专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 蜜处理，几乎已经是哥斯达黎加的代名词！ 蜜处理法的诞生最早是为了改良有数百年历史的发酵式水洗处理法；水洗法有两种，一种是非常耗水的传统水洗法，另一种则是先以机械的方式，
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 蜜处理，几乎已经是哥斯达黎加的代名词！ 蜜处理法的诞生最早是为了改良有数百年历史的发酵式水洗处理法；水洗法有两种，一种是非常耗水的传统水洗法，另一种则是先以机械的方式，刮除黏附在咖啡种
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 意式浓缩咖啡（ESPRESSO），意大利人于1901年，发明了利用气压的浓缩咖啡机，并获得了专利。 意式浓缩咖啡是借由高温高压的方式，在短时间内萃取出咖啡，还有一层厚厚的咖啡油脂，
水 咖啡厅的经营者会在开业之前购买一系列的制作设备，这不仅包括了价值6万元的意大利浓缩咖啡机和炫目的射灯，同时也包括一整套水处理系统，它能够帮助咖啡师控制水质。我们都知道，水在咖啡里的比重占到了98%，因此在家制作咖啡的最大难点，也是最明显的劣
蜜处理，几乎已经是哥斯大黎加的代名词！ 蜜处理法的诞生最早是为了改良有数百年历史的发酵式水洗处理法；水洗法有两种，一种是非常耗水的传统水洗法，另一种则是先以机械的方式，刮除黏附在咖啡种子表面的果胶层，刮除完的带壳豆就会跟经过发酵水洗处理的豆
前街出品一直都是使用1-2人份的滤杯，而且粉量标准一直控制在15g，因此前街所有的手冲教学都以1人份（一杯）的冲煮标准。最近就有小伙伴问道，一次性冲2-3杯咖啡怎样冲啊？当小伙伴问到这个问题时，说明了
手冲咖啡能放保温壶保温吗？咖啡冷下来以后为什么没那么好喝了？拿铁咖啡的牛奶要多少度最合适？
咖啡奶油怎么做？400次手打咖啡一定要用速溶粉吗？那不勒斯咖啡的咖啡奶油是什么成分？
什么是正宗的卡布奇诺？卡布奇诺咖啡黄金圈怎么做？卡布奇诺的咖啡和牛奶的比例是多少？
意式咖啡豆可以用来做手冲咖啡吗？意式拼配豆和手冲单品豆有什么区别？SOE咖啡豆有什么特点？
大阵仗！蜜雪冰城在美国境内连开三家门店？！
瑞幸推出米乳拿铁！网友：喝完以为买成普通拿铁了
爱乐压和法压壶哪个好？如何使用爱乐压&法压壶冲煮咖啡？
正品爱乐压使用方法评测 爱乐压与法压壶有什么区别哪个好
热门推荐
热门推荐
