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2026年08月31日 更新
咖啡技术分享 咖啡杯测经验总结
每当拿到一包未曾尝过的咖啡豆,咖啡杯测师会用以下方式来进行品尝。当然,这套作法并不见得是最理想的、或者符合某种业界标准之类,只是我个人惯用的品尝方式(tasting profile)罢了!品尝的目的是为了研究与学习,如果你不是咖啡业者,这套方式也许不见得适
每当拿到一包未曾尝过的咖啡豆,咖啡杯测师会用以下方式来进行品尝。当然,这套作法并不见得是最理想的、或者符合某种业界标准之类,只是我个人惯用的品尝方式(tasting profile)罢了!品尝的目的是为了研究与学习,如果你不是咖啡业者,这套方式也许不见得适