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如何选择咖啡豆 咖啡豆都是好的吗 精品咖啡豆推荐
一杯美味的咖啡从新鲜、完美烘焙的咖啡豆开始。但是你在哪里可以找到最好的豆子,哪些原产国生产的口味最有趣?前街咖啡介绍了一些来自世界各地的咖啡豆指南,以及各种咖啡类型的风味等等!在前街咖啡,豆单里的咖啡
2025-12-14 咖啡 我要分享耶加雪菲属于摩卡咖啡豆的一种吗-摩卡壶适合什么咖啡豆
耶加雪菲属于摩卡咖啡豆的一种吗-摩卡壶适合什么咖啡豆品质优良,被认为是混合时不可缺之豆。品质类型分NO.1,NO.2,Screen18~19最受好评,使用最为广泛。特性:香--中、甘--强、酸--中、
2025-12-02 咖啡 我要分享瑰夏村庄园金标红标绿标的区别 埃塞俄比亚咖啡豆品种分级制度介绍
世界著名咖啡庄园产地介绍-咖啡豆品种农庄的大部分的咖啡树都种植在5200英尺以上的高山山区,气候凉爽宜人,所产出的庄园咖啡风味浓厚甘味余绕,拥有着区别于其他农庄的咖啡的特点,也是不可多得的高品质咖啡。
2025-11-20 咖啡 我要分享现磨咖啡机磨豆一般刻度调到几?咖啡机研磨粗细度数值参考
现磨咖啡机磨豆一般刻度调到几-咖啡机研磨粗细度数值咖啡萃取的时间对咖啡的品质至关重要。制作时达到相同咖啡总重所需的萃取时间主要受两方面因素的影响:咖啡师的制作技巧和咖啡磨的设定。如果你的咖啡师在每次制
2025-11-17 咖啡 我要分享玛奇朵VS.拿铁 VS. 卡布奇诺?拿铁玛奇朵应该用什么样的牛奶
拿铁玛奇朵是在蒸牛奶中加入浓缩咖啡,拿铁是在浓缩咖啡中加入蒸牛奶。一个卡布奇诺使用更少的热牛奶比咖啡拿铁,以及更多的泡沫。玛奇朵在咖啡饮料的顶部也有一个玛奇亚或浓缩咖啡的标志。如果拿铁咖啡装在玻璃杯中
2025-10-25 咖啡 我要分享常见咖啡豆处理法哪三种?水洗、日晒、蜜处理咖啡豆风味特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)大家喝咖啡通常直觉只会觉得苦不苦、酸不酸、会不会回甘。但停留于此有点可惜,既然现在台湾自家烘焙的咖啡店这么多,我们又有这么
2025-09-20 咖啡 我要分享咖啡的起源与发展 咖啡的来源故事特点 中国咖啡知识与文化
咖啡的起源与发展-中国咖啡知识与文化据史料记载,1884年咖啡在台湾首次种植成功,从而揭开了咖啡在中国发展的序幕。大陆地区最早的咖啡种植则始于云南,是在二十世纪初,一个法国传教士将第一批咖啡苗带到云南
2025-08-23 咖啡 我要分享挂耳咖啡是哪个国家发明的?挂耳咖啡的由来与特点
咖啡冰滴是哪个国家发明的-挂耳咖啡是谁发明咖啡粉百分之百低温浸透湿润,萃取出的咖啡口感香浓、滑顺、浑厚,令人赞赏;所呈现的风味更是出类拔萃。调节水滴速度,使用冷水慢慢滴漏而成,以摄氏5度低温,长时间滴
2025-08-23 咖啡 我要分享咖啡种植和处理风味描述处理法研磨刻度产地区介绍
咖啡种植和处理风味描述处理法研磨刻度产地区介绍咖啡树主要可分为两大品种:阿拉比卡种(Arabica)与罗布斯塔种(Robusta)。此外还有一些次要的品种,如利比里亚种(Liberica)与阿拉布斯塔
2025-08-22 咖啡 我要分享高品质的咖啡不可忽略的细节 影响咖啡品质的几个关键要素
咖啡,对多数人来说已经生活中不可缺少的一种生活方式,从速溶咖啡,意式咖啡,还有现在流行的各种冲煮器具冲煮的咖啡,手冲咖啡等等,而精品咖啡,更是现代咖啡饮品的宠儿。但是,不管这些咖啡以那种姿态呈现在人们
2025-08-20 咖啡 我要分享印尼曼特宁咖啡豆的风味描述口感处理法简介 黄金曼特宁gayo产区咖啡豆特点
印尼gayo曼特宁咖啡豆的风味描述口感处理法简介曼特宁的陈豆是金黄色,那是因为咖啡中转站棉兰非常潮湿(80%以上的潮度)。如果你存放了6个月以上的咖啡会返潮的原因。爪哇咖啡豆到了现在已经失去了它们以往
2025-08-15 咖啡 我要分享红波旁和黄波旁咖啡豆特点口感区别 波旁咖啡豆起源故事简介
红波旁和黄波旁咖啡豆的区别风味描述已经口感的特点简介总之,如果你是爱好者,你对重口味的咖啡情有独钟,那么黄波旁将是你不错的选择。来自广州咖啡沙龙的黄波旁和黄甜蜜那种想品尝的喜悦与好奇是难以抑制的,所以
2025-08-11 咖啡 我要分享挂耳咖啡怎么冲 耶加雪菲红樱桃挂耳咖啡风味有什么特点
挂耳咖啡,真的是一款懒人必备的一种设计发明哈,为什么这样说,因为它操作方便,只需要一个杯子和一壶开水就能自己在家或者外出旅行冲泡,比起去到咖啡馆点一杯咖啡来的要简单许多。又或者对比一下手冲咖啡,想到一
2025-08-03 咖啡 我要分享意式咖啡VS美式咖啡VS手冲咖啡 不同咖啡型态的风味层次变化
综观近年来的咖啡浪潮,在速溶咖啡出现后,意式咖啡随之崛起,不但将意大利的咖啡精神传至整个欧洲,再乘着连锁咖啡的兴盛而传遍全世界,更成为后续咖啡发展的重要基础!意式咖啡一杯纯粹、口感较为浓烈的意式浓缩咖
2025-07-31 咖啡 我要分享制作意式浓缩咖啡的压粉技巧 咖啡师布粉器使用力度多大
咖啡压粉技巧视频教程咖啡布粉器使用力度根据Espresso制作过程中的状态可以判断压粉力度是不是合适。如果咖啡流的很快,不到20秒就已经流完30cc,那么压粉力度应当是不足的(前提条件是已经排除其他的
2025-07-30 咖啡 我要分享挂耳咖啡和速溶咖啡的区别喝法介绍 长期喝挂耳咖啡的危害
挂耳咖啡每包8克左右,冲泡前先把咖啡杯用开水热一下,再把咖啡挂包展开挂在咖啡杯沿上。冲泡时注入85至88度热水,水量在140至150毫升之间为宜,闷蒸20至30秒,让在挂耳包装中睡眠的咖啡粉苏醒过来,
2025-07-29 咖啡 我要分享挂耳咖啡泡越久咖啡是否就越浓?挂耳咖啡比速溶咖啡好吗?
挂耳咖啡泡越久咖啡是否就越浓?常会有人误会冲泡久一点可让咖啡味道更浓郁,但其实泡太久也相对容易萃取出过多影响咖啡风味的味道,更可能将咖啡豆的杂质冲出来,建议加入适量热水后,应停止注水让咖啡粉浸泡约30
2025-07-29 咖啡 我要分享黄金曼特宁咖啡豆的风味描述特点研磨刻度处理法口感
黄金曼特宁咖啡豆的风味描述特点研磨刻度处理法口感曼特宁跳跃的微酸混合着最浓郁的香味,让你轻松就能体味到温和馥郁中的活泼因子,它那卓而不凡的口感迷惑了许多追求者。17世纪,荷兰人把阿拉比卡树苗第一次引入
2025-07-23 咖啡 我要分享
























