专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 瑰夏咖啡在近几年还是蛮受欢迎的，那么同样是红标瑰夏，瑰夏村红标跟翡翠庄园红标之间的区别到底有多大呢？ | 翡翠庄园 位于 Boquete 波奎特产区，巴鲁火山东边，是巴拿马最古老且
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 茶中有极品，咖啡也有。有人钟情夏威夷柯拿，日本人买断了牙买加蓝山，还有充满传奇色彩的猫屎。而最近十年在西方精品咖啡届中最炙手可热的，应该是以果香甜美著称的瑰夏咖啡。瑰
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 瑰夏村 瑰夏村 庄园主亚当和瑞秋从2008年开始，经历了三年的寻觅，终于在1900-2100米高海拔、拥有热带雨林，适宜的气候，肥沃的森林土壤，历史悠久的树林中寻得了适合咖啡生长的环
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 詹森瑰夏 在国内比较少听闻，是因为詹森庄园都是以内销为主，没有做出口。 在此高海拔、养分丰富的火山土壤、充沛的降雨和适合的温度下， 詹森庄园渐渐成为巴拿马各庄园中瑰夏产量
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 小编最近尝试了很多款瑰夏村的瑰夏，于是小编挑了其中一款 【瑰夏村红标瑰夏】 给大家展现它在不同萃取器具下的魅力。这支豆子在我们杯测的时候主要展现了它的柑橘水果风味和坚果
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 衣索比亚 瑰夏村 查卡 庄园 水洗艺妓 本批次采用的是来自Gori Gesha Forest绿顶的野生艺妓种，这也是威廉布特数度深入衣索比亚西南境找寻艺妓根源，认为最接近现今大家所熟知的巴
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 衣索比亚 瑰夏村 查卡 庄园 艺伎 日晒 荔枝玫瑰香气、橙花、蓝莓、佛手柑、风味细致优雅 艺伎的原生产地，其种子源自於瑰夏村约20公里左右远的Gori Gesha咖啡森林。透过历史考察研
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1996年，巴拿马创办了第一届巴拿马生豆竞赛最佳巴拿马（Best of Panama, 以下简称BOP），如今，BOP作为巴拿马生豆赛事，也可以看做全世界咖啡界年度盛事。 今年，2019年度BOP于巴
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 艺伎 咖啡豆可说是近几年来最知名,也是最昂贵的咖啡豆品种!而这个起源就得说到巴拿马的精品咖啡,早在西元2004年以前,巴拿马的精品咖啡并未受到国际咖啡业界所重视,然而就在2004年
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 翡翠庄园（La Esmeralda） 其实包含 4 个农场： Caas Verdes丶El Velo丶哈拉蜜优 （Jaramillo） 与Palmira。 El Velo 是迟至 2012 年才新买下的庄园， 栽种 400 个不同咖啡品种，
专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 绿标 批次(Single Terroir)仍是以『瑰夏村庄园』之名发行的主系列生豆之一，也是所有主系列中最平价的一款。绿标系列原文以Single Terroir表达，言简意赅的点出本系列的重点，与主系
专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 瑰夏村 总面积达475公顷，从2011年开始逐步拓展种植区域，截止至2017年，种植面积约320公顷。 瑰夏村 现有咖啡品种 由于庄园面积非常大，庄园主为了更好的管理及对产品进行区分，将
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 瑰夏Geisha 咖啡又被称昵称为艺伎, (瑰夏Geisha)属于铁比卡家族品系的一员，离开衣索比亚西南部的瑰夏山(Geisha Mountain)，辗转经过肯亚, 坦尚尼亚、哥斯大黎加，半世纪后才后在
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在 瑰夏村 庄园，一共栽植三个品种， 第一个品种为采集自Gori原始森林的Gori Gesha品种，占庄园种植面积为43.7%。 第二个品种为来自Illubabor森林的Illubabor，占庄园种植面积约20
专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 它们通常作为中等烤全豆提供，或者根据您的咖啡制作风格进行研磨。 优质的特色咖啡。 令人难以置信的平衡石果和焦糖味 。 Panama Boquete 咖啡具有极佳的亮度，在较轻的烤肉上带有非
专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 它的 豆子 在拍卖会上出售，这意味着它们只出现在咖啡专家，如芝加哥的Intelligentsia和墨尔本的Seven Seeds。 如果您确实设法追踪杯子，您可以支付高达25美元的费用。 对特种 咖啡
专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一直以来， 瑰夏 就像是巴拿马的代言词一样，一旦听到「 瑰夏 」二字必定连接上「巴拿马」这个国家；也不奇怪，毕竟瑰夏是在巴拿马出名的。 埃塞俄比亚如同摇篮一样，孕育着各式各样
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