“龙井茶” 的搜索结果

1.西湖龙井茶原产于中国七大古都之一的杭州。西湖龙井茶原名西湖龙井茶产地，位于气候独特温和的天然屏障内，四周群山环绕，雨量充足，土壤疏松肥沃，植物常年生长旺盛。最好最贵的龙井茶在杭州的梅家坞、石峰、岳州、大佛一带，因为那里的龙井茶被誉为正宗。

2021-08-25 特别报导

品牌背后的品质 需要注意的是，虽然一些产品的名称是恰当的，但很大一部分商品的名称只是远远不够。我们在许多老字号的茶馆、互联网供应商甚至大品牌中都看到了这种情况。 质量不合格的现象普遍存在有许多原因。极其多样化的生产加工就是其中之一。茶作为一种

2021-09-08 茶饮趋势

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期，瑞幸以杭州钱塘的龙井春茶为灵感，推出产季限定新品钱塘龙井拿铁，吸引广大用户的关注。清新淡雅的茶与香醇浓厚的咖啡碰撞出的茶咖一直都深受消费者的喜爱，瑞幸早先

2025-03-28 咖啡新闻

昨天在与朋友闲聊时，对方向前街安利了一款美式搭配绿茶的新玩法，并表示这样做出来咖啡有别于传统的“鸳鸯”，不仅口感非常特别，做法还简单，它就是「龙井美式」。不管你是哪个年龄层，相信对茶的味道都不会陌生。

2025-10-16 美式咖啡

什么是春茶? 中国农历有24个节气，从每年的立春开始。每个节气为期15天，根据气候的季节变化而命名。第五个节气的名字叫清明，也就是俗称的扫墓节或清明节。 明前的明是指清明，前是指清明前，所以明前茶基本上是指清明前收获的茶叶。清明节前，由于气温普遍

2021-09-01 特别报导

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，《观察者网》报道，香飘飘奶茶新推出的一款现泡轻乳茶售价为16元1杯，打破大众对其价格印象，令人倍感惊奇。相关话题在短时间内攀升至热搜第二，引起网友热议。对

2025-03-27 咖啡新闻

对于一个即将探索中国茶的初饮茶者来说，中国数百种茶无疑是压倒性的。在这篇文章中，我们将介绍10种最受欢迎的中国茶。这些将是你的中国茶之旅的一个很好的起点。此外，下面的茶将涵盖所有6种主要的茶(白、绿、

2022-04-27 特别报导

传统上，红茶一直是中国以外最受欢迎的茶饮料。在发现红茶之后，是葡萄牙人第一次将红茶引入欧洲。皇室成员很喜欢它，很快大众也发现了它。1908年，托马斯沙利文(ThomasSullivan)发明了茶包后，

2022-04-27 特别报导

21.绿茶咖啡 做法： 1、将龙井茶5克用50ml约九十度的开水浸软，1分钟后倒出约30毫升茶汁，再向茶中加入100ml九十度的开水，制取龙井茶汁80ml; 2、冲煮意大利特浓咖啡一杯约40ml; 3、根据个人的口味，在咖啡中加入龙井茶汁，加入方糖调匀即可。 关键： 咖啡和

2015-01-21 咖啡知识

“茶与咖啡，你如何选择？”“小孩子才做选择，大人全都要！”对于龙井等大部分绿茶而言，在清明前采制的叫“明前茶”，谷雨前采制的叫“雨前茶”。「雨前是上品，明前是珍品」，最近正是采摘龙井最佳时间。茶田间来

2022-04-27 特别报导

3月17日，古茗茶饮官宣再次携手国家级非遗“西湖龙井采摘与制作技艺”传承人樊生华，2022年古茗原创龙井系列即将重磅回归。3月30日，奈雪的茶也官宣了“寻香中国茶”首季上映，推出“龙井青团宝藏茶”。品

2023-04-11 咖啡新闻

九曲红梅是一种中国红茶，是一种功夫茶，产于浙江省杭州市西湖，那里也是龙井茶的故乡。 九曲红梅的茶汤鲜红如红梅，故称九曲红梅。九曲意为曲折，是一条小溪的名字;红意味着红色;美意味着李子。 九曲红梅是浙江省28种名茶中唯一的一种红茶。九曲红梅和龙井又

2021-08-24 特别报导

在我们讨论细节之前，有一点很重要，我们知道茶直到13世纪才出现。在那之前，茶是用完全不同的方式泡制的。它是作为一种药酿造的。即使是酿造这个词也很强烈。更准确地说，茶叶被磨成粉末，然后以一种类似现代抹茶的方式搅拌。通常情况下，这是与其他草药和香

2021-09-17 茶饮百科

咖啡是一种提神醒脑的可口饮料，在咖啡里主要的成分有咖啡因(有特别强烈的苦味，它会促进肾脏机能，有利尿作用，帮助体内将多余的钠离子排出体外。)丹宁酸;脂肪;酸性脂肪;挥发性脂肪;蛋白质(卡路里的主要来源，所占比例并不高);糖;纤维;矿物质; 不论是哪一种

2014-08-22 咖啡文化

近万种茶类、咖啡产品齐亮相，是怎样的架势？5月18日-21日，你将有机会在杭州目睹这一盛况。 下周四，首届中国国际茶叶博览会将在杭州开幕。这是我国政府首次举办的最权威最具影响力的国际性茶叶盛会。 本次茶博会的主题是品茗千年 中国好茶。茶博会以成就展

2017-05-12 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近万种茶类、咖啡产品齐亮相，是怎样的架势？5月18日-21日，你将有机会在杭州目睹这一盛况。 下周四，首届中国国际茶叶博览会将在杭州开幕。这是我国政府首次举办的最权威最具影响力的国际性茶叶盛会

2017-05-14 咖啡资讯

略论铁观音乌龙茶的历史 铁观音又称铁观音、铁观音。它起源于清朝(1644年- 1911年)福建南部的安溪。安溪是一个古老的茶叶产区。那里的茶业可以追溯到几百年前，经常发现古老的茶树，有些已经有1000多年的历史了。然而，这些野生树木展示了该地区丰富的茶叶历

2021-09-17 特别报导

我们经常讨论每一种天然茶发展其独特风味的四个因素。品种、收获日期、产地和工艺都在塑造成品茶的特点中发挥着作用。然而，这些因素在定义品质和味道方面的权重可能因品类而异，甚至因茶而异。 为了更清楚地了解影响，品尝一些严重依赖单一因素的茶会有所帮

2021-09-09 特别报导

手冲咖啡早已融入大多人的生活日常，而像这类有几率翻车的器具，通常都会衍生出大量的“外挂工具”来辅助我们冲煮，而今天前街带来的，便是其中一个有趣的小玩具——「LilyDrip」。但谁能想到，这个锥型辅助

2023-11-09 手冲咖啡

在茶叶身份的四个主要方面中，种源可能是最复杂的。从气候和天气模式到土壤的化学成分，原产地(或terroir)包含了各种各样的元素，有助于定义每种茶的味道。除了品种、收获日期和工艺，茶叶的种植区域可以告诉我们很多沏茶的内容。 但有时很难区分来源的影响，

2021-09-09 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-牙买加蓝山咖啡简介 蓝山咖啡，即使从来没喝过咖啡的人也都耳熟能详，称为世界上最着名的咖啡也不为过。但知道牙买加蓝山的人很多，熟悉的人却寥寥无几。 牙买加蓝山是一种特

2020-02-10 咖啡知识

浙江天赐生态科技有限公司负责人宋军宏怎么也没想到，每年向他要固定茶叶数量的美国客户，今年突然开始向他大量要货了。直到这两天，宋军宏在网上看到星巴克（专题阅读）（拓展选址信息）在美国开出首家茶吧的消息时，才恍然大悟美国人爱上喝茶了。杭州海关

2016-07-15 星巴克

浙江天赐生态科技有限公司负责人宋军宏怎么也没想到，每年向他要固定茶叶数量的美国客户，今年突然开始向他大量要货了。直到这两天，宋军宏在网上看到星巴克（专题阅读）（拓展选址信息）在美国开出首家茶吧的消息时，才恍然大悟美国人爱上喝茶了。杭州海关

2016-07-15 星巴克

咖啡的来历，有说法是因为一场野火，烧毁了一片咖啡林，烧烤咖啡的香味引起周围居民的注意……于是有了咖啡，和着咖啡文化。

2014-07-17 咖啡资讯

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-牙买加蓝山咖啡介绍什么是真正的牙买加蓝山？牙买加蓝山是一种特殊地域产品，只盛产于中美洲岛国牙买加的蓝山山脉。就像杭州

2025-08-13 咖啡知识

咖啡的来历，有说法是因为一场野火，烧毁了一片咖啡林，烧烤咖啡的香味引起周围居民的注意于是有了咖啡，和着咖啡文化。 1.星巴克(Starbucks,美国，创办于1971) 星巴克咖啡店充溢着浓郁的北美情调。在这里，你可以品尝来自中美洲、非洲和印尼等咖啡原产区的3

2015-07-04 咖啡行业

信不信由你，茶叶的等级并不总是代表质量。举个简单的例子，想象种植一些简单的东西，比如薄荷。如果你把它种在花园新鲜的有机土壤里，它可能看起来很像路边种的薄荷。尽管它们看起来很相似，但是从花园里摘下来的薄

2022-04-27 特别报导

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房以前，人们总说疯狂加料的奶茶越来越像八宝粥，比如圆球状的珍珠芋圆、块状的烧仙草布丁、泥状的紫薯香芋……尽管它们形态各异，份量一个比一个实诚，但好歹还是保留着甜品

2025-03-10 咖啡新闻

喜茶的画风真的是越来越飘了！！！从“安分守己”地不断研发新式茶饮，到开始与跨界品牌联名合作，再到将各个城市的特色美食与茶饮结合……喜茶的脑洞真的绝了！引用网友的一句话：“喜茶越离谱，我就越想试。”近段

2022-04-27 特别报导

西湖龙井资讯平台2月2日讯：咖啡豆和茶叶向来被制成饮料饮用，广受好评，但最新研究发现，用咖啡树的叶子泡成茶喝，比咖啡和茶更健康，而且苦味低、味道更温和。 据英国《每日电讯报》报道，研究人员选取23种咖啡植物作测试。他们发现，取样中有7种咖啡树的

2014-04-27 咖啡资讯

黄山毛峰是产于中国东南部内陆省份安徽的一种绿茶。这种茶是中国最著名的茶之一，几乎总是能在中国名茶名单上找到。 这种茶生长在黄山附近，黄山是许多著名绿茶品种的故乡。最好的茶叶是在清明节前的早春采摘的。采茶时，只采取新的嫩芽和嫩芽旁边的叶子。据

2021-09-01 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-耶加雪菲分级、冲煮介绍 提到埃塞俄比亚的咖啡豆，也许嘴巴就要一阵酸爽，确实它明亮的果酸和轻柔的花香，赢得很多人的追捧和喜爱，也是第三波咖啡浪潮下的宠儿。耶加雪啡算

2020-02-22 咖啡知识

东方美人茶和 红茶有何区别？ 东方美人茶独特果香 被西方饮茶人士誉为「东方美人」的白毫乌龙，在日治时期，因日本人出高价购买，传回乡间，乡民不信，觉得有夸大之嫌，因而又有「膨风茶」之称，主要产地在新竹峨眉乡与北埔一带。东方美人茶特别之处，在于一

2021-09-05 特别报导

如何冲泡优质散叶茶按照水和茶的顺序，中国的散装茶叶一般有三种冲泡方法。第一个是先放茶再倒水,被称为下投法。第二,倒入水1/4容器体积,再放入茶泡一会儿,然后将水倒满,叫做中投法。最后先倒入水再倒入茶,

2022-04-27 特别报导

关于茶叶的传说有很多，有国内的，也有国外的，有的富有宗教色彩，有的则源自神话传说。从文化的角度来看茶叶和咖啡，我们更容易理解消费者为什么喜欢茶叶，或者是喜欢咖啡。 最先饮茶，是由僧人而起的。据说菩提达摩在坐禅时，有一次竟打起了瞌睡，悔恨不已

2014-05-23 咖啡文化

拿到先分类青茶，俗称乌龙茶，在台湾还有高山茶的称呼。生茶：茶汤颜色偏绿的乌龙茶。熟茶：有烘焙过、高氧化过，颜色偏深的乌龙茶。熟茶类的冲泡方式略有差异：市售的热销茶包括有冻顶乌龙、铁观音、武夷岩茶、红乌

2022-04-27 特别报导

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）牙买加蓝山是一种特殊地域产品，只盛产于中美洲岛国牙买加的蓝山山脉。就像杭州的龙井茶，只有西湖边龙井村山地上的茶叶，才是正宗

2025-08-27 精品咖啡豆

功夫茶和功夫咖啡 中国有功夫茶，西方有功夫咖啡，功夫咖啡是我给起的名字，意大利原文名叫Espresso，我国市面上管它叫浓缩咖啡。我之所以这么叫它，因为它和功夫茶一样，都以功夫见长，两者的製法均十分讲究，味道浓重而带强烈苦味，量小，3口喝完，据说都

2015-09-10 精品咖啡学

关于茶叶的传说有很多，有国内的，也有国外的，有的富有宗教色彩，有的则源自神话传说。从文化的角度来看茶叶和咖啡，我们更容易理解消费者为什么喜欢茶叶，或者是喜欢咖啡。 最先饮茶，是由僧人而起的。据说菩提达摩在坐禅时，有一次竟打起了瞌睡，悔恨不已

2015-06-17 咖啡知识

印尼的食物种类繁多，尤其是印尼各地的小吃，更多得不可胜数。总的来说，印尼的食物中，主食主要是大米，面米粉等也时常用做调节，整个主食结构仿若中国的南方。然而菜式菜类，便与之大不相同了。中爪哇印尼菜喜香料，喜烧烤，喜甜辣，主食为米饭。在印尼，

2014-08-12 咖啡文化

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style） 前有邮局开的奶茶店，后有警察局开的咖啡馆，满满的官方气息。在这个没有别人做不到，只有你想不到的时代，你可否想过，咖啡馆居然开进了菜市场里！是的！你没看错！菜市场！ 大家印

2021-06-23 特别报导

1.拿铁咖啡 2.玛琪雅朵 3.冰摩卡咖啡 4.鸳鸯冰咖啡 5.香浓泡沫冰咖啡 6.苏格兰爱丽丝咖啡7.飘浮冰咖啡 8.爪哇摩卡咖啡9.椰香咖啡10.维也纳咖啡11.热情咖啡12.浓情冰咖啡13.柠檬咖啡 14.密思梅咖啡 15.玛克兰咖啡 16.罗马咖啡 17.墨西哥冰咖啡 18.玫瑰浪漫咖

2015-08-26 咖啡技术

中国茶的历史是一个漫长而渐进的提炼过程。一代又一代的种植者和生产者完善了中国的制茶方式，以及它的许多独特的地区差异。最初的想法要归功于传说中的神农皇帝，据说他生活在5000年前。他的远见卓识的法令要求，除其他事项外，所有饮用水都必须煮沸，作为卫

2021-08-28 特别报导

第一名 星巴克 星巴克(Starbucks,美国，创办于1971)为全球最大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。除咖啡外，星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。星巴克在全球范围内已经有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。2011年8月10日

2016-01-13 咖啡技术

随着申城气象意义上春季的到来，春困又开始成为流行病。为了应对暖阳与鲜花之下的恹恹欲睡，不少人求助于咖啡、酽茶或热巧克力饮料。然而最近在互联网上流传着一种说法三高人群不宜靠饮用含有咖啡因、茶碱或可可碱等的饮料来提升，否则会引起脑血管收缩，从

2017-04-11 咖啡资讯

虽然对大多数西方世界的饮茶者来说，在茶中添加甜味剂是很常见的，但东方的茶饮爱好者早早地就发现茶不需要任何额外的东西便能满足我们对甜的渴望。描述这些茶是困难的，然而，因为流行的茶是由人工调味或甜味剂。一种被描述为带有奶油味、蜂蜜味或焦糖味的茶

2021-09-08 特别报导

根据玛丽卢和罗伯特j海斯在《茶叶爱好者手册:世界上最好的茶叶指南》中的说法，世界上有超过2万种不同的茶叶。但如果你对了解特产茶感兴趣，你可以从以下六种茶开始。 所以，自己泡一杯吧，准备好学习抹茶、乌龙茶和英式早餐的区别吧。 六大茶类 然而，在你开

2021-08-05 茶饮百科

近日，无印良品在中国第一家咖啡馆 Caf MUJI 开张了，地点选在上海大悦城。 不务正业的无印良品 虽然名叫 Caf，但从菜单排序看，中国茶的优先级别要排在咖啡之前有西湖龙井、安溪铁观音、凤凰单枞等五种。四款咖啡中打头阵的则是手冲。店铺面积不到 200 平方

2017-05-09 咖啡馆

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日，喜茶官宣上新英红芝士糯糯。据官方介绍，新品选用产自广东清远的英德红茶作为茶底，搭配店员现制的芝士糯糯以及香浓的芝芝云顶，带给饮用者口感丰富的奶茶体验。在此

2025-04-10 咖啡新闻

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 同样是刺激味蕾，茶和咖啡都有着自己的忠实拥趸，当它们相遇，又会擦出怎样的火花？5月18日下午，首届中国国际茶叶博览会举行了一场国际茶咖对话，当茶遇上咖啡，我们想唤醒的，是整个世界的味觉。 你

2017-05-19 咖啡资讯