咖优钻石村 传统上，只要出自苏门答腊岛的咖啡都可以称为曼特宁，苏门达腊咖啡虽然有名，但也不是全岛产咖啡，在岛上的十个省份中，只有北部的苏北省与亚齐省产咖啡，苏北最好的咖啡生产于托巴湖(Lake Toba)周边，多是由当地的原住民巴塔克族(Batak People)
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Permata 在印尼语中代表宝石的意思，所以取名为钻石村，该地区种植海拔约1400~1600米，传统的遮荫式栽种、丰富的微型气候，加上咖优族人传承百年的种植技术，才能造就这与巴塔克族互别苗头的独特风
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