牛奶脂肪 一般情况下,牛奶中脂肪含量约为4-5% (由不同类型的脂肪复合而成),以脂肪球的形式存在于牛奶中,大小约0.1-10微米不等。以甘油三酯(triglyceride)为核心,周围包裹着一层由蛋白质、磷脂以及甘油酯组成的薄膜。这种自然而成的牛奶脂球膜能有效防
店主nina是个笑起来很美的姑娘,酒店管理专业,2年咖啡师经验。 我把这个社区咖啡馆定位为邻居。nina告诉啡姐。 讲真,听到社区咖啡这个词,啡姐是捏了一把汗的。 目前社区商业甚嚣尘上,异业整合、协同采购、多渠道落地等等玩法,听来套路很深的样子。 但对
【 1 】 被诅咒的社区咖啡:邻居生意,有多难做? 啡姐发现这家咖啡馆很偶然。 拜访一位业内资深人士,对方指名在这家叫做群青咖啡馆的地方见,并不吝赞誉之词。 当然要再前来一探。 店主nina是个笑起来很美的姑娘,酒店管理专业,2年咖啡师经验。 我把这个
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