专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 绿标 批次(Single Terroir)仍是以『瑰夏村庄园』之名发行的主系列生豆之一,也是所有主系列中最平价的一款。绿标系列原文以Single Terroir表达,言简意赅的点出本系列的重点,与主系
专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瑰夏村 总面积达475公顷,从2011年开始逐步拓展种植区域,截止至2017年,种植面积约320公顷。 瑰夏村 现有咖啡品种 由于庄园面积非常大,庄园主为了更好的管理及对产品进行区分,将
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瑰夏Geisha 咖啡又被称昵称为艺伎, (瑰夏Geisha)属于铁比卡家族品系的一员,离开衣索比亚西南部的瑰夏山(Geisha Mountain),辗转经过肯亚, 坦尚尼亚、哥斯大黎加,半世纪后才后在
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在 瑰夏村 庄园,一共栽植三个品种, 第一个品种为采集自Gori原始森林的Gori Gesha品种,占庄园种植面积为43.7%。 第二个品种为来自Illubabor森林的Illubabor,占庄园种植面积约20
专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 它们通常作为中等烤全豆提供,或者根据您的咖啡制作风格进行研磨。 优质的特色咖啡。 令人难以置信的平衡石果和焦糖味 。 Panama Boquete 咖啡具有极佳的亮度,在较轻的烤肉上带有非
专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 它的 豆子 在拍卖会上出售,这意味着它们只出现在咖啡专家,如芝加哥的Intelligentsia和墨尔本的Seven Seeds。 如果您确实设法追踪杯子,您可以支付高达25美元的费用。 对特种 咖啡
专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一直以来, 瑰夏 就像是巴拿马的代言词一样,一旦听到「 瑰夏 」二字必定连接上「巴拿马」这个国家;也不奇怪,毕竟瑰夏是在巴拿马出名的。 埃塞俄比亚如同摇篮一样,孕育着各式各样
为什么所有的瑰夏喝起来不是一个味道?就像不是所有的莎当妮尝起来都是一个味道,就拿巴拿马的瑰夏和埃塞俄比亚的瑰夏举例来说,它们喝起来就有一些区别。但其实,同样都是来自哥伦比亚的,在托利马产区生产和在纳里尼诺生产的卡杜艾品种的咖啡豆品尝起来也
专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瑰夏咖啡 瑰夏(Geisha)的种是在1931年从 埃塞俄比亚 的瑰夏森林里发现的,然后送到 肯尼亚 的咖啡研究所;1936年引进到 乌干达 和 坦桑尼亚 ,1953年 哥斯达黎加 引进,巴拿马是1970
专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 红标 即便是最为顶级的庄园,生产出来的咖啡也会存在品质上的差异。为了不负瑰夏村的风味盛名,瑰夏村内部实行了严格的分级制度,根据其杯测得分、产量等因素,分为五个等级:竞标、
专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瑰夏村 瑰夏村 庄园主亚当和瑞秋从2008年开始,经历了三年的寻觅,终于在1900-2100米高海拔、拥有热带雨林,适宜的气候,肥沃的森林土壤,历史悠久的树林中寻得了适合咖啡生长的环境
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )
专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瑰夏( Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的 瑰夏 森林里发现的,然后送到肯尼亚的咖啡研究所;1936年引进到乌干达和坦桑尼亚, 1953年哥斯达黎加引进。巴拿马是1970年代由洞巴七农
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一磅近两万元的咖啡豆 座落在巴拿马下博克特(Boquete)山区、海拔 1,800米的巴拿马翡翠庄园(Hacienda La Esmeralda)以栽培出各种知名咖啡豆闻名,他们曾在 2013年,于巴拿马精
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会 招商版
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国(成都)国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会 开启招商
怎样开一家经典的小咖啡店
英国必去的10个咖啡店