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编辑最后更新 2025年10月27日 搜索 陈俞嘉 的结果,中国咖啡网为你在全网检索了以下有关陈俞嘉的内容。

台湾陈俞嘉老师谈 “这支豆子该烘到什么程度”
烘焙知识

台湾陈俞嘉老师谈 “这支豆子该烘到什么程度”

「这支豆子应该烘到什麽程度?」 身为烘焙者,这是一个常被问到的问题。 我们也常常听到小型独立自烘店的店主(通常也身兼烘豆师)在诉说自身烘豆理念时,会指出: 我的咖啡豆跟一般连锁店的深焙是不同的;那种咖啡,怎麽喝,都差不多。然而,通常这也意味著嫌弃

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2017-07-28 烘焙知识 我要分享

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