哥斯大黎加Monte Carmela(蒙地卡蜜拉庄园) Honey 哥斯大黎加位于中美洲,北邻~尼加拉瓜,南接~巴拿马,中美洲的七个国家(贝里斯/哥斯大黎加/萨尔瓦多/瓜地马拉/宏都拉斯/尼加拉瓜/巴拿马)皆为咖啡生产国,其中瓜地马拉/哥斯大黎加/宏都拉斯为全球咖啡出口国的前
中文譯文: 2000年,在蒙地卡羅,一群(對咖啡---譯者注)專注的人濟濟一堂,呈現了WBC(世界咖啡師大賽)的首屆比賽。他們的遠見締造了一個面向來自世界各 地的最優秀的咖啡師的競赛平台。12个来自不同国家的选手参与了决赛,挪威的选手ROBERT THORESEN夺冠。 賽事
布隆迪咖啡豆风味描述产地区研磨刻度口感庄园介绍 埃塞俄比亚人是不食用咖啡的,也不懂得制作咖啡茶。 在当初发现咖啡时,这种野生的灌木植物还没有名字。当地人就以其生长地卡法命其名。以后广传世界的咖啡之名就是从卡法演变出来的。 大约于15世纪左右,咖
布隆迪咖啡豆的特点研磨刻度风味描述口感处理法庄园产地区介绍 在当初发现咖啡时,这种野生的灌木植物还没有名字。当地人就以其生长地卡法命其名。以后广传世界的咖啡之名就是从卡法演变出来的。 大约于15世纪左右,咖啡从埃塞俄比亚传到国外。从埃塞北方古
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)在咖啡馆里点一杯现磨佐书;从家到公司的路上买一杯星巴克醒神;茶水间聊八卦的时间往机器里塞一颗胶囊?或者是从磨豆到手冲一力完
就好像在冲手冲时会追求一个深邃均匀的粉坑一样,大部分具有“完美主义”的咖啡佬还会在萃取意式咖啡的时候追求敲出一块完整的粉饼。与粉坑同理,一块完整粉饼的出现并不能代表咖啡的好喝与否,但是呢,敲出来的粉饼
印尼曼特宁咖啡种植庄园产区风味描述口感处理法品种介绍
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