最好的蓝山咖啡豆是 NO.1 peaberry,也称为 珍珠豆,是海拔2100米的产品中精挑细选的小颗圆豆,精品中的精品。 风味:香味十分浓郁,有持久水果味; 颗粒:较饱满; 建议烘烤法:中度烘烤; 蓝山咖啡的咖啡因含量很低,还不到其它咖啡的一半,符合现代人的健
圆豆/公豆,英文称為Peaberry或caracoli,是一种咖啡豆的变种。其实公豆的是一种瑕疵,正式来说是无法正常发育的咖啡豆。 造成的原因通常是受到昆虫损害,遇久旱不雨,或咖啡树营养不良等。 一般情况下,咖啡树的果实中包含了两颗咖啡豆,各呈扁形半球状,然
导读: 坦桑尼亚PB咖啡生豆 Tanzania coffee green bean Peaberry 圆豆,通常为最上品。 坦桑尼亚PB咖啡生豆 Tanzania coffee green bean Peaberry 圆豆,通常为最上品。 大部分的坦桑尼亚豆生长在靠近北方肯亚边界的吉力马札罗(克里曼佳罗)山(Mr. Kilim
印尼巴厘岛珍珠圆豆 产区:Indonesia Bali Island Tabanan 种植海拔:约1000 ~ 1200米 品种: 圆豆(公豆) 土壤种类:火山土壤 分级标准:G1 处理法:半水洗处理 采收法:人工采收 年均温/雨量:28℃/约1500 ~ 3000毫米 风味:圆润的外型拥有浑厚的口感,反而
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