书店搭上咖啡,能走得更远吗

来源:中国咖啡网: 咖啡馆经营 > 作者:editer 2023-02-09 我要评论

编辑最后更新 2023年02月09日,在传统书店一家接一家地关门的时候,转型成为蓝狮子·雕刻时光这样混血儿,也许是实体书店的一条出路。

  蓝狮子时尚书屋与国内著名的人文连锁咖啡馆雕刻时光合作的咖啡书店是杭州第一家把书店与咖啡馆全面混搭、融合的营业场所。

  店里的主体部分,已经从原来白色的、简洁的北欧风格的书架,变成生活气息浓郁的吧台、桌椅。大多数书都退守到馆内东北角的墙上了。

  相对于普通书店来说,这家店的氛围要闲适许多。店里店外,记者发现了近十块大小不一的黑板,上面用粉笔书写,或者是咖啡、啤酒和糕点价目,或者是推荐书目、课程表。店里的多个角落还摆放着不少中学里淘汰下来的旧课桌椅,上面放着台灯、英雄牌墨水、砚台等怀旧学习用品。在主书架上,记者看到,分成“杂货铺”、“国外小说”、“国内小说”、“中国文学”、“旅行心理学”等专柜,也包括蓝狮子自己出品的“蓝狮子财经出版物”,以及名家签名的“签名版”专柜。

  在店内,记者遇见了在浙江林学院读大四的小计。她告诉记者,她从蓝狮子的官方微博上看到了改造完成后的新店开张的消息,于是拉了两个同学,专程从临安的学校赶来第一时间体验。

  “去年2月,我在这里参加了闾丘露薇的新书《不分东西》签售会,当时觉得这里书很对口味,但是因为整体设计的缘故,有些闷,长时间坐着看书不太舒服。”小计说,现在这里成了一家咖啡馆,她们自己还带来了几本书,一呆就是一个下午。

  雕刻时光市场部的马玉婷透露,现在店内可售的书一共1000种,2500册。相比以前的时尚书屋的2500种,5000册来说,要少了不少。但这可能更适合市场要求。

  夏烈说,杭州其实是一座人文气息颇浓的城市,可是现在,买大路货图书的人,就直接去新华书店,找人文类的书,会去晓风或枫林晚。“但是,在杭州的一些文艺气息浓郁的咖啡馆里,客人们其实很需要书籍来填充一个下午或一个晚上的闲暇时间,可是,这些店里没有书,即使有一些,也没有专业人士推荐,结果流失了很多客人。而专业的民营书店,则可以为咖啡馆提供这一块缺失的版图。”

  在传统书店一家接一家地关门的时候,转型成为蓝狮子·雕刻时光这样混血儿,也许是实体书店的一条出路。

本站推荐: 咖啡豆 瑰夏咖啡 星巴克菜单 手冲咖啡和咖啡机区别 十大最好喝的咖啡豆 深烘和中烘哪个好喝 星巴克最好喝的前十名 耶加雪菲 花魁咖啡 咖啡豆种类 咖啡豆分类及口味详解 什么速溶咖啡好喝 哭泣苦咖啡 咖啡的茅台 兰蕙咖啡 咖啡铜滤杯 星巴克咖啡调制 咖啡 宋隽 蓝莓绿咖啡一盒几袋 为什么咖啡遇水会溶解 酒类咖啡 瑞幸咖啡由谁代言 咖啡 宋隽 喝咖啡不喝可以吗 咖啡海水种植技术 胡辣汤和咖啡能一起喝吗 咖啡能缓解手抖吗 咖啡因会引起心脏病吗 谢天华精彩片段喝咖啡 西班牙咖啡艺术字

转载请注明出处。

2014-06-04 10:22:41

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章

    蒸馏咖啡壶和虹吸壶的区别_虹吸式咖啡壶适合煮什么咖啡

    虹吸壶煮咖啡步骤讲解_虹吸壶咖啡制作过程教学视频

    星巴克虹吸壶原理分析_星巴克虹吸壶冲泡咖啡有哪些窍门技巧

    虹吸壶和滴漏式哪个好喝?滴漏咖啡跟虹吸咖啡的区别有多大?

    煮咖啡的器具有哪些种类_咖啡器具怎么用_什么器具最好

    手冲咖啡器具有哪几种_经典品牌手冲咖啡器具推荐

    制作意式咖啡需要什么器具_做意式浓缩咖啡最常用的器具介绍

    耶加雪菲的正确喝法 为什么那么多人喜欢喝耶加雪菲?
网友点评