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华品文创近日出版《余波未了》一书，作者为余波未了咖啡馆负责人王森，他十年前在大陆北京开设参差咖啡馆，指望诠释参差多态乃幸福本源。身为王小波的铁粉的他，两年前为了纪念王小波，又在台北开了一间名叫余波未了的咖啡馆。 至于为何动笔书写，王森这样自

2017-05-09 台湾

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 死亡咖啡馆（Death Cafe）创办人Jon Underwood上月27日不敌病魔离世，享年44岁。《纽约时报》报道，Jon Underwood的妻子Donna Molloy指出，Underwood是因急性白血病造成脑出血而去世。 Underwood原先

2017-07-13 咖啡资讯

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡陪你，有个人已经不能再继续陪你了。 7月26日，一个令咖啡界悲伤的消息从韩国传来素有咖啡王之称的韩国KH公司代表姜勋(音)自杀。 姜勋的人生大幕徐徐落下，而他当年一手打造的著名连锁

2017-07-28 咖啡资讯

「韩国咖啡王离世」 咖啡陪你创始人姜勋，当地时间24日下午5点46分在其位于首尔瑞草区的家里洗手间中自杀，现场未留下遗书。公司职员联系姜勋一直未有回应，前往其家中发现自杀，随即拨打119进行申报。警方称：公司经营困难陷入资金危机，姜勋于23日向朋友发

2017-07-28 咖啡资讯

位于意大利东北部边境城市的里雅斯特市中心的圣马可咖啡馆历史悠久，长期以来是意大利文人墨客聚集的地方。自咖啡馆前任经理弗朗哥菲利皮于去年12月离世后，总部设在的里雅斯特的意大利最大的保险公司忠利保险便成为圣马可咖啡馆的所有者。过去半年来，该公

2015-09-10 咖啡文化

最近，常熟一位消费者致电本报热线，反映她曾在当地一家咖啡店办了充值卡，但老板已去世了。她想询问：这钱还能要回来么。 原来，常熟市民王女士在一年前充值办了当地一家来雅咖啡的会员，当时充值一千元，可之后她发现这家咖啡店关门了，几经辗转，她获悉这

2017-05-12 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据台湾《联合报》报道，平时在台湾花莲市骑三轮车卖咖啡的钟昌霖，养了10年的黄金猎犬傻妞病逝，他曾和傻妞说好，要结伴边卖咖啡边到处玩，现在，他依约带着傻妞遗照，蹬着三轮车环岛，实践诺言。 有

2017-05-12 咖啡资讯

平时在台湾花莲市骑三轮车卖咖啡的钟昌霖，养了10年的黄金猎犬傻妞病逝，他曾和傻妞说好，要结伴边卖咖啡边到处玩，现在，他依约带着傻妞遗照，蹬着三轮车环岛，实践诺言。 有了咖啡三轮车，没想到傻妞却走了。回忆爱犬，33岁的钟昌霖充满不舍，10年前刚退伍

2016-12-24 咖啡资讯

轮胎制成的吊灯、车铃制成的点单铃、墙上挂着车座和车把制成的装饰。浅褐色的原木色调的“永久”店招，显示出这家自行车主题咖啡馆店“怀旧+环保”的特色。

2014-05-12 咖啡新闻

轮胎制成的吊灯、车铃制成的点单铃、墙上挂着车座和车把制成的装饰。浅褐色的原木色调的永久店招，显示出这家自行车主题咖啡馆店怀旧+环保的特色。 这家位于上海兰花路的永久自行车咖啡馆，既是一家骑行主题咖啡馆，也是自行车品牌永久的一家主题店。 永久近

2015-06-13 咖啡馆

轮胎制成的吊灯、车铃制成的点单铃、墙上挂着车座和车把制成的装饰。 浅褐色的原木色调的永久店招，显示出这家自行车主题咖啡馆店怀旧+环保的特色。 这家位于上海兰花路的永久自行车咖啡馆，既是一家骑行主题咖啡馆，也是自行车品牌永久的一家主题店。 永久

2015-09-18 咖啡馆经营

槟城又一家营业逾67载的大华海南传统咖啡店，在后继无人的情况下结束营业。 乔治市鸭加律的大华茶室是老槟城所熟悉的一家传统海南咖啡店。这家咖啡店从1950年代英殖民地时期开始营生到现在。 过去几十年来，咖啡店里的桌椅依旧保留上世纪五六十年代的木家具

2017-03-30 咖啡馆经营

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日，#娃哈哈遭多名前员工起诉#一词条登上热搜，引起各界关注。据媒体报道，多位娃哈哈集团前员工和内部职员称在，8月以来他们陆续被要求终止与娃哈哈集团的合同，转而

2024-09-08 咖啡新闻

在武汉的咖啡爱好者中，王森和他的参差咖啡被年轻人称作一种生活标识：它代表着一个群体对文艺、清新、读书以及生活态度的理解和共鸣。

2014-07-10 知识

4000元能干什么?买房子买不到1平方米，来一趟出国游或许只够支付半程的机票。但4000元却能当老板。在西安，一个叫马琳的80后女孩，在网上发起了每人入股4000元，开一家我们的咖啡店的活动。她的异想天开能变成现实吗? 有意思的是，在人人都说融资难的时代，

2014-08-11 咖啡文化

4000元能干什么?买房子买不到1平方米，来一趟出国游或许只够支付半程的机票。但4000元却能当老板。在西安，一个叫马琳的80后女孩，在网上发起了每人入股4000元，开一家我们的咖啡店的活动。她的异想天开能变成现实吗? 有意思的是，在人人都说融资难的时代，

2015-05-21 咖啡知识

4000元无能什么?买房子买不到1平方米，来一趟出国游或许只够领取半程的机票。但4000元却能当老板。在西安，一个叫马琳的80后女孩，在网上带动了每人入股4000元，开一家我们的咖啡店的活动。她的痴心妄想能变为现实吗? 有 心思的是，在人人都说融资难的时代，

2015-09-10 咖啡馆经营

在武汉的咖啡爱好者中，王森和他的参差咖啡被年轻人称作一种生活标识：它代表着一个群体对文艺、清新、读书以及生活态度的理解和共鸣。

2014-06-05 咖啡资讯

对大吉岭红茶有初步了解的小伙伴们估计对印度境内的大吉岭一些顶级的红茶庄园略有耳闻。 其中，就有一个红茶庄园Margarets Hope Tea Estate在许多大吉岭红茶的茶友间很有名气。 Margarets Hope Tea Estate，名为『玛格丽特希望庄园』，这个名字的背后有着一段

2021-08-16 特别报导

为提神一杯超浓咖啡下肚，突然胸闷憋气，心跳快得要蹦出喉咙口，以为是心脏病突发，吞了2颗速效救心丸才慢慢缓过来。昨天，男子赶到医院查心脏，却被医生告知是咖啡因过敏，只要以后不碰咖啡就没问题。 38岁的严先生在一家网络公司工作，半个月前公司接了一

2017-04-25 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Brazil Fazenda Irms Pereira Natural 简述 2016年，佩雷拉姊妹庄园到货！ 这批日晒亚军豆是卡摩米纳斯合作社的精挑作品，荣获2015年卓越杯日晒组亚军，由于巴西高海拔日晒豆采收期颇晚，竞赛于2016

2017-11-12 巴西咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡陪你，有个人已经不能再继续陪你了。 7月26日，一个令咖啡界悲伤的消息从韩国传来素有咖啡王之称的韩国KH公司代表姜勋（音）自杀。 姜勋的人生大幕徐徐落下，而他当年一手打造的著名连锁品牌咖啡

2017-07-28 知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 很多人不知道，除了茶叶，云南还盛产咖啡，目前云南咖啡种植面积180万亩，年产咖啡生豆15万吨以上，佔全国98%，其中普洱市就有80万亩，面积和产量均居云南之首。但是多年来，云南

2019-07-22 云南咖啡资讯

提到咖啡，就一定绕不开巴西，毕竟目前巴西是全球最大的咖啡生产国和出口国，占全球三分之一咖啡产量，因此拥有“咖啡王国”的称号。这得益于巴西土地广阔，虽然国土大多数为平原，整体海拔不高，但其土壤肥沃，国家

2024-09-25 咖啡新闻

巴哈家族 200 年间音乐人才辈出 , 尤其以世称大巴哈的约翰 . 萨巴斯坦(Johann Sebastian Bach, 1685.03.31 ~ 1750.07.28)最为出类拔萃 , 他不仅是巴洛克时期欧洲最具代表性的作曲家 , 同时也是西洋音乐的开山鼻祖 , 故也有 音乐之父 之称。 巴哈生前以管风琴

2017-11-17 咖啡小知识

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房据NBCNews，当地时间10月23日，宾夕法尼亚大学一名学生的父母将连锁餐厅PaneraBread提出了非正常死亡诉讼。他们声称，自己21岁的女儿患有心脏病，

2023-10-26 咖啡新闻

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 于美丽 A.omen咖啡馆店主 2年前，美丽和她的先生Tony开始经营这家精品咖啡馆，从大学三年级接触咖啡到如今经营A.omen，就像她说的，一切都是预兆，于是这家店，就叫做预兆。当初读《牧羊少

2017-07-11 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近日，台湾一名崇尚生酮饮食的医生在患上肝脓肿后仍用咖啡灌肠，最后病况恶化过世。他的妻子日前在脸书粉丝专页证实，该医生会45岁英年早逝，就是因为不采正规抗生素、引流治疗，

2019-02-25 咖啡知识

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 我们的生活越来越离不开咖啡，理所当然的也就离不开每一个咖啡种植者。工业化的加速，气候的变化，市场的波动给咖啡种植们带来一系列问题和挑战，FNC作为一个服务于咖啡农90年的专业协会，

2017-07-13 咖啡资讯

近两年，韩系咖啡知名品牌咖啡陪你负面缠身，扩张艰难。7月24日，咖啡陪你创始人姜勋在韩国家中自杀，有分析指出，姜勋的自杀，是因为难以承受公司经营困难且陷入资金危机所带来的压力。而在中国，咖啡陪你扩张之路的大起大落，也暴露出企业加盟、管控中存在

2017-07-30 咖啡资讯

在咖啡的世界里，“奶油”这一乳制品可以说是相当常见。因为奶油的口感层次十分丰富，不仅有着丝滑且绵厚的口感，也有着浓郁柔和的甜香。所以它经常会被加入进各种现制咖啡饮料中，承担起调和苦味、点缀产品，增加口

2025-07-17 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 患者们进行咖啡灌肠的目的是排毒，选用的咖啡首要是没有添加任何农药、重金属或化学杂质。 速溶咖啡粉为达到其速溶效果，在过程中会加入化学杂质（如：速溶剂等），因此不宜使用速

2019-09-27 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 走进精品咖啡店，当看着单品咖啡的小黑板，一串串的文字，笔者以往的习惯，都偏向看头段或尾段。 例如ETHIOPIA YIRGACHEFFE MISTY VALLEY NATURAL ，最容易入手就是看头段 (ETHIOPIA YIRGACHEFFE)

2017-11-16 咖啡庄园