专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Finca La Ortiga 欧嘉丽庄园 欧嘉丽庄园座落于塔拉珠1750米的极高海拔,气候凉爽,火山土壤肥沃,咖啡处理厂建制太阳能设备,处理厂60的电力都是透过太阳能集电,庄园崇尚科技及不
嘉丽颂里有一个神秘的区域,12种来自不同产区的咖啡豆分别摆设在木制的格子中,原生态地呈现各自的模样,每款咖啡豆的正上方都竖立着一块牌,图文并茂地记载出身地,口味特色等身份证信息。曾有个老大爷围着咖啡豆区默默绕上一圈,买下其中一磅咖啡豆,磨好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Costa Rica Finca La Ortiga 哥斯达黎加欧嘉丽庄园 产地:塔拉珠 Tarrazu 庄园:欧嘉丽庄园 Finca La Ortiga 品种:黄卡杜艾Yellow Catuai 海拔:1750米 处理法:厌氧日晒 哥斯达
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Kenya AA Kiambu Kanake 风味描述: 橙色水果、仙渣糖、黑嘉丽软糖、 焦糖、可可调、甜美明亮 肯尼亚AA 奇安布产区 卡纳克 处理厂 位于东非的肯尼亚是咖啡主要生产国之一, 全国约
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房继加拿大咖啡馆将菜单上的“美式”(Americano)改为“加式”(Canadiano)之后,墨西哥不少咖啡店主最近也开始将这款经典咖啡重新命名。据多家海外媒体
对于咖啡文化日益融入的中国消费者而言,美味咖啡的定义早已从最初味道好极了的速溶咖啡升级到用带着logo的咖啡杯承载着浓浓香气的品牌鲜磨咖啡。 但,遥远的路途,漫长的排队等待,不确定的味道与工艺,日益喧嚣的咖啡厅环境,让品位美味鲜磨咖啡的惬意生活
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