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初学者冲咖啡应该避免的六个常见错误 冲咖啡的正确方法
没有人想要冲坏自己的咖啡，尤其是价格不便宜的精品咖啡豆。没有人想要喝到一杯难喝的咖啡，但这些常犯的错误，只要押中其中一个，无论你用什么不仅仅是浪费一壶咖啡而已，如果你始终意识不到问题的所在，那么你将会
2025-05-15 咖啡 我要分享
印尼曼特宁咖啡豆的风味描述口感处理法简介 黄金曼特宁gayo产区咖啡豆特点
印尼gayo曼特宁咖啡豆的风味描述口感处理法简介曼特宁的陈豆是金黄色，那是因为咖啡中转站棉兰非常潮湿（80%以上的潮度）。如果你存放了6个月以上的咖啡会返潮的原因。爪哇咖啡豆到了现在已经失去了它们以往
2025-05-03 咖啡 我要分享
咖啡豆和咖啡粉的区别 咖啡豆和咖啡粉保持新鲜度时间是一样吗
没有人可以争辩说新鲜咖啡是最好的咖啡。咖啡豆越新鲜，咖啡就越美味。你知道如何保持咖啡新鲜吗？在前街咖啡，我们将提供从购买到饮用的过程中储存咖啡所需的提示和技巧。如何保持完整咖啡与研磨咖啡、将咖啡豆储存
2025-05-02 咖啡 我要分享
一杯拿铁咖啡含多少浓缩咖啡？ 拿铁咖啡牛奶咖啡豆风味口感特点
一杯拿铁含多少咖啡因-卡布奇诺跟拿铁的区别拿铁（CaffLatte）是一种鲜奶浓缩咖啡，据说是法国人的至爱。原来拿铁咖啡是由浓缩咖啡与热鲜奶按一定比例调制而成。浓缩咖啡号称咖啡的灵魂，包涵三个层面的享
2025-04-13 咖啡 我要分享
曼特宁和花魁的区别 曼特宁咖啡豆和花魁咖啡豆用什么手冲参数？
我们知道，曼特宁咖啡以其草本风味、醇厚度佳而为世人所知，曼特宁咖啡产自印度尼西亚的苏门答腊。咖啡植物的种植地区、植物生长的海拔高度、植物生长的气候以及咖啡豆的收获和加工方式，都会影响最终咖啡产品的风味
2025-04-12 咖啡 我要分享
亚洲咖啡有什么？亚洲咖啡产地介绍 亚洲咖啡有什么特点？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）亚洲印度尼西亚：爪哇罗布斯塔；猫屎；苏门达腊：曼特宁；印度：季风马拉；越南咖啡印度尼西亚的咖啡代表有爪哇和苏门达腊曼特宁，
2025-03-25 咖啡 我要分享
咖啡拉花奶泡技巧 怎么打奶泡为什么推不动 意式咖啡豆品种推荐
拉花奶泡打成什么程度合适-咖啡拉花奶泡技巧打奶泡的起点温度越低，可以操作的时间越长，当然可以打的越细腻，这也是牛奶需要冷藏的原因之一。奶泡一般是加热到60多度时候做拉花最好的。但我们用的是手动打奶器.
2025-03-23 咖啡 我要分享
阿拉比卡和罗布斯塔有什么区别？精品咖啡里都是阿拉比卡吗？
咖啡有悠久的发展历史，一直到了第三波咖啡风潮时，大家才有热情去去探索一杯咖啡在产出过程的每一个步骤：包含农民如何种植、工人如何采收、如何处理咖啡，烘豆师如何针对这支咖啡豆找出最适合的烘焙手法。来自种子
2025-03-18 咖啡 我要分享
意式美式咖啡区别 为什么喝美式咖啡有利于减肥
美式咖啡”（英文：Americano，意大利语：CaffèAmericano）咖啡的一种，是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是意式咖啡萃取标准的意式浓缩中加入大量的水制成。口味
2025-02-02 咖啡 我要分享
肯尼亚咖啡产区分布在哪里？西部咖啡产区有什么特点？
非洲位于东半球西部，是世界第二大洲，地形以高原为主，高原占非洲面积60%以上，平均海拔750米。非洲拥有丰富的自然资源，众多山脉、火山、湖泊以及河流，并且地跨赤道，气候以热带为主，这使得非洲咖啡等农产
2024-11-25 咖啡 我要分享
大肚脐是什么咖啡品种？哥伦比亚分界线庄园Ombligon咖啡介绍
在前街咖啡的咖啡豆单中，在哥伦比亚一栏有“大肚脐”这个的名字，相信有很多人会觉得有趣和好奇，问到大肚脐是什么咖啡？为什么要叫大肚脐？其实，大肚脐（Ombligon）是一个相对新的阿拉比卡品种，虽然目前
2024-11-19 咖啡 我要分享
花魁咖啡豆8.0与5.0咖啡豆区别 埃塞新产季罕贝拉花魁咖啡豆介绍
这款花魁5.0来自我们最喜欢的西达摩古吉产区，他有着独树一帜的强烈热带水果风味和花香，整体清澈明亮，果汁感强烈，像热带水果汽水一样干净利落的风味展现，回归了古早时期花魁的风味特点，非常惊艳，是今年必不
2024-11-09 咖啡 我要分享
虹吸壶煮咖啡好喝吗 虹吸式咖啡壶的历史文化介绍
虹吸式咖啡壶的外型就像在历史书上看到数百年前的科学家的科学仪器一样，有着古典的气息，其实虹吸式咖啡壶真的已具有大约200年的历史。虹吸式咖啡壶的基本原理是利用真空虹吸的现象，而文献记载，玻璃做的真空壶
2024-09-28 咖啡 我要分享
咖啡豆日晒处理法过程步骤图解 日晒和水洗咖啡豆风味区别特点
咖啡日晒处理法过程图-日晒和水洗咖啡豆区别这种方法在巴西极为常见。自然水洗法与水洗法极为相似，不同之处在于自然水洗法是用高压水洗机去除咖啡表层的粘膜的，从而跳过的发酵过程。巴西和哥伦比亚的数家咖啡生豆
2024-09-25 咖啡 我要分享
印度尼西亚咖啡产区、苏门答腊产区品种、曼特宁咖啡、湿刨法介绍
印度尼西亚是东南亚国家，与巴布亚新几内亚、东帝汶和马来西亚国家相接。是由17508个岛屿组成，是全世界最大的群岛国家，横跨亚洲及大洋洲，也是多火山的国家。印尼自然资源丰富，也是世界上最大的群岛国家，由
2024-01-16 咖啡 我要分享
危地马拉咖啡种植、咖啡发展史、咖啡品种、安提瓜产区花神咖啡豆介绍
危地马拉位于北美洲南部，拥有热带雨林、火山土壤以及多变的微型气候。这些得天独厚的条件给予危地马拉咖啡良好的种植环境。在一个普遍的说法，在18世纪中期，耶稣会士吧咖啡树种带到安提瓜市，用于装饰他们的修道
2024-01-15 咖啡 我要分享
酒桶发酵处理法的起源、酒桶处理方式、洪都拉斯雪莉、荔枝兰咖啡介绍
咖啡豆其实是咖啡果实内的种子，而处理法就将咖啡豆取出。在传统的处理法有日晒、水洗和蜜处理，但是随着咖啡行业的不断发展，出现了越来越多的处理方式。现在市面上出现了许多咖啡处理法，这是处理法都统称为特殊处
2024-01-13 咖啡 我要分享
什么牌子的黑咖啡最正宗好喝 正宗的瑰夏黑咖啡风味有什么特点
说到咖啡，每一款独特的豆子，都像是一场绮丽的旅游，你品尝的不只是舌间的缤纷，更像是异国寄来的明信片，告诉你怎样的风土气候得以生长如此风味独具的咖啡豆！最重要的是，它让我已不再关注省下多少钱，而是我怎样
2023-05-05 咖啡 我要分享
