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印尼特色咖啡处理法，湿刨法
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）湿刨法的出现与印尼的气候条件以及历史背景有关，当地语言中也被称为GilingBasah，是传统的印度尼西亚咖啡处理法。从自
2025-08-22 咖啡处理法 我要分享
什么是印尼湿刨法？什么是去果皮日晒？什么是蜜处理？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡处理法，是指咖啡果实变成咖啡生豆（种子）的过程。一般来说有三种处理法，分别是：日晒法水洗法介于日晒与水洗两者之间的处理
2025-08-22 咖啡处理法 我要分享
什么是厌氧发酵处理法？厌氧日晒、厌氧水洗、双重厌氧有何区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）厌氧发酵处理法（AnaerobicFermentation）在近几年的咖啡界中非常流行，主要就是由2015年WBC冠军的澳
2025-08-21 咖啡处理法 我要分享
蜜处理咖啡豆有哪些风味口感特征？蜜处理咖啡豆适合煮什么咖啡？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡处理法蜜处理篇HoneyProcess蜜处理法，英文为HoneyProcess或是MielProcess，也称为半水洗
2025-08-21 咖啡处理法 我要分享
日晒处理咖啡的优缺点_日晒咖啡豆的特性_为什么日晒咖啡豆贵
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）日晒法是种传统的咖啡豆初加工方法，目前埃塞俄比亚和也门这样古老的咖啡豆种植国依然几乎全采用日晒法处理生豆。日晒法处理首先会
2025-08-16 咖啡豆日晒法 我要分享
咖啡湿刨法风味是什么？印度尼西亚的湿刨处理法是什么？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）在世界各地的咖啡产区有很多不同形式的生豆处理方法。在印尼，在其独有的极端的湿度环境下，他们会采用湿刨处理法。在肯尼亚、卢旺
2025-08-09 咖啡处理法 我要分享
咖啡蜜处理法视频_咖啡豆蜜处理适合煮什么咖啡_蜜处理咖啡价格
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡处理法，是指咖啡果实变成咖啡生豆（种子）的过程。一般来说有三种处理法，分别是：日晒法水洗法介于日晒与水洗两者之间的处理
2025-07-25 咖啡处理法 我要分享
苏门答腊“湿刨法”是怎样一种生豆处理法？湿刨法咖啡豆正确喝法
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）在咖啡生豆处理法的世界里，一些词汇已经耳熟能详，比如日晒、水洗不论是否有机会走访产区，了解咖啡生豆的处理法可以更好得指导我
2025-07-25 咖啡处理法 我要分享
肯尼亚双重水洗到底是怎么操作？双重水洗的处理会产生什么变化？
专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）肯尼亚与埃塞俄比亚相邻，但两国咖啡豆的品种、豆貌和风味迥然不同。肯尼亚咖啡豆采用全水洗处理，其中最特别的要算「双重水洗法」，
2025-07-07 咖啡处理法 我要分享
COE标金最高|哥伦比亚天堂庄园咖啡特点 哥伦比亚咖啡特殊处理法
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）哥伦比亚境内三条科迪耶拉山脉南北向纵贯，伸向安第斯山，当地咖啡农沿着这些山脉的高地种植咖啡，具备多样性气候的生产条件；也因
2025-07-03 咖啡处理法 我要分享
咖啡特殊处理法“单层日晒慢速发酵法”！日晒法还可以这样搞？
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）非洲埃塞俄比亚的咖啡豆，一直都是小编的心头爱，而随着咖啡产业发展，除了新兴的产区不断崛起之外，也出现了许多特殊的处理法喔！这支要介绍给你们
2025-07-03 咖啡处理法 我要分享
日晒咖啡豆的风味为何那么“秀”？日晒咖啡豆哪个牌子好
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）一杯好咖啡不仅要考量到品种、产地、环境、烘焙，其中主宰咖啡风味与香气之一的处理法蔚为重要，不同的处理法可以替咖啡添上一层独
2025-07-03 咖啡豆日晒法 我要分享
水洗咖啡豆会让咖啡有何不同 日晒和水洗花魁不同处理法风味描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）传统日晒自然处理过程相当费工，手工采收的高糖分樱桃，要先放置在非洲高架棚上日晒约10天，然后放到塑胶布覆盖的大棚内，创造更
2025-06-29 咖啡处理法 我要分享
厌氧发酵处理法咖啡豆特点风味介绍 咖啡厌氧酵素发酵处理步骤流程
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）厌氧发酵处理法（AnaerobicFermentation）在近几年的咖啡界中非常流行，主要就是由2015年WBC冠军的澳
2025-06-27 咖啡处理法 我要分享
哈特曼的咖啡豆使用红酒处理法要怎么冲煮才有酒香
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）红酒处理法，也叫做可控制发酵法，或者乳酸/醋酸发酵法实验团队由美国人FelipeSardi领导，由生物科学家，生态学家组成
2025-06-27 咖啡处理法 我要分享
水洗日晒咖啡豆区别详细讲解 水洗日晒咖啡豆味道有什么差别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）平时喝咖啡的时候看看商家标签上总是会写著什么日晒、水洗、蜜处理之类的处理法，日晒、水洗还比较容易理解，可是什么蜜处理、湿刨
2025-06-27 咖啡处理法 我要分享
最常见的4种的处理方法：日晒、水洗、半水洗、蜜处理的区别？
咖啡豆常见的处理方式有四种，分别是日晒法，水洗法，半水洗法，蜜处理法。日晒法：晒出浓烈酒香最便宜，最简单，最传统的咖啡豆加工方法，这种方法需要干燥整颗咖啡果。在实施这道工序时也有许多不同，根据农场种植
2025-06-26 咖啡处理法 我要分享
