精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们

你的咖啡世界指南

“num” 的搜索结果

2026年08月30日 更新
咖啡的酸值强弱与咖啡烘焙的关系 SCAA Agtron number是指什么

咖啡的酸值强弱与咖啡烘焙的关系 SCAA Agtron number是指什么

最简单的方式是透过咖啡豆外观来分别,由浅入深,咖啡豆的色泽会从浅茶色转变成深棕色,随着焙度变深,香气也会由清雅奔放的花果香转换成浓郁强烈的奶油可可香气。 商家在判别焙度则是需要使用较为科学化的方法,由美国精品咖啡协会(SCAA)的焙度规范出精确

2021-07-07 咖啡