导读 不知大家在冲煮咖啡时有没有出现过,滤杯中的水非常快地就流入下壶;或者出现滤杯出现堵塞现象,水一直淤积在粉层中。前街今日就来探讨一下为什么会出现这些原因。 研磨度 看到出现类似的情况,我们首先肯定会想到研磨度的问题。确实,研磨过粗了就会出
资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡需要的东西基本上有 : 手冲壶、滤纸、滤杯、温度计、计时器、电子秤和磨豆机。而不仅咖啡豆本身的味道,水的温度、流速、方向、滤纸的选择、粉的颗粒大小还有很多因素皆会影响冲泡出来的味道。小编当
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