专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) El Nacimiento No. 1 1998年之前,约伯尼尔(Job Neel)一直和家人一起种植水稻、玉米和咖啡。他买了22英亩地(大部分是森林保护区),开始种咖啡。2001年,他前往美国工作,在那里呆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 〔Tim 的风味笔记〕 与往常一样,我们将不同拣选日期与品种的咖啡分开。收成完成之后,我们分别品尝所有的批次,并选择最好的。不同批次的数量会有很大的不同,某些批次可能少到只有一两个袋子。为
危地马拉 薇薇特南果产区波尔萨咖啡豆Finca la Bolsa 风味走向和种植特点? Kaito的Finca la Bolsa Naciemiento(危地马拉)是一种黄色咖啡,非常适合寻找酸度较高,口感各异的咖啡的人们,在水果,甜点,花卉和微妙的草药类别中添加风味。 这款咖啡当然符合
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2019年COE洪都拉斯排名 卓越杯:优秀杯国际评审团评选出的前30名咖啡得分超过87分。在杯测的过程中,这些咖啡每杯至少要喝五次。咖啡被包装在30公斤的盒子里,里面有两个15公斤的真
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