丹奇梦

90+丹奇梦手冲参数 丹奇曼DanchMeng咖啡风味介绍

字号+ 作者:咖啡工房 来源:中国咖啡网:丹奇梦 2017-11-14 16:36 我要评论( )

丹奇梦 名称由来:丹奇曼(DanchMeng)其实是NINETYPLUS公司的副牌Levelup,是该公司与生豆贸易商BodhiLeaf共同推出来的埃塞俄比亚生豆,于2013年上市,DanchMeng在当地音译为Perfectapproach(佳途),是由耶加雪菲金莲娜阿芭雅督门索小农种植,为NINETYPLU

  丹奇梦
 
  名称由来:丹奇曼(DanchMeng)其实是NINETYPLUS公司的副牌Levelup,是该公司与生豆贸易商BodhiLeaf共同推出来的埃塞俄比亚生豆,于2013年上市,DanchMeng在当地音译为“Perfectapproach”(佳途),是由耶加雪菲金莲娜阿芭雅督门索小农种植,为NINETYPLUS公司专业的风味制程为背景推出的产品,凭借90+日晒处理技术,让丹奇曼拥有非常独特的耶加雪菲风味。
 
  产地:九十+埃塞俄比亚SNNP,Kambata产区
 
  海拔:1700-2000m
 
  处理方法:日晒
 
  风味:可可,黑色覆盆子、李子、多汁,香气花香,蓝莓,黑巧克力

        90+丹奇梦手冲比例1:16  15g粉  30g水闷蒸30秒 第二段注水100g 第三段注水结束后尾端不要。(水温建议91°)

更多专业咖啡交流 请扫码关注微信:FrontStreetCoffee

转载请注明出处。

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章

    Coffee & Laundry-洗衣店内的咖啡时光充满了人性化和人情味

    只要是阿拉比卡咖啡都好喝吗?为什么说阿拉比卡咖啡豆比较好喝?

    咖啡杯盖设计-为了防止咖啡溅出,你都不知道咖啡杯盖有多努力!

    一杯难求的燕麦奶咖啡?植物奶咖啡在美国真的有那么火爆吗?

    新手进阶拉花技巧图解 | 外带杯拉花 “ 空桃心 ”教程

    手冲咖啡新手器具推荐 Hand Drip手冲咖啡的五大手法不重要!

    手冲咖啡器具的重要性 手冲咖啡水粉比不及咖啡器具对风味影响大

    什么是手冲咖啡?手冲咖啡可以加奶吗?新手入门手冲咖啡教程分享
网友点评