专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡实验室的地址虽然是在繁忙的台北市忠孝东路,但是转入巷内,却有著闹中取静的安宁;据说店址所在的古老公寓曾是华山戏院的旧址,老屋子、老社区,有著人情味的怀旧氛围,就像店内的淡淡咖啡香,
这是店猫阿万和大宝的慵懒小窝。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡的采收方式各地不同,主要分为手摘法及摇落法两种。采收的季节为每年的9月左右至隔年的1月。将采收下来的果实去除杂质,变成生豆的过程称为精制。以下是一般 咖啡制作 的过程
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