萨尔瓦多圣伊莲娜庄园

萨尔瓦多圣伊列娜庄园介绍 水洗帕卡马拉风味描述

字号+ 作者：咖啡工房 来源：中国咖啡网:萨尔瓦多圣伊莲娜庄园 2017-11-16 17:20 我要评论

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee） 国家：萨尔瓦多 庄园名称：圣伊列娜庄园 庄园位置：帕洛坎帕纳(Palo de Campana)圣安娜火山区 庄园主：Julia Rosa mena de Lima 产区：阿帕内卡-依拉玛铁别 品种：帕卡马拉 年降雨量：3500mm 年均

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        国家：萨尔瓦多
 
　　庄园名称：圣伊列娜庄园
 
　　庄园位置：帕洛坎帕纳(Palo de Campana)圣安娜火山区
 
　　庄园主：Julia Rosa mena de Lima
 
　　产区：阿帕内卡-依拉玛铁别
 
　　品种：帕卡马拉
 
　　年降雨量：3500mm
 
　　年均温：14℃
 
　　海拔：1900-2100m
 
　　采收期：2017年3月
 
　　批次量：1800磅
 
　　处理法：传统水洗法，干燥模式--非洲棚架日晒

风味：覆盆子、榛果巧克力、蜂蜜、甜柑橘香气

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