咖啡业在该国的经济中占有很重要的地位。直接和间接从事该行业的人有100多万。政府通过提供最低收购价来鼓励种植。该行业本身由咖啡业委员(Coffee Industry Board)控制。委员会位于该岛东部的戈罗卡(Goroka), 然而出口业务都由私营公司办理。1975年的霜冻毁
据外电11月26日消息,巴西气象服务机构SOMAR周三在报告中称,本周开始在巴西主要糖和咖啡产区出现的降雨未来10天内内的降雨水量将增加,特别是在米纳斯吉拉斯西部地区。 而有巴西政府背景的气象服务机构Inmet称,过去48小时中,在该国北部的圣保罗州和米纳斯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 世界上有很多国家都不曾引起我们的注意,巴布亚新内亚就是其中的一个。 巴布亚新几内亚位于西南太平洋新内内亚岛的东半部,原英国的殖民地(现亦为英联邦成员国),西邻印尼的Iria
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴布亚新几内亚咖啡 nebilyer valley那比耶山谷 tmbul产区 kuta处理厂 PAPUA NEW GUINEA Nebilyer Valley A/X 巴布亚新几内亚 纳比耶河谷A/X 产区:西高地省 生产者:精选小农户
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大家都很关心最近的一则新闻:知名肾脏科医师江守山提醒,挂耳式咖啡通常是用加了湿强剂的纸当作包装,而湿强剂本身就是致癌物,碰到咖啡更会被溶出。 然而,这则报道完全不是事实,以下几点说明:
5g豆就能冲咖啡?手冲咖啡最低使用的咖啡豆是几克?少粉量要用什么冲煮方案?
为什么日本人很喜欢用法兰绒冲煮咖啡?法兰绒滤布和滤纸滤杯有什么区别?法兰绒滤布冲咖啡有什么特点?
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