要賺錢之前 先瞭解要賺多少之後才是自己的... 經營一家店 最重要的是要了解要賺多少才是打平的 否則常常是白忙一場 雖然營業額很高 但都是賺給別人花 成本.....食材類所花的前 費用.....全部的支出扣掉成本的錢 毛利.....所賺的錢-成本 淨利.....毛利-費用..
很多人都夢想開間咖啡館.... 但是.... 大部份的人開咖啡館 動則幾十萬...幾百萬的花.... 所得到的.... 也只是設計師的風格..廠商的配備....以及原料商的吹眠..... 就是要這樣的設計才會有風格...... 天花板要裝璜、地板要裝璜、四邊牆壁要裝璜、吧檯要設計美
要賺錢,就別怕髒。全世界最貴的咖啡,是糞便;這不是看法而是事實。想製作麝香貓咖啡,得先取得高品質的咖啡豆;接下來就得餵果子狸吃這些咖啡豆,等咖啡豆穿越果子狸的消化系統後,再收集排出來的咖啡豆。歷經清洗、發酵、乾燥、烘焙、磨粉、沖泡之後,這些
老實說 咖啡這行業的淘汰率真的很高、很快 從進入這行開始 常常聽到、看到、經歷過很多的名店、新店、舊店 因為許許多多的因素而沒落了 有些店一開始生意很好、很賺錢 沒幾年 新的競爭者出現了 就倒了 也有新開的店 沒幾個月 也倒了 也有開很久的店 還勉強支
在別人的網誌上看到的 跟大家分一享一下.... ........................................................................ ........................................................................... 大家都必須把這句話放心底好好咀嚼~ ~ 你看過日本一
記者游琁如/台北報導、攝影 阿里山咖啡的滋味,竟然讓一句中文也不會的日本人決定移居台灣!在台北中山北路七段一帶,一間簡單的小店立於斜坡之上,木質感的店面僅有10多個座位,《GoodMan Roaster》咖啡館是由移居台灣的日本人伊藤篤臣開立,「搬來台灣住,
耶加雪菲咖啡产区科契尔单品咖啡豆日晒水洗咖啡豆风味特点区别
咖啡豆日晒和水洗哪个好 埃塞日晒红樱桃饱满的热带水果气息
埃塞俄比亚耶加雪菲日晒红樱桃单品黑咖啡豆品种风味口感特点故事
咖啡豆红樱桃计划简介 耶加雪菲红樱桃手冲咖啡分享
耶加雪菲红樱桃咖啡的风味特点 红樱桃计划是什么
耶加雪菲红樱桃咖啡豆故事 手冲冲煮方式不同对风味特点影响
耶加雪菲咖啡产地品种分类|浅烘果丁丁咖啡豆怎么冲出花香口感?
埃塞俄比亚咖啡豆烘焙度是浅烘吗?耶加雪菲果丁丁咖啡豆风味特点故事来源