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2026年08月30日 更新
抬起你的头来!手机绝缘咖啡店
据加拿大《明报》报道,一名青年社会艺术家在温哥华华埠首创有阻隔电磁波的法拉第咖啡厅(Faraday Cafe),使用铝合金纱窗网作为内部装饰材料,包裹整间咖啡厅,令无线电话等电子设备无法接通,希望可令低头族暂时放下手机,增进人与人之间交流,以改变生活方
咖啡健康生活 咖啡能预防肾癌
每天喝3杯以上咖啡的人与那些平均每天喝不到一杯咖啡的人相比,患肾癌的危险要低16%。胰岛素水平可能会影响患肾癌的危险度,而咖啡具有增强人体对胰岛素的敏感性,改进肾功能的诸多好处。同时,咖啡中还含有保护肾脏细胞免遭癌症损害的抗氧化剂化合物。
手冲咖啡 煮咖啡 咖啡器具运用
手冲咖啡 与工业化的咖啡制作不同,手冲咖啡试图还原人与食物之间直接的互动关系。粉的产地,烘焙的深浅,研磨的粗细,水温的高低,水流的快慢,不同的咖啡有不同的脾气性格,一个好的咖啡师可以量身订做一杯有自己特色与秉性的咖啡,甚至同一种咖啡在不同的
水洗皇家罗布斯塔咖啡豆
阿拉比卡和罗布斯塔同为咖啡属底下的不同品种,命运却天壤之别。罗巴斯塔好比命贱的灰姑娘,而她的姐妹阿拉比卡却一身贵气。 两豆之争,美国人与意大利人对立了几十年。其实,美国人是罗巴斯塔豆沦为贱豆的始作俑者。 随着罗巴斯塔品质的提高,千禧年后,优
精选水洗皇家罗布斯塔咖啡豆
阿拉比卡和罗布斯塔同为咖啡属底下的不同品种,命运却天壤之别。罗巴斯塔好比命贱的灰姑娘,而她的姐妹阿拉比卡却一身贵气。 两豆之争,美国人与意大利人对立了几十年。其实,美国人是罗巴斯塔豆沦为贱豆的始作俑者。 随着罗巴斯塔品质的提高,千禧年后,优
公园咖啡馆 / Integrated Field 开放式咖啡馆
个人觉得这是一个在平面开放空间设立咖啡馆的优秀参考,比较适用于场地开阔的公园、创意园等场所。在中国,租金压力大是一大因素,而开店者极力间隔出室内空间的保守思想,大家都尽可能的把室外空间变成室内空间。 这个案例则十分人性化的把人与自然渐进式的
精品咖啡豆推荐 精选水洗皇家罗布斯塔咖啡豆
阿拉比卡和罗布斯塔同为咖啡属底下的不同品种,命运却天壤之别。罗巴斯塔好比命贱的灰姑娘,而她的姐妹阿拉比卡却一身贵气。 两豆之争,美国人与意大利人对立了几十年。其实,美国人是罗巴斯塔豆沦为贱豆的始作俑者。 随着罗巴斯塔品质的提高,千禧年后,优
花式咖啡介绍之维也纳咖啡:奇妙的邂逅
维也纳人把咖啡、音乐和华尔兹并称为维也纳三宝,可见维也纳人与咖啡的情缘。虽然有人笑谈维也纳是五步一咖啡,但维也纳咖啡馆数量不菲却是事实。要说最初维也纳人邂逅咖啡有个有趣的故事。 追溯到17世纪,许多伊斯兰国家大大小小的城市中,咖啡馆林立,咖啡
香烟与咖啡的一段对话
夜渐深,又是无眠。一杯咖啡,一杯心情,一支香烟,一种氛围。??香烟与咖啡似乎结下不解的情素。一种交谈,言语之间。一种默契,方是透彻。咖啡的浓厚与香烟的迷茫在空气中纠缠。整个世界是灰色的。面对冒着热气,香醇四溢的咖啡,香烟总会有无端端的感慨与
精品咖啡文化 维也纳人颇为自豪的咖啡文化
咖啡是维也纳人津津乐道、颇为自豪的一种东西。维也纳人甚至把它和音乐、华尔兹相提并论,称为维也纳三宝,可见维也纳人与咖啡的情缘。有人说,维也纳是五步一咖啡,这也许是诗人的夸大之辞,但维也纳咖啡馆数量不菲却是事实。从街角供人们站着喝的咖啡亭、
喝出大虫子!茶百道要求顾客签协议!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,有网友发帖称,自己因喝到异物想茶百道商家索赔时,被对方要求签订相关协议并删贴。据发帖人所述,自己家人在11月20日下午购买了一杯加了黑糖珍珠的紫气葡萄冻冻




































