能够以简单又方便的方式享受一杯美味咖啡,实在是一件生活中的小确幸,而因为滤挂式/挂耳式咖啡的便利性,大家不用特地前往咖啡馆,在家也能轻松喝上一杯风味多元、口感出色的好咖啡。那么说到挂耳咖啡,经常会有人们,我可以重复冲泡挂耳咖啡吗,可以像茶一样反复几次冲泡吗?
滤挂式咖啡是否可回冲?一般来说不建议回冲,由于每包的咖啡粉量固定,虽然可依照个人喜好调整加减冲水量,但若要冲两次以上,除了口味会随之变淡外,更容易冲出苦涩及其他有损咖啡的风味,像前街咖啡的耶加雪菲,曼特宁咖啡,一包只冲泡一次才能品尝其最美味的状态。
挂耳式咖啡用什么杯子冲泡都可以吗?
市售滤挂式/挂耳式咖啡依据各家厂商的滤挂袋设计不同,挂勾的长短、紧密度等皆有所差异,故杯子的厚度、杯口的大小都可能影响滤挂袋的安稳牢固程度,建议可以依照平常使用的杯子形状来挑选合适的商品。
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2021-12-23 12:03:47