专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 「甜蜜小雏菊」，名称取自庄园名称与咖啡风味， 因庄园名称La Margarita在西班牙文的意思就是雏菊， 而该庄园产出的咖啡味道均衡，带有微微甜味， 犹如甜甜的雏菊一样，故取名为「
哥斯达黎加 欧罗西Orosi 甜蜜小雏菊La Margarita La Margarita庄园位於哥斯大黎加八大咖啡产区之欧罗西(Orosi)微产区卡齐(Cachi)，邻近中区大城卡塔戈(Cartago，位於首都圣荷西东面)。玛格丽塔庄园经营咖啡事业，已有四代历史，在2000年时，建立一个名为札玛
一间开在社区内的家庭式咖啡馆，和其名字一样，如同兀自开放的雏菊，深幽而低调，若不是住在社区内的住户一般人很难发现它。 通透的落地窗，让阳光毫无保留地倾泻而入，而黑胶唱片、手作复古小饰品、绿植等等，让这家店安静得刚刚好。 沐浴在阳光中窝在这里
魔都超梦幻的网红咖啡店，家家自带ins特效少女风、小清新、小可爱、性冷淡。。。保证你拍到腿软，吃到嘴软。开心到融化，天渐渐暖了，小仙女们还在等什么。赶紧约起来吧！（内容来源：小资上海） Something Sweet 拍照指数：★★★★☆ 美味指数：★★★★★
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 杯測 需要什么？ 杯測 所需要的工具很简单：磨豆机，秤，温度计，杯子，勺子， 杯測 时咖啡豆和水的比例也是有规定的： 水的比例：8.25克的咖啡豆配合150ml的水，水温应92.2 - 94.
杯测 Coffee Cupping/Coffee Tasting 咖啡生豆被送往世界各地前，会先由产地的咖啡农民协会或精制工厂进行杯测，也就是试饮确认豆子的香气及味道，以杯测判断咖啡的风味和口感，并鉴定一款咖啡品质的高低，是一种极科学的方法。 咖啡生豆被送往世界各地前，
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）对一家重视品质的自家烘焙咖啡店来说，杯测（cupping）是每次烘完咖啡第一件要做的事。但你知道什么是杯測吗？杯測又可以知
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 对一家重视品质的自家烘焙咖啡店来说， 杯測 （cupping）是每次烘完咖啡第一件要做的事。但你知道什么是 杯測 吗？ 杯測 又可以知道什么咖啡讯息呢？ 杯測 简单来说就是以统一的研
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