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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 当季秋日手冲综合咖啡 国家：云南，哥伦比亚，肯尼亚 烘焙程度：中度烘焙 处理方式：水洗 风味：坚果，李子，蜂蜜 不同的咖啡豆因品种不同、产地不同而具有不同的个性，酸、苦、甜、香味、醇厚度等

2017-09-14 精品咖啡豆

咖啡的品种以生物学来划分的话，可以分为阿拉比卡（Arabica）、罗布斯塔（Robusta）和利伯瑞卡（Liberica ）。 咖啡树的种类有500多种，品种有6000个，其中多数都是热带树木和灌木。世界上主要的咖啡树有四种，真正具有商业价值而且被大量栽种的只有两种，所

2017-09-18 生豆

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“缓缓飘落的枫叶像思念～我点燃烛火温暖岁末的秋天～”每到枫叶泛红飘落的季节，人们便开始在身边寻觅秋意，虽然如今已步入十二月，但不少南方地区其实还残余着秋色。作为

2023-12-11 咖啡新闻

或许肯尼亚给我留下的第一印象太过于深刻强烈如赤道地区正午的阳光，奔放如蓝天下草原上成群的羚羊，集所有热带水果的芬芳和茂密森林的狂野沉淀在杯中，即使在凉透后的余韵中仍不失其明朗硬气 秋日的上午，恰到好处的秋意与空气中萦绕的乐声是如此的默契只差

2014-09-11 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一杯Flat White，没有Cappuccino厚重的粗奶泡，又比Latte浓一点。细腻的奶泡薄薄的一层，每一口都能喝到奶泡与底下咖啡牛奶的完美融合。这大概就是秋日的感觉，一杯冰咖啡换成了平

2018-03-26 costa咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲拼配咖啡 是什么意思？ 手冲综合拼配 和单品豆有什么不同？前街怎么调整 秋日手冲拼配 ？ 手冲综合拼配咖啡豆 又称之为配方咖啡豆、混合咖啡豆、拼配咖啡豆（大陆）、英文是bl

2018-09-30 精品咖啡豆

当你羡慕别人职业的时候，自己的职业也在被别人羡慕着，最重要的是找到自己喜欢的职业，快乐的坚持下去！ 睫毛。 毕业后睫毛没直接工作，而是展开了四处旅游的轨迹，住了各式各样的客栈旅馆，渐渐有了想开一家自己设计客栈的想法。 她开了青年旅舍、咖啡馆、

2018-01-02 咖啡文化

前街当季秋朱手冲综合咖啡 国家：云南，哥伦比亚，肯尼亚 烘焙程度：中度烘焙 处理方式：水洗 风味：坚果，李子，蜂蜜 不同的咖啡豆因品种不同、产地不同而具有不同的个性，酸、苦、甜、香味、醇厚度等风味均有微妙的差异，单品咖啡豆往往更着重表现出某一种

2017-09-14 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你可能不知道，耳熟能详的 白咖啡 ，其实来自马来西亚。 白咖啡 的发源地马来西亚 怡保，那是一座古老而美丽的城镇。五零年代，英国殖民时期，许多海南人远下南洋，来到怡保的旧街

2018-04-17 白咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Kalita Wave波浪杯咖啡滤杯的优点和不足 完美使用蛋糕杯 夏天过去了，较低的气温让我的Kalita陶制滤杯又进入了热杯麻烦的阶段，所以趁著这个时候，从日本买回Kalita经典的102铜制

2018-01-07 咖啡器具

北京在文艺青年的心中不亚于一个朝圣地。来自世界各地的人汇聚在此，有着千百种的生活方式。却也有一批人坚持着这样一种文艺风尚，将品格、审美融入衣食住行里。来看这些人都流动在了北京的哪些文艺之地，符合你的想象吗? 对照记Vaidurya 胡同里盛满阳光的清

2015-12-07 咖啡馆