专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ardi生产的合作社位于埃塞俄比亚西达摩省里的Guji区，Ardi（译为雅迪）合作社底下有700个咖啡小农家庭成员，取名雅迪是在1992年发现具有440万年历史的女性遗骸化石的名字Ardi来命
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 乌干达 ，位于非洲中东部的大湖地区，几乎全境处于东非高原之上，丘吉尔赞誉其为非洲明珠。但乌干达可一点儿也不干，远非我们固化了的贫瘠非洲的印象，世界第二大淡水湖维多利亚湖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 瑰夏村 Gesha Village 的内部分级分了竞标，金标，红标，绿标，Chaka批次，瑰夏村包括包括三个品种，分别是戈里瑰夏（Gori Gesha）、瑰夏1931(Gesha 1931)、Illubabor（埃塞原生抗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 刚果民主共和国（DRC）资源丰富，但由于多年的内战，缺乏稳定性和基础设施。刚果咖啡产业曾经蓬勃发展过，但如今缺乏一个发展战略来帮助农民发挥刚果咖啡的巨大潜力并改善农民的生
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） kayon翻译是目标的意思，这是一个来自农场主人许下的美丽咒语，用尽心力与关爱来照顾与处理咖啡。在农场的工人使用大规模的方式进行修剪，与一般咖啡农地不同的是，他们使用一半的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 卢旺达咖啡，是继肯尼亚和埃塞俄比亚后最受欢迎的非洲咖啡。但跟两个著名产国不同，它没有悠久的栽种历史，更没有野生遍地的原生品种；这个非洲小国，是一只劫后重生的火凤凰。 香
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 马拉维 咖啡大约是在19世纪晚期由苏格兰传教士引进的，在马拉维南部地区种植成功。20世纪初，由于马拉维是英属殖民地，大型咖啡种植园都是被殖民者拥有，但是马拉维人民兴起了共同
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在 瑰夏村 的内部分级制里，绿标的批次风味上仍具有品种及地块的特性，只不过在内部杯测中认为风味稍弱于金标及红标批次一些些。但这就是重点了，如同我们所知道的，每个市场对风
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Kenya Asali TOP AA 【肯尼亚 Asali AA TOP 精致72小时水洗】 国家：肯尼亚 产区：锡卡Thika 处理厂：Asali蜂蜜处理厂 海拔：15501750米 土壤：火山土 分级： AA TOP 品种：sl-28,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 提到莓果酸质、小番茄味的咖啡，你脑海中最先蹦出来的是不是肯尼亚呢？ 阿萨莉亚 ：湿香有成熟番茄与花香，入口圣女果与乌梅的风味，酸度明亮，口感干净，body中等，中段甜感突出
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 是阿拉比卡咖啡的故乡，正是在 埃塞俄比亚 咖法（Kaffa）地区的森林里，你能看到野生的阿拉比卡咖啡。在 埃塞俄比亚 语里，咖啡被称作Bun或Buna， 咖啡豆（coffeebean
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 坦桑尼亚咖啡是高级品牌咖啡，最近受到了极大的关注。其实，坦桑尼亚的咖啡，很早就深得欧洲人的喜爱，跻身于名品的行列中。欧洲人赋予坦桑尼亚咖啡咖啡绅士的别名，中国的咖啡鉴
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚是咖啡市场中的巨人，也是优良咖啡的模范生，肯尼亚咖啡局对咖啡的研究发展与质量管理是缜密的，肯尼亚咖啡局掌握着许多数咖啡迷的味蕾，贸易商只对沿着肯尼亚高山斜坡生长
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 卢旺达西部省蒙榭哈穆修伊处理厂协力批次日晒波旁种 Rwanda West Province Mashesha CWS Bourbon Natural 国家： 卢旺达Rwanda 产区：西部省West Province 处理厂：蒙榭哈处理厂Ma
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 北基伏 CKK North Kivu CKK 国 家：刚果共和国 Republic of Congo 产 区：北基伏 North Kivu 等 级：Congo K3 处理方式：水洗处理法 Washed Process 品 种：蓝山 Blue Mountain、
埃塞俄比亚是非洲阿拉伯种咖啡的主要生产国之一，出产全世界最好的阿拉伯种咖啡。据说，咖啡是由埃塞卡法地区的牧羊人最先发现的，咖啡的名字也由卡法演变而来，所以埃塞还是咖啡的故乡呢。 埃塞咖啡的特色 咖啡豆的自然特征包括大
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 醉梦 日晒瑰夏马拉维 双重厌氧发酵 超高海拔2000米 非洲品种瑰夏，豆子比巴拿马瑰夏略为小颗，一口镇魂 ，如梦幻般的陶醉，让杯测师惊艳万分，多层次丰富的口感，彷佛是神仙般的佳
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 卢安达 位在非洲内陆的中心地带，咖啡1904年由德国传教士引进，1930年起因为咖啡是乡村农家唯一可以赚取收入的作物，因此种植开始蓬勃发展，不论是3-6月间收成的阿拉比卡还是5-6月
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 耶加雪菲 是一种单品咖啡，有着远方的味觉，产自非洲的大裂谷，在古语里耶加Yirga是安顿的意思，而雪菲Cheffe是湿地，因此耶加雪菲是指在湿地里安顿下来的意思。 非洲埃塞俄比亚(E
什么是 耶加雪菲 ？ 耶加雪菲 Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100公尺，是全球海拔最高的咖啡产区之一，西达莫省的西北边，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。耶加雪菲咖啡产自埃塞俄比亚西达摩海拔5800米以上山区，之所以闻名于世主要是近年
2015中国（成都）国际咖啡产业暨文化博览会 招商版
2015中国（成都）国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国（成都）国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会 开启招商
怎样开一家经典的小咖啡店
英国必去的10个咖啡店
热门推荐
热门推荐
