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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-乞力马扎罗咖啡介绍 坦桑尼亚位于非洲东部、赤道以南,东临印度洋,地形呈西北高东南低的阶梯状,东非大裂谷从马拉维湖分东西两支纵贯其南北。东北部的乞力马扎罗山基博峰海
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-波旁咖啡品种介绍 波旁与铁皮卡有着同样的高个子和圆锥形,但是波旁有更多的二级分支,显得更加浓密。主树干和树枝都更粗壮,因而比铁皮卡更加结实,柔韧性相对更差。枝杈更
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多人认为懂得调配一杯咖啡,就等于把咖啡粉放进杯中,然后加水及牛奶拌匀。 其实这是一种很普遍的误解,使人以为咖啡师是一个很容易入行的行业。 事实上,咖啡师要对咖啡有基本
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