FRAPPE在意大利语中是冰冻的意思。FRAPPE的做法有很多，这里介绍一种果味FRAPPE，先在高水杯内加入冰块，倒入约20ML的LIMONCELLO CREAM(一种果味柠檬酒的加乳甜酒，专门用来制作甜点，冰淇淋和冰咖啡，以意大利南方玛绯海岸最为著名(COSTIERA AMALFITANN)然
2015-04-10 咖啡知识
图为三胞集团携旗下东方福莱德百货亮相昆山进交会，带来浓浓英伦风。 李慧 摄 图为在昆山进交会，现场原汁原味英伦美食亮相。 李慧 摄 图为在昆山进交会三胞集团展会，Hamleys公仔萌熊亮相，现场观众求抱抱。 李慧 摄 图为东方福来德(House of Fraser)COO Pa
2017-05-18 咖啡资讯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 头家加油站 俏空姐换下制服加入家族生意，变身咖啡女郎，花一年时间说服父亲聘请设计师、设计商标、改革包装、打响招牌，五年来生意蒸蒸日上，营收也翻一番。 29岁王琳慧五年前脱下空姐制服，加入父
2017-09-20 咖啡资讯
我想咖啡爱好者，都想着总有一天可以背起行囊，来一场说走就走的旅行，走遍这世界。累了，就找一间充满调调的咖啡馆休息一下，点一杯香浓的咖啡，品味这一段旅途。在咖啡香的缭绕中，开启另一段新的旅程...... 第一站：The Coffee Academics 香港 香港人早上
2017-05-05 咖啡馆
1940 年，理察麦当劳 （Richard McDonald） 和莫里斯麦当劳 （Maurice McDonald） 兄弟在美国加州开出了一个卖汉堡的餐馆，并以自己的名字命名；1955年，雷克罗克 （Ray Kroc） 引入特许加盟制，开始经营麦当劳公司，距今 62 年，麦当劳全球门市数量达到 3
2017-04-12 点评
