专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每个人都有自己的特色习惯去纪录下每天的生活，也许是午餐的影像，或许是下班后和情人小酌的那杯啤酒，日子看起来似乎每天都一样，但就在你记下的微小端倪中，日后回味时当所有的记忆涌现，就发现纪录
2017-08-23 咖啡资讯
1980年，美国自然咖啡的入口额达到38.72亿美元，美国人均咖啡消 费量在1983年起头下降，从1983年的每一年7.6磅下降到1985年的7.4磅，主假定因为少许的医学文章在谴责咖啡。咖啡成了具有得多反感化的反 面脚色，咖啡被以为是影响美国公众康健的甲等敌人。那会
2015-09-11 精品咖啡学
初级咖啡师们，还在苦恼自己的拉花波纹成形不好吗?戳这个视频学习一下吧，超级详细哟~ 拉花的三要素速度，距离和位置。 速度: 倾倒牛奶的速度越快，纹理越丰富;速度越慢，液体(牛奶)越多。 在整个拉花过程中需保持均匀的速度，以获得均匀的数量、纹理和液体
2015-10-24 咖啡技术
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡拉花的步骤解析 如何避免拉花图案偏斜？拉花小技巧 在摇晃底部的千层爱心图形时要同时慢慢转正杯子 摇晃钢杯与转正咖啡杯的动作同时进行时的时机要掌握得宜 这也是画此图形最
2018-01-21 拉花
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如果想要营造美好的喝咖啡气氛，美丽的玻璃 虹吸壶 会是很好的选择，然而运用相同原理的比利时咖啡壶，更是第一把交椅。宛如实验器材的构造，却有工艺品般的优雅精致外观，让人陌
2018-06-06 虹吸壶器具
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 冬日折梅，冲一壶虹吸黄金曼特宁，靠着暖气晒太阳～ 虹吸壺 如果想要营造美好的喝咖啡气氛，美丽的玻璃塞风壶会是很好的选择，然而运用相同原理的比利时咖啡壶，更是第一把交椅。
2018-01-18 塞风壶
