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2026年08月30日 更新
咖啡师必备——各种规格压粉器

咖啡师必备——各种规格压粉器

压粉器类型的区分 首先压粉器的分类主要分为6类 1.Euro Curve 2.American Curve 3.Flat 4.C-Flat 5.Ripple 6.C-Ripple 主要区别在于粉锤的底部形状 首先Euro Curve:的粉锤底部是成圆弧状的,最高处于粉锤边缘的高度差在3.355MM。 American Curve:相对于Eur

2014-06-24 咖啡知识

咖啡师必备 各种规格压粉器

咖啡师必备 各种规格压粉器

压粉器类型的区分 首先压粉器的分类主要分为6类 1.Euro Curve 2.American Curve 3.Flat 4.C-Flat 5.Ripple 6.C-Ripple 主要区别在于粉锤的底部形状 首先Euro Curve:的粉锤底部是成圆弧状的,最高处于粉锤边缘的高度差在3.355MM。 American Curve:相对于Eur

2014-09-23 咖啡知识

Rancilio Silvia V5咖啡机+Rocky和Eureka Mignon磨豆机开箱

Rancilio Silvia V5咖啡机+Rocky和Eureka Mignon磨豆机开箱

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Silvia V5版本 , 主要差别好像是电源指示灯与加热灯分开 , 锅炉外多了保温垫 , 加热零件变外接(原本是焊死)容易更换 加热灯 , 绿色是电源 , 橘色是加热指示灯 黄铜冲煮头 冲煮把手 Eureka Mignon ,

2017-08-26 咖啡器具

为什么每次做咖啡的用粉量要一样-咖啡胶囊 装粉重量

为什么每次做咖啡的用粉量要一样-咖啡胶囊 装粉重量

为什么每次做咖啡的用粉量要一样-咖啡胶囊 装粉重量 1.Flat:最常见的压粉器,底部为平底。 2.Euro Curve:的粉锤底部是成圆弧状的,最高处于粉锤边缘的高度差在3.355MM。 3.C-Flat:属于Euro Curve和Flat的综合,它不像Euro那样的底部成弧状,但是它却想Eur

2016-12-19 咖啡粉