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2026年10月15日 更新
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火锅底料拌奶茶?!喜茶新品剑走偏锋!

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期,追求新鲜感的奶茶脑袋们在搜索各个连锁品牌的最新动态时,注意到一则关于喜茶新品的消息。根据网传消息,喜茶将于近日上线一款「川椒滇红」,饮品中将加入红花椒等进

2025-07-09 咖啡新闻

咖啡早午餐!台湾疗愈系,美食文创四川麻辣火锅

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上班压力大!疗愈系美食陪台湾人走过枯焖的工作时间! 11oz Coffee这家店就在敦化南路上. 这里众多办公大楼林立,一楼宽广的店面,黑色铁条挂上亮眼橘白相间的灯箱格外亮眼。新鲜研磨的咖啡,让工作的时候,也能展开一场自由奔放的咖啡之旅,遇见一杯属于你

2017-05-06 咖啡资讯

冰淇淋勺将重回吧台?!瑞幸员工:要搞雪顶咖啡?

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房到了年末,盘点库存可以说是各家门店都必须要做的一件事。许多瑞幸员工都在2025年的最后几天不得不进入加班模式,按公司要求将仓库里累积的各类物料器具全都盘点一遍并

2025-12-31 咖啡新闻

浓缩咖啡与滴滤咖啡的区别

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拥挤着各类人士的咖啡屋、 咖啡馆 、或者 咖啡店 老是人们沟通或者进修的好去向。

2014-06-12 咖啡知识

解读美味花式咖啡

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拥挤着各类人士的咖啡屋、咖啡馆、或者咖啡店总是人们沟通或者学习的好去处。咖啡屋最早的用途是给贤士们提供一个可以讨论问题的场所。咖啡屋曾被称为便士大学,因为人们付一个便士就可以进入咖啡馆,然后与各类有志之士交换信息与创意。 查尔斯二世时的木质

2014-09-26 咖啡文化

精品咖啡基础常识 解读美味花式咖啡

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拥挤着各类人士的咖啡屋、咖啡馆、或者咖啡店总是人们沟通或者学习的好去处。咖啡屋最早的用途是给贤士们提供一个可以讨论问题的场所。咖啡屋曾被称为便士大学,因为人们付一个便士就可以进入咖啡馆,然后与各类有志之士交换信息与创意。 查尔斯二世时的木质

2015-06-11 咖啡知识

咖啡常识 滴滤咖啡与浓缩咖啡的区别

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拥挤着各类人士的咖啡屋、 咖啡馆 、或者 咖啡店 总是人们沟通或者学习的好去处。咖啡屋最早的用途是给贤士们提供一个可以讨论问题的场所。咖啡屋曾被称为便士大学,因为人们付一个便士就可以进入 咖啡馆 ,然后与各类有志之士交换信息与创意。 查尔斯二世时

2015-02-03 冰滴咖啡

关于滴滤咖啡与浓缩咖啡的区别

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拥挤着各类人士的咖啡屋、 咖啡馆 、或者 咖啡店 总是人们沟通或者学习的好去处。咖啡屋最早的用途是给贤士们提供一个可以讨论问题的场所。咖啡屋曾被称为便士大学,因为人们付一个便士就可以进入 咖啡馆 ,然后与各类有志之士交换信息与创意。 查尔斯二世时

2015-05-06 咖啡知识

咖啡常识 关于滴滤咖啡与浓缩咖啡的区别

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拥挤着各类人士的咖啡屋、 咖啡馆 、或者 咖啡店 总是人们沟通或者学习的好去处。咖啡屋最早的用途是给贤士们提供一个可以讨论问题的场所。咖啡屋曾被称为便士大学,因为人们付一个便士就可以进入 咖啡馆 ,然后与各类有志之士交换信息与创意。 查尔斯二世时

2014-12-08 咖啡知识

咖啡冲煮方式:关于滴滤咖啡与浓缩咖啡的区别点

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拥挤着各类人士的咖啡屋、 咖啡馆 、或者 咖啡店 总是人们沟通或者学习的好去处。咖啡屋最早的用途是给贤士们提供一个可以讨论问题的场所。咖啡屋曾被称为便士大学,因为人们付一个便士就可以进入 咖啡馆 ,然后与各类有志之士交换信息与创意。 查尔斯二世时

2015-12-09 咖啡技术

咖啡常识 关于滴滤咖啡与浓缩咖啡的区别

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拥挤着各类人士的咖啡屋、 咖啡馆 、或者 咖啡店 总是人们沟通或者学习的好去处。咖啡屋最早的用途是给贤士们提供一个可以讨论问题的场所。咖啡屋曾被称为便士大学,因为人们付一个便士就可以进入 咖啡馆 ,然后与各类有志之士交换信息与创意。 查尔斯二世时

2015-03-18 咖啡技术

咖啡烘焙豆机保养烘焙过程工作方式介绍

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咖啡烘焙机保养知识介绍 咖啡烘焙技术是个手艺活,这里的变量太多,咖啡生豆的不一样,要达到的口感不一样,温度不一样,时间不一样,大家玩的归根到底就是一个烘焙曲线,这也是各个精品咖啡店和烘焙厂的独门绝技,和各个牛X的火锅店底料是怎样配方是一个道

2016-10-26 咖啡烘焙

滴滤咖啡自己怎么处理做法步骤器具介绍

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滴滤咖啡自己怎么处理做法步骤器具介绍 除了知道咖啡与浓缩咖啡的区别以外,有一系列描述浓缩咖啡制作的不同方法的词汇。当咖啡变成你生活的一部分时,温度、烘焙、以及泡沫量都成为制作一杯对味的咖啡的关键。我们来拿米饭做个例子。有些人喜欢蒸饭,有些人

2016-12-06 咖啡

咖啡烘焙机保温棉-星巴克意式烘焙咖啡豆

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咖啡烘焙机保温棉-星巴克意式烘焙咖啡豆 咖啡烘焙技术是个手艺活,这里的变量太多,咖啡生豆的不一样,要达到的口感不一样,温度不一样,时间不一样,大家玩的归根到底就是一个烘焙曲线,这也是各个精品咖啡店和烘焙厂的独门绝技,和各个牛X的火锅店底料是怎

2016-12-05 咖啡

图解浓缩咖啡与滴滤咖啡的区别 什么是滴滤咖啡?

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拥挤着各类人士的咖啡屋、 咖啡馆 、或者 咖啡店 老是人们沟通或者进修的好去向。 拥挤着各类人士的咖啡屋、 咖啡馆 、或者 咖啡店 老是人们沟通或者进修的好去向。咖啡屋最早的用途是给贤士们供给一个可以谈判问题的场所。咖啡屋曾被称为便士年夜学,因为人

2014-10-13 咖啡知识

喝了那么多咖啡,它们的俄语名字你又知道几个?

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 随着工作量和学习压力的增大,不少人都喜欢上了喝咖啡,平常没事嘴巴也喜欢来几口。但喝了那么多咖啡,你们知道他们的俄语名字吗?今天就让俄语君来给大家上一课吧,都是几款常见的哟 1. Э

2017-07-15 咖啡资讯

清咖的寓意 浓缩咖啡怎么做 浓缩咖啡制作流程要注意什么

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) spresso原于义大利文,在咖啡界泛指一种使用接近沸腾的高温、高压水流快速通过磨成细粉的咖啡的一种咖啡冲泡方式,或直接称用这种冲泡方式制作的咖啡为Espresso,一般称之为义大利

2019-09-15 咖啡知识

咖啡英语超级大科普

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咖啡已经越来越深入地融入中国人的生活了,特别是对于年轻一代来讲。 不过,大家是否都清楚咖啡的各种分类呢?拿铁、摩卡、卡普奇诺分别指的又是什么? 今天英大就来科普一下这个问题~ 顺便普及一下和咖啡有关的英语词汇~ 1. Espresso 意式咖啡 [espresu] 又

2017-05-08 咖啡知识

星巴克橄榄油咖啡竟是“咖喱汤”?!

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房自“星爸爸”霍华德亲自为进入中国市场的橄榄油咖啡宣传已过去一周,不少消费者或是想感受一下星巴克“划时代”新品的特别之处,又或是想体验下“肠道速滑”的都市传说,在

2024-03-28 咖啡新闻

如何分辨你是不是在喝一杯好的咖啡

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当我的朋友在咖啡店接受训练时,她学习了热牛奶和蒸牛奶的区别。如果你一边喝热牛奶,一边喝蒸牛奶,那么它们之间的差别就显而易见了。比起热牛奶,蒸牛奶更加甜、滑、而且有更多的泡泡。如果对牛奶仅仅简单加热的话,会出现一种奇怪的动物味,有些像人们在

2015-03-18 咖啡技术