能够以简单又方便的方式享受一杯美味咖啡，实在是一件生活中的小确幸，而因为滤挂式／挂耳式咖啡的便利性，大家不用特地前往咖啡馆，在家也能轻松喝上一杯风味多元、口感出色的好咖啡。那么说到挂耳咖啡，经常会有人们，我可以重复冲泡挂耳咖啡吗，可以像茶一样反复几次冲泡吗？
滤挂式咖啡是否可回冲？一般来说不建议回冲，由于每包的咖啡粉量固定，虽然可依照个人喜好调整加减冲水量，但若要冲两次以上，除了口味会随之变淡外，更容易冲出苦涩及其他有损咖啡的风味，像前街咖啡（FrontStreet Coffee）的耶加雪菲，曼特宁咖啡，一包只冲泡一次才能品尝其最美味的状态。
挂耳式咖啡用什么杯子冲泡都可以吗？
市售滤挂式／挂耳式咖啡依据各家厂商的滤挂袋设计不同，挂勾的长短、紧密度等皆有所差异，故杯子的厚度、杯口的大小都可能影响滤挂袋的安稳牢固程度，建议可以依照平常使用的杯子形状来挑选合适的商品。
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2021-12-23 12:03:47
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