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2026年10月11日 更新
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瑞幸咖啡准备赴美IPO!预估2018年营收1.17亿美元,亏损2.32亿美元

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瑞幸咖啡赴美IPO前夕 预估2018年亏损2.32亿美元 北京时间3月1日晚间消息,据外媒援引不具名人士报道称,初创咖啡店连锁企业瑞幸咖啡估计,2018年收入为1.17亿美元,亏损约2.32亿美

2019-03-02 瑞幸咖啡

家庭制作冷咖啡的简单指南 只要一个冷泡壶够

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在较早的文章 冷啤酒咖啡不是火箭科学中 ,我概述了在家里做冷咖啡是多么容易。 无论你如何处理冷酿的任务,都会分解成一些基本步骤: 将咖啡研磨成中等粗糙或常规粗糙的设置。 将咖啡放在一些过滤

2017-09-26 咖啡器具

台湾连锁店咖啡因含量高 两杯即过量

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连锁西式快餐店、便利商店、咖啡店,哪一家咖啡因含量最多?桃园县卫生局最新公布5月抽样市售32件黑咖啡,随机抽验发现日本mister donut甜甜圈、7-11超商、怡客、壹咖啡.等连锁店的黑咖啡,饮用咖啡因约两杯含量即过量了。 卫生局先后调查32件市售连锁快餐店

2015-06-24 咖啡知识

日本便利咖啡潮三大便利店咖啡为何受顾客喜爱

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如今便利店咖啡销量不断上升,大有超越罐装咖啡之势。两类咖啡在味道上可谓各有千秋,但不管怎么说100日元就能轻松买到这一点确实让便利店咖啡人气走高。那么在各大便利店的咖啡中,受欢迎的是哪些呢?对此,日本livedoor新闻网于7月17日针对白领女性做了一

2016-07-12 咖啡资讯

解析日本咖啡便利店为何深受客户喜爱

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日本的便利店一向是为方便群众而出名。不知道消费者会如何评价日本三大便利店的咖啡呢? 如今便利店咖啡销量不断上升,大有超越罐装咖啡之势。两类咖啡在味道上可谓各有千秋,但不管怎么说100日元就能轻松买到这一点确实让便利店咖啡人气走高。那么在各大便利

2015-09-10 咖啡馆经营

台湾抽检咖啡因4连锁店两杯就过量

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桃园县卫生局想了解桃园县连锁西式速食店、便利商店、咖啡店贩售的不含糖及奶精黑咖啡,咖啡因含量究竟多少,5月抽样调查,昨天公布随机抽验市售32件黑咖啡调查,7-11超商、怡客、日本mister donut甜甜圈、壹咖啡等连锁店贩售的黑咖啡,大概两杯的咖啡因就过

2014-06-28 咖啡资讯

咖啡冲煮方式:法压壶french press怎么泡出香浓美味咖啡

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当我们回头看看每个有咖啡陪伴的清晨,那种简单的快乐和安详是不言而喻的。法压壶是简单、便宜的制作完美咖啡的方法之一,这里我们就一步一步教大家如何用法压壶做出一杯好咖啡。 使用法压壶french press的优缺点 法压壶制作咖啡的方法,是先将咖啡粉末浸泡

2015-12-10 咖啡技术

星巴克馥芮白和美式哪个更苦?馥芮白和卡布其诺的区别

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)【冷知识】FlatWhite和美式咖啡你真知道怎么做?喝过拿铁、卡布奇诺,但你知道馥芮白(faltwhite)吗?台湾每年

2025-06-19 馥芮白

标准拿铁咖啡做法杯量萃取参数建议 latte用什么咖啡杯合适

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拿铁咖啡是意式浓缩与牛奶的经典组合,由浓郁醇苦与甜美顺滑碰撞所产生的美味,因此成为了无数咖啡爱好者的白月光。但久而久之很多人发现,广受欢迎的拿铁在不同咖啡馆,甚至不同的咖啡教程里,其杯量总会时而大时而

2026-01-23 拿铁

咖啡店需要哪些设备?

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1、咖啡机(双头):28000~80000元 2、磨粉机:5000~6500元 3、滴滤咖啡机:800~8000元不等 4、水处理设备(过滤掉水中的杂质和怪味,保证咖啡的味道):200~800元 5、奶缸:用来热奶或做奶沫。32盎司奶缸所盛牛奶和奶沫,可供制作两三杯咖啡。 6、温度计:

2014-05-30 咖啡馆经营

咖啡趣事  厦门咖啡馆推荐 厦门旅行咖啡

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对于咖啡馆, 有的人喜欢它的气息, 有的人迷恋它的氛围。 而我却钟情于游历世界各地的咖啡馆, 感受咖啡馆更深层的滋味。 2015年4月的一个周末,我和摄影师朋友按钮一起去了趟厦门 -- 中国的咖啡之都。 听说厦门大大小小有几千家咖啡馆,作为咖啡馆粉丝的我

2016-04-26 咖啡资讯

猫屎咖啡——越南冰奶咖啡_cheesenut_麝香猫咖啡

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Coffee in Vietnam Its the shit Jan 15th 2012, 22:32 by G.C. | BU akes real coffee. 越南是世界第二大咖啡出产国,同时也是最隐蔽的。与巴西或埃塞俄比亚出产的咖啡豆不同,越南咖啡豆通常被用于制造廉价的西方即溶咖啡,这种咖啡在国际上评价不高。他的

2016-04-30 咖啡庄园

精品咖啡烘焙培训课程 咖啡师必看课件

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当你开始专研咖啡烘焙时你就会发现咖啡烘焙的世界好大,每一款豆都有属于她既烘焙度,烘焙时间,机器火力,豆份量,出豆时间都直接影响咖啡味道,早5秒出豆和晚出5秒都可以令咖啡味道截然不同,甚至有咖啡店将咖啡豆分別烘32次,由浅炒到深炒慢慢试出最好最

2015-09-06 精品咖啡学

桃园抽查显示日本MisterDonut咖啡因含量最高

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许多人都有喝咖啡的习惯,甚至一天要喝上好几杯,但是喝多了导致咖啡因过量就不好了,桃园县卫生局为了知道桃园县连锁西式快餐店、便利商店、咖啡店贩卖的不含糖及奶精黑咖啡,咖啡因含量究竟多少,5月抽样调查,昨天公布随机抽验市售32件黑咖啡调查,其中「

2015-06-24 咖啡知识

被榴莲打败!越南咖啡种植面积减少

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早前,越南农业和农村发展部发出2024年上半年出口报告,报告中指出,2024年前6个月的咖啡出口量下降10.5%,出口量90.2万吨咖啡,但由于咖啡平均出口价格增长了50.4%,出口额达到32.2亿美

2024-07-04 咖啡新闻

叫阮第1名!金门最夯的“咖啡明信片”行销国外

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今年32岁的洪柏龄原本从事房仲业,4年前为了返乡照顾双亲,毅然辞掉台北工作返乡开设咖啡厅,奇特的是,他的咖啡店全都是自己设计与装修,更别出心裁把家乡莒光楼、毋忘在莒等金门美景与滤挂式咖啡结

2017-05-15 咖啡资讯

澳大利亚咖啡产业掀起整合风潮零售咖啡市场的强劲增长

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《澳华财经在线》报道,澳大利亚零售咖啡市场的强劲增长刺激各主要咖啡品牌商纷纷考虑进行资产整合,扩大运营规模,提高自身市场份额。 报道称,澳大利亚咖啡产业总体规模逾40亿澳元,其中零售咖啡领域规模约为32亿澳元,但目前市场上尚无一家独大的产业巨头

2016-07-28 咖啡资讯

澳大利亚咖啡产业掀起整合风潮 澳大利亚咖啡

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澳华财经在线》报道,澳大利亚零售咖啡市场的强劲增长刺激各主要咖啡品牌商纷纷考虑进行资产整合,扩大运营规模,提高自身市场份额。 报道称,澳大利亚咖啡产业总体规模逾40亿澳元,其中零售咖啡领域规模约为32亿澳元,但目前市场上尚无一家独大的产业巨头,

2016-05-05 咖啡资讯

狱中预贺父亲节 在囚青年冲咖啡谢亲恩

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 阿朗(左):好好珍惜眼前人,不要到失去后才懂得珍惜。朗父(右):最好的父亲节礼物不是钱,而是阿朗重回正轨。 星期日是父亲节,当不少子女都在思索如何跟父亲庆祝时,现年19岁的阿朗(化名)却因

2017-06-16 咖啡资讯

从方便面到调制咖啡 消费观念转型催生中国新增长点

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世界第二大经济体的购物者正在变得越来越富有和老到:速溶咖啡让位于调制咖啡,精品啤酒日渐受到欢迎,主流美容产品的光环被更加昂贵的产品所取代。与此同时,方便面的销量不断下滑。 摩根士丹利(32.9, -0.03, -0.09%)和伦敦市场研究公司Mintel Group Ltd.

2016-10-21 咖啡资讯