印度是以飲茶為主的的國家,但其咖啡生產量卻高居世界前幾名,且兼具羅布斯塔(Robusta)及阿拉比卡(Arabica)兩種,也是幾個同時存在水洗法及日曬法處理的國家之一。 印度咖啡栽種的區域主要在印度南部的西高止山到阿拉伯海間的區域,較知名的有以麥索及馬拉巴
圖、文/妞新聞 布丁狗的魅力未免太強大,先前6月在大阪梅田新開張的「布丁狗咖啡2號店」,沒想到才隔不到幾個月,高人氣的布丁狗又要在橫濱車站開設3號店啦~這項消息應該讓許多布丁狗的鐵粉們很興奮吧? 為什麼布丁狗咖啡廳能一家接著一家開,而且每次都能經
印尼(Indonesia) 知名代表性咖啡:爪哇(Java),蘇門達臘曼特寧(SumatraMandheling) 印尼生產咖啡豆的區域主要在爪哇、蘇門答臘、蘇拉維西等三個島,皆屬火山地形。一般認為印尼的咖啡豆香味濃厚而酸度低,略帶一點似中藥及泥土的味道。蘇門達臘(Sumatra)山區出
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