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2026年10月09日 更新
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城市科大生冲咖啡技艺精湛 国际赛夺2金1银4铜

城市科大生冲咖啡技艺精湛 国际赛夺2金1银4铜

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝咖啡已经成为现代人生活中不可或缺的一环,台北城市科技大学餐管系学生参加日前在韩国举行的国际餐饮大赛,在逾10国(含地区)选手参加下,夺下2金1银4铜,表现一鸣惊人,餐管系大四生廖家伟参加

2017-09-26 咖啡资讯

咖啡的味道?

咖啡的味道?

咖啡的味道本是甜的。 我与叶子相识是在网上,尽管当时我们已同校,我大一,她大四。我记得那次我进聊天室,我的名字是讨厌咖啡,而她确是COFFEE。首先是她对我说你为什么讨厌咖啡?它不好吗? 不,我不喜欢咖啡的味道,好苦。 哎 你为什么叹气? 你没有尝到咖

2014-05-14 咖啡资讯

咖啡的味道 咖啡的故事 咖啡的风情 邂逅咖啡

咖啡的味道 咖啡的故事 咖啡的风情 邂逅咖啡

咖啡的味道本是甜的。 我与叶子相识是在网上,尽管当时我们已同校,我大一,她大四。我记得那次我进聊天室,我的名字是讨厌咖啡,而她确是COFFEE。首先是她对我说你为什么讨厌咖啡?它不好吗? 不,我不喜欢咖啡的味道,好苦。 哎 你为什么叹气? 你没有尝到咖

2016-02-29 咖啡资讯

继卖咖啡卖文创之后书店转型新探索:“睡在字里行间”

继卖咖啡卖文创之后书店转型新探索:“睡在字里行间”

文化客厅又变身游人卧房 23日,浙江大四学生冯祎累烟花三月下扬州。和以往出行不同的是,她这次没住酒店,不找亲友,而把落脚点选在了扬州皮市街的边城书店。298元一间的价格,略高于快捷酒店,但与书同眠的体验却明显让人觉得新鲜。 边城书店不是独行者。目

2017-04-26 咖啡资讯

华东理工大学学生设计咖啡机,获“设计界奥斯卡”大奖

华东理工大学学生设计咖啡机,获“设计界奥斯卡”大奖

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 小编今天要给大家介绍一位嘉兴海宁姑娘,她是华东理工大学工业设计专业一名大四的学生。 几天前,她的团队荣获了2017红点设计概念大奖,并且还是2个大奖。一个关于咖啡,一个关于无人机。 这个红点

2017-10-24 咖啡资讯

80年代中国就流行女仆咖啡厅了!有图为证

80年代中国就流行女仆咖啡厅了!有图为证

八十年代是个迟来的命名,当年的经历者开始用怀旧的口吻谈论它。彼时本是个百业初兴的时期,国家刚刚恢复元气,思想和生活的自由逐渐开启。 被称为天之骄子的大学生们,在正当青春的年代演绎着别样人生。如今甚至有人说,八十年代是中国近百年来最好的年代。

2015-04-29 咖啡资讯

书店搭上咖啡,能走得更远吗

书店搭上咖啡,能走得更远吗

在传统书店一家接一家地关门的时候,转型成为蓝狮子·雕刻时光这样混血儿,也许是实体书店的一条出路。

2014-06-04 咖啡馆经营

真品蓝山咖啡豆,牙买加咖啡协会推荐

真品蓝山咖啡豆,牙买加咖啡协会推荐

国内的朋友老是抱怨喝不到真的蓝山咖啡,喝不到正品蓝山咖啡。其实早在05年,真正的蓝山咖啡就成规模的进入中国市场,并进入高端商场,只是宣传问题,鲜为人知; 著名品牌牙买加JABLUM蓝山咖啡(Jablum Blue Mountain Coffee),联同Jablum蓝山咖啡生产厂商牙买

2014-08-22 咖啡豆

手冲咖啡带出独特风味 科大生国际赛获奖

手冲咖啡带出独特风味 科大生国际赛获奖

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 城市科大咖啡社学生参加国际餐饮大赛,共获2金1银4铜,餐管系学生廖家伟将手冲咖啡带出咖啡豆独特的莓果柑橘风味、锡兰红茶的回甘,获评审青睐夺金。 台北城市科技大学今天发布新闻稿表示,2017韩国

2017-09-25 咖啡资讯

咖啡厅的创意点子:华东政法大学出传票咖啡!具有创意的学生咖啡厅推荐

咖啡厅的创意点子:华东政法大学出传票咖啡!具有创意的学生咖啡厅推荐

「内卷」在校园内也是体现的淋漓精致了——“病例卡奶茶”走红后又迎来了“传票咖啡”,可见“卷”得多厉害!!前阵子,「复旦医学院卖奶茶」的消息火速冲上热搜引起大家的热议,今天又有消息称:一校园咖啡店出现了

2021-11-17 特别报导

集装箱变成咖啡馆90后设计师真会玩

集装箱变成咖啡馆90后设计师真会玩

3个集装箱被改造成校园时尚咖啡馆 谁能想到,南艺下午茶是由集装箱改造的咖啡馆 咖啡馆还售卖各种异想天开的校园文化创意产品 咦?798搬到宿舍楼下了么?好爽,以后下了课可以一边泡吧一边看书了。新学期开学后,南京艺术学院不少同学发现,在校内创意文化街区

2015-09-17 咖啡资讯

是咖啡馆也是创新创业平台 武侯青年聚落正式启用

是咖啡馆也是创新创业平台 武侯青年聚落正式启用

一间装修舒适的咖啡馆,你能想到什么?朋友聚会、喝杯咖啡、聊聊天而位于黉门街34号附15号的武侯青年聚落既是一间咖啡馆,又是青年人创新创业和思想交流的平台。日前,记者从武侯区委获悉,由共青团武侯区委打造的集思想碰撞、文化创意、创业支持、联合办公于

2015-04-27 咖啡资讯

BARISTA 专业冲煮技术——Espresso制作步骤中的小细节

BARISTA 专业冲煮技术——Espresso制作步骤中的小细节

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 别看咖啡师煮咖啡好像很简单,只要按几个钮,一杯咖啡就完成了。其实不然,即便使用自动义式浓缩机,还是有很多眉角与细节,咖啡达人黄玉缘说给你听。 在咖啡达人黄玉缘的认知中,冲煮与烘焙对一杯

2017-10-18 咖啡小知识

80后小伙光谷开个性咖啡店

80后小伙光谷开个性咖啡店

不管目标大小,一个人应该不停地给自己一个目标,要想办法得到自己想要的东西。这是光谷步行街咖啡之翼咖啡餐厅80后老板黄小松的座右铭。 他是这样说的,也是这样做的。受经商父亲的熏陶,从小就有了商业头脑,大学时多次创业,大学毕业后,又凭借自己的经营

2014-10-25 咖啡资讯

可以栽种的咖啡杯 环保咖啡杯

可以栽种的咖啡杯 环保咖啡杯

摘要 : 喝一杯咖啡种一棵树可种植的咖啡杯Plantable Coffee Cup从外表来看这就是一个普通的纸质咖啡杯与其他纸杯没多大不同但是仔细观察就会发现它的表面有许多不规则凸起这并不是为了防滑而是活生生的植物种子把种子 ... 喝一杯咖啡 种一棵树 可种植的咖啡

2016-05-07 单品咖啡冲煮器具

巴西喜拉多咖啡豆产地故事简介 巴西喜拉多咖啡口感风味特点

巴西喜拉多咖啡豆产地故事简介 巴西喜拉多咖啡口感风味特点

巴西是世界最大的咖啡出口国,其国内共有21个州,有17个州都出产咖啡,但其中有4个州的产量最大,加起来占全国总量的90%,他们是:巴拉那州(Parana),圣保罗州(SaoPaulo),米拉斯吉拉斯州

2024-09-02 巴西咖啡豆

巴拿马波奎特卡托瓦庄园咖啡获奖的传奇历史

巴拿马波奎特卡托瓦庄园咖啡获奖的传奇历史

巴拿马 波奎特 可托瓦庄园 日晒艺伎 风味:花香、细腻的热带水果、蜂蜜、焦糖、甜柑橘调、杏桃、余韵甜美香气持久 品种:Geisha艺伎(瑰夏)品种 国家:巴拿马 产区:奇瑞基省(Chirqui) 巴鲁火山 波奎特产区 庄园:卡托瓦庄园 处理法:日晒处理法 海拔:海拔

2017-11-23 巴拿马kotowa庄园

小伙开咖啡店众筹书籍 以旧书换咖啡借阅全免费

小伙开咖啡店众筹书籍 以旧书换咖啡借阅全免费

近日,一条名为永安小伙开的咖啡店众筹书籍,旧书换咖啡,借阅全免费的消息火遍微博和微信朋友圈。这些书籍都是由市民与店家咖啡交换获得,而且市民可以拥有随意品读店里小型图书馆书籍的权利。 11月18日,记者找到了这家位于永安燕西街道新六路的yy创业咖啡

2015-11-23 咖啡行业

巴西喜拉多咖啡的研磨刻度产地区品种处理法口感介绍

巴西喜拉多咖啡的研磨刻度产地区品种处理法口感介绍

巴西喜拉多咖啡的研磨刻度产地区品种处理法口感介绍 目前巴西的喜拉多咖啡与高品质咖啡的代名词已然挂钩。而在2005年,在喜拉多收获的高品质的阿拉比卡咖啡,由巴国政府根据国际标准,正式认证为喜拉多咖啡,并声称这是公认的。而地区内想要用喜拉多的称谓,

2016-12-20 巴西咖啡豆

卡托瓦庄园细腻的全程日晒法介绍 卡托瓦庄园咖啡好喝的秘诀

卡托瓦庄园细腻的全程日晒法介绍 卡托瓦庄园咖啡好喝的秘诀

巴拿马 波奎特 可托瓦庄园 日晒艺伎 风味:花香、细腻的热带水果、蜂蜜、焦糖、甜柑橘调、杏桃、余韵甜美香气持久 品种:Geisha艺伎(瑰夏)品种 国家:巴拿马 产区:奇瑞基省(Chirqui) 巴鲁火山 波奎特产区 庄园:卡托瓦庄园 处理法:日晒处理法 海拔:海拔

2017-11-23 巴拿马kotowa庄园