症研究所(NCI)的研究报告，相比那些不喝咖啡的同龄人，喝咖啡的老年人，不管喝的咖啡中含不含咖啡因，死亡率都要更低一些。剔除掉抽烟、

2014-06-27 咖啡资讯我要分享

喀麦隆可可与咖啡豆行业简介

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喀麦隆可可与咖啡豆行业简介

据喀麦隆农业与乡村发展部与喀可可与咖啡全国办公室(ONCC)近日公布的统计数据，可可的杜阿拉港离岸价超过1000非郎/公斤，罗布斯塔咖啡豆的杜阿拉港离岸价也超过1000非郎/公斤，阿拉比卡咖啡豆的杜阿拉离岸价则超过1700非郎/公斤。长期以来喀麦隆可可年产量

2014-06-27 咖啡资讯我要分享

东帝汶隐世靓咖啡豆

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东帝汶隐世靓咖啡豆

世上真有这么一个桃源，树上有一流的咖啡豆，湖泊里有顶级的盐，巢穴里有上乘的蜜糖。得天独厚，全都可以卖大钱，而土地河川也未被污染。可是这里极度贫穷落后，其他国家也似乎对这桃源没多大兴趣，或许未计好如何以低成本攀山涉水运走资源，或许这里的树林

2014-06-27 咖啡资讯我要分享

怀孕妇女勿碰咖啡因

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怀孕妇女勿碰咖啡因

除了瘦肉精外，摄取过量的咖啡因会增加心悸症状;而高胆固醇饮食则会增加罹患心血管疾病的风险。咖啡因广泛存在于咖啡豆、茶叶、可可籽等60多种植物中，也可经由人工合成，做为饮料或药品的添加物。卫生署表示，咖啡因会刺激中枢神经系统，增加肾上腺素的分

2014-06-27 咖啡资讯我要分享

咖啡豆浆减肥

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咖啡豆浆减肥

咖啡豆浆减肥(一) 原料选配 ①主料：白豆浆400毫升，奶粉18克，咖啡末12克，白砂糖12克。 ②配料：热开水少量。制作方法 ①分别将奶粉与咖啡用热水充分溶解为奶粉液与咖啡液待用。 ②将白豆浆下锅中煮开，兑入咖啡液与奶粉液搅匀，加入白糖煮15分钟。制作

2014-06-27 咖啡资讯我要分享

美国精品咖啡协会SCAA专业咖啡杯评体系

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美国精品咖啡协会SCAA专业咖啡杯评体系

SCAA作为目前世界最权威的专业咖啡机构之一，其设立的专业咖啡杯评体系是用作对咖啡品质评价判定的方法、流程和标准的集合，虽然目前国内的大多数咖啡馆都不适合采用此种方法进行杯评，但其过程中的一些方法和细节对我们了解咖啡味道，进行杯评或许会有些帮

2014-06-27 咖啡资讯我要分享

陈嘉峻　scaa咖啡鑑定达人的烘焙人生

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陈嘉峻　scaa咖啡鑑定达人的烘焙人生

陈嘉峻先生，全台湾籍第一位拥有Q Grader(咖啡品质鑑定师)证照的认证杯测师(cupping judge)以及scaa杯测师讲师。如果在你正值年轻气壮的时候，要你独自前往人生地不熟，语文不通的巴西乡间待整整一年的时间，每天除了研究咖啡豆之外，没有其他休閒娱乐，你

2014-06-27 咖啡资讯我要分享

尼泊尔咖啡豆

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尼泊尔咖啡豆

我国可在尼泊尔重点投资的领域包括咖啡加工、咖啡豆种植。尼泊尔西部发展区生产咖啡豆。虽然国际市场上咖啡的价格急速上涨，但尼泊尔种植咖啡豆的农民每公斤只能得到50美分。建立小型的咖啡加工厂将会促使农民种植更多的咖啡豆。产品可以代替进口品并可以向

2014-06-27 咖啡资讯我要分享

喀麦隆近30年咖啡产量走势

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喀麦隆近30年咖啡产量走势

近年来，国际咖啡市场形势一直处于良好态势，巴西、越南等世界主要咖啡生产国从咖啡种植中获得了大量收入，但是相比之下，自1990年以来，喀麦隆的咖啡生产却处于倒退的趋势。 When look decided Several buy levitra online s pump the thought do cheap gen

2014-06-27 咖啡资讯我要分享

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