▲咖啡示意图。(图/达志/示意图) 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 研究指出,咖啡不只可以提神,更有降低中风、阿兹海默症、2型糖尿病等疾病风险的好处,因此咖啡也成为许多人每天必喝的饮品。不过,并不是所有人在任何时候都适合
咖啡,是不少女性必备的饮品之一,因为其可以提神,有助于自己应对疲倦。但是,由于月经期的特殊性,女性在月经期喝咖啡可以吗?在月经期间,女性在饮食方面又要注意哪些问题呢? 在月经期间,女性可少量喝咖啡 在月经来潮时,机体的内环境会发生一定程度的改
天下事无奇不有,怎么让我们遇上?世上 六 大 奇 葩 咖 啡 馆,你见过几个呢? 1 女仆咖啡馆是cosplay系饮食店之一,是成长、存在于日本的一种特别的咖啡馆。在女仆咖啡馆内,穿着女仆装的女服务员们,如宅邸的仆人一样招待客人,客人受到了主人般的待遇。 随着
导读 相信大家在收到咖啡的快递后会忍不住想拆开马上冲煮,可看了一下烘焙日期,发现太新鲜了,那种爱恨交加的感觉马上涌上来了。那么过于新鲜的豆子是否有方法冲好呢? 为什么太新鲜反而风味没有更好? 若刚刚收到烘焙好的新鲜咖啡豆,马上进行冲煮后,会出
怎样去品出意式咖啡的味道--花式咖啡的做法品牌介绍 苦味,是深焙豆的特征,和酸味一样,或许有些人不太喜欢,因而选择加糖或牛奶来淡化其浓烈。但你若没有真正体味过最原始的苦味,你也就很难真正的了解一杯咖啡。要知道生豆只含极微量的苦味成份,其后由烘焙造成
为什么说每次制作意式浓缩咖啡保持量一致是很重要的 意式咖啡机中影响温度数值主要是锅炉或加热块的大小,以及良好的热传导材料,玩具机和专业意式咖啡机在这里有了明显的差别。一般玩具机很多标配的都是小锅炉(200ml以下)或小加热块,很难达到稳定的温度
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 所谓 低因咖啡 ,顾名思义就是只有微量咖啡因的咖啡。咖啡里面含有许多的成分与物质,其中对人身体有明显影响的就是咖啡因。对于许多嗜喝咖啡,但身体状况又不允许摄取咖啡因的人
五天假期,上海咖啡节就有6个
瑞幸员工自行“diy新品”,网友:能管管吗?
咖啡的萃取时间有多重要?意式浓缩研磨和时间有什么关联?
不同的咖啡制作方式萃取出来的味道有什么区别?冷萃和冰滴咖啡有什么不同?
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