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哥斯达黎加 欧罗西Orosi 甜蜜小雏菊La Margarita

  哥斯达黎加 欧罗西Orosi 甜蜜小雏菊La Margarita
  
  
  La Margarita庄园位於哥斯大黎加八大咖啡产区之欧罗西(Orosi)微产区卡齐(Cachi),邻近中区大城卡塔戈(Cartago,位於首都圣荷西东面)。玛格丽塔庄园经营咖啡事业,已有四代历史,在2000年时,建立一个名为札玛立(Zalmari)的微处理厂,这对生豆各处理程序後的终端品质有着极大的优势。该庄园邻近Tapanti野生动物保育区,海拔高度在1100-1300公尺,因保护区在夜晚被雾气笼罩,而有雾山的昵称。培育的咖啡品种主要为卡度拉(Caturra)与波旁(Bourbon),采收时间从11月持续至隔年1月。
  
  欧罗西产区的海拔在900-1200公尺,所产出的咖啡,豆体饱满,口感平顺,均衡度够,适合刚接触咖啡、或喜欢细致风味的咖啡饮用者。风味则带有滑顺之酸味,香味芬芳。「甜蜜小雏菊」,名称取自庄园名称与咖啡风味,因庄园名称La Margarita在西班牙文的意思就是雏菊,而该庄园产出的咖啡味道均衡,带有微微甜味,犹如甜甜的雏菊一样,故取名为「甜蜜小雏菊」。
  
 
  
  整体的口感香甜滑顺,酸度并不明显!
  
  温度介於85~90度时它会带点焦糖  香草  蜂蜜 的温润甜感;
  
  温度介於80~85度时则会出现樱桃 草莓牛奶丝缎般柔顺得酸,
  
  酸甜平均  尾韵附有淡淡白葡萄酒香,是一款评价高的豆子

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

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2018-05-22 13:51:23

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