专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 死亡咖啡馆(Death Cafe)创办人Jon Underwood上月27日不敌病魔离世,享年44岁。《纽约时报》报道,Jon Underwood的妻子Donna Molloy指出,Underwood是因急性白血病造成脑出血而去世。 Underwood原先
彼得·古贝尔在《会讲才会赢:如何通过讲故事打动人心,赢得机会》一书中说,“现今社会的每个人都是通过情感交流在做生意。
我们不知道最夙起头喝咖啡的是哪些人,但他们栖身在埃塞俄比亚,这一点是可以必定的。 在阿拉伯公元9001000年的科学文献中发现了一种叫Buncham的饮料,但不能必定章就是咖啡。这些文献主若是记拭魅这种叫做Buncham的豆子的科学价值。 除了介绍这种饮料对胃、
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 英国的咖啡热潮持续了100年,但在18世纪中期,却突然宣告进入尾声。因为红茶的时代来临了。 咖啡和红茶之间的伦敦战争 (本文节选自《创造世界史的海盗》) 牛津坐落在伦敦稍靠西北的内陆大
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咖啡的萃取时间有多重要?意式浓缩研磨和时间有什么关联?
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