咖啡取浓缩时需要注意什么-浓缩咖啡制作注意事项 Espresso的几个指标：88至95摄氏度的纯净水加上9-10个大气压，在22至28秒内制成1盎司浓缩咖啡。浓缩咖啡从咖啡手柄里滴出来象热蜂蜜一样。颜色呈红棕色。上面覆盖一层咖啡油，占饮料的10-30%。 至于萃取时的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆最怕湿度、温度、光线、氧气等因素影响，在平时运营中为了方便日常使用我们都会在早上开始就已经给豆仓补给满了豆子，为了接下来一天的出品能够更加保证品质，在开店不久便会开始检测浓缩品质
意式浓缩咖啡的研磨度问题 像手冲、冰滴这类的滴滤式咖啡，本身研磨的颗粒会比较粗，我们还可以使用筛网进行辨别。但意式浓缩咖啡机所要求的研磨度是尽可能的细，肉眼观察如尘埃般。 而且对于意式浓缩咖啡的研磨度也有两个问题，一是意式咖啡机器的不同对于
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 粉压好了，接著呢？ 你一定会怀疑我为什么这么问？接著当然是套上去啰！还用问吗？可是就是有一群人认为装粉的滤杯要和把手分开。把手要先套在出水头上预热，滤杯取出放在旁边填压，等粉压好了再将
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近几年以来，喜爱品饮咖啡的人有越来越多的趋势，随著咖啡知识的推广与普及化，也陆续培养出许多品饮咖啡的重度爱好者。我想，在这些咖啡重度爱好者当中，最庞大的族群应该就是上班族了吧！不论是美
耶加雪菲怎么冲泡才好 耶加雪菲浅烘怎么手冲步骤参数分享
耶加雪菲水洗和日晒区别有哪些 法压壶泡耶加雪菲参数分享
精品咖啡豆介绍——埃塞俄比亚耶加雪菲精品咖啡 耶加雪菲的特点
使用摩卡壶制作浓缩咖啡流程 摩卡壶煮咖啡的使用方法步骤技巧
摩卡壶适合煮什么咖啡豆 摩卡壶使用方法咖啡研磨度粗细
手冲耶加雪菲咖啡风味描述 耶加雪菲咖啡价格多少与冲泡温度建议
法兰绒式手冲冰咖啡 展现出咖啡最大极限的风味
法压壶泡耶加雪菲有什么风味 分享咖啡冲泡方法有哪些
热门推荐
热门推荐
