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2026年08月30日 更新
市面上那么多手冲壶,还有冠军手冲壶,有何不同和怎么挑选呢?

市面上那么多手冲壶,还有冠军手冲壶,有何不同和怎么挑选呢?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在网上找了一些手冲壶,把大概详情分享给大家,以供参考,选择自己适合的手冲壶,对手冲方面也是有一定的帮助的,最重要是勤练习和选好豆子! 【CUG】不锈钢手冲细口壶350ml (附水

2018-05-11 咖啡用品

白云区咖啡馆介绍 毋名UNTitled CAFE与HEUGAH COFFEE特点

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毋名UNTitled CAFE 营业时间:8:00- 21:30 坐标:白云区同和白山新路10号132铺 UNT CAFE立足佛山,旗下有四家不同风格的门店:UNTitled CAFE ART(人民路总店);UNTitled toGO CAFE(环宇城店);UNTitled CAFE(创意产业园概念店)以及UNTitled CAFE(广州

2021-08-07 特别报导

咖啡陪你陷信任危机 广州正佳、乐峰等店仍正常运营

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咖啡陪你被曝欠薪 广州部分门店仍正常运营 继5月25日执行总裁戚东的辞职信在网上曝光后,号称韩系第一咖啡的咖啡陪你连锁品牌再陷信任危机,欠薪、关店、内斗等负面消息不胫而走。昨日记者就此致电戚东秘书朴女士,但后者以没什么可说的拒绝了采访。 快速发

2015-06-02 咖啡行业

正山小种和西湖龙井茶口感味道上的不同和红茶绿茶保存的注意事项

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传统上,红茶一直是中国以外最受欢迎的茶饮料。在发现红茶之后,是葡萄牙人第一次将红茶引入欧洲。皇室成员很喜欢它,很快大众也发现了它。1908年,托马斯沙利文(ThomasSullivan)发明了茶包后,

2022-04-27 特别报导

咖啡不在CAFé,在自已手里

咖啡不在CAFé,在自已手里

和咖啡的相遇,也如同和一个陌生人的相遇。初时也许不够熟稔而稍有戒备,但,好在作者完全没有居高临下的指教,他像一个朋友,娓娓道来。 咖啡,只是一种朴素的饮料,与其仰望,不如亲手冲泡一杯。这是翻开书的第一页的第一句话,也奠定了整本书的基调。诚如

2015-08-12 咖啡知识

埃塞俄比亚与布隆迪与卢旺达咖啡风味和口感有什么相同和不同?

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 布隆迪位于非洲中东部赤道南侧。北与卢旺达接壤,东、南与坦桑尼亚交界,西与刚果(金)为邻,西南濒坦噶尼喀湖。境内多高原和山地,大部由东非大裂谷东侧高原构成,全国平均海拔1600米,有山国之称

2017-11-05 精品咖啡豆

咖啡事培训 咖啡师应具备的服务意识

咖啡事培训 咖啡师应具备的服务意识

1.重视顾客、用心为顾客服务 很多顾客的心理是我使用你的产品好服务,是觉得还不错,是给你一个赚钱的机会。他们潜意识里最在意的是你对他们的尊重和关注,所以在你和他们沟通和交流时,首先出现在你脑海中的应是我一定要为这个顾客服务好。我怎样才能让这个

2015-01-12 咖啡知识

奶缸把手的不同和不同缸嘴对应的咖啡拉花手法和使用技巧

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 选择奶缸,有把手?还是没把手? 不管是有把的还是没把的,都根据你拉花的时候的习惯而定,有些人认为无把的奶杯在拉花的时候能赋予更多的灵活性,手拿的位置也多变,给你更多的可

2018-05-18 咖啡用品

反对血汗劳动!公平贸易的咖啡豆真能解救贫穷?

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从这阵子白经济读者们的热烈反应中,可以看出读者们对于台湾社会不平等的议题非常关注。然而,贫富不均的问题,不只是存在于一个国家之内,更存在于国与国之间。虽然经济学家拥抱贸易,但在国际贸易中

2017-08-24 咖啡资讯